廣東省旅遊攻略
廣東省,簡稱粵,是中華人民共和國大陸南端沿海的一個省份。廣東在語言風俗、歷史文化等方面都有著獨特的一面,與中國北方地區有較大差別,也是中國經濟最發達的省份之一,也是著名的華僑之鄉。今天小編帶給大家的是,希望對大家有幫助。
廣東最佳旅遊時間
最佳出行月份:每年10月~3月
出行看點:每年的冬春季節是廣東旅遊的黃金時節。
廣東省地處低緯度地區又瀕臨南海,以亞熱帶季風氣候為主,夏長冬暖,夏季平均氣溫為28攝氏度,冬季平均氣溫12攝氏度。夏秋季多臺風,每年的四月至九月為雨季,年均降水量為1500-2000毫米。每年的冬春季節是廣東旅遊的黃金時節。
廣東旅遊特色
1.廣東方言:廣東有三種方言。粵方言——以廣州方音為標準音的廣州話;客家方言——以梅縣方言為標準音的客家話;閩方言——以汕頭方言為標準音的潮汕話。
2.早茶和功夫茶:廣東人喝茶的風氣興起於清代,現在有許多茶樓可以喝到各種好茶,品嚐到各式各樣製作精細的茶點。廣東人喜歡在茶樓裡見面談事,邀友人飲茶。
3.三大民系:廣東的漢族居民主要可分為廣府、客家與潮汕三大民系。民系的形成,是中原漢族與嶺南土著長期融合的結果。較大規模的融合始於秦徵嶺南,經過兩晉、兩宋、明末三次移民高潮,逐漸形成了三大民系。三大民系的人民長期各自保持其生活習俗、文化意識和性格特徵。
4.飲食文化:廣東飲食文化令人注目,具有濃重的地方特色。特點是:以河鮮、海鮮見長;講究烹調技藝;濃羹與“先羹後菜”的飲食格局;保留古風,食生與以石烙物;保留古風,食雜;中西飲食文化的交融。
廣東旅遊小貼士
廣東購物攻略
在廣州買東西一定要貨比三家、討價還價,你想要的東西肯定不止一家有,要買到價廉物美的東西才能體會在廣州購物的樂趣。而且徜徉在各個購物街,一邊購買自己喜愛的商品,一邊體驗廣州的人文風情,據說廣州的文化一定要在逛街中體驗。
天氣
廣東省屬於東亞季風區,從北向南分別為中亞熱帶、南亞熱帶和熱帶氣候,是全國光、熱和水資源最豐富的地區之一。 廣東降水充沛,年平均降水量在1300~2500毫米之間,全省平均為1777毫米。
廣東美食攻略
粵菜主要由廣州、潮州、東江三種風味組成,以廣州風味為代表,具有獨特的南國風味。
粵菜發源於嶺南。廣東旅居海外的華僑眾多,又把在歐美、東南亞學到的烹調技巧帶回家鄉,粵菜藉此形勢迅速發展,終於形成了集 南北風味於一爐、融中西烹飪於一體的獨特風格,並在各大菜系中脫穎而出,名揚海內外。
廣州菜是粵菜的主體和代表,它包括了珠江三角洲及其周邊地區的飲食風味。選料廣博奇異,品種多樣是廣州菜的一大特色。天上飛的、地下爬的、水中 遊的,幾乎都能上席,一經廚師妙手,都變成佳餚,每令食者擊節讚賞,嘆為“異品奇珍”。廣州菜的著名菜餚有:烤乳豬、龍虎鬥、太爺雞、紅燒大裙翅、菊花龍虎鳳蛇羹等。
潮州菜是潮州、汕頭地區的風味菜。潮汕地區的飲食習慣與閩南相近,同時又受廣州地區的影響,漸漸地匯兩家之長,風味自成一格。
風味名菜有潮州燒雁鵝、潮州豆醬雞、護國素菜湯、炊鴛鴦膏蟹等。甜食則以芋泥、五果湯等最有特色。
東江菜又稱客家菜,是指東江流域一帶的“客家人”的家鄉菜。
風味名菜有鹽火局雞、釀豆腐、梅菜扣肉、八寶窩全鴨等。
粵式點心也別具特色。廣東美點之多,恐怕可稱得上是全國之冠。單是被譽為“點心狀元”的廣州泮溪酒家就能做出1000多款精美點心。
富有地方特色的點心小食有:蝦 餃、幹蒸燒賣、粉果、泮塘馬蹄糕、蜂巢香芋角、雞仔餅、糯米雞、家鄉鹹水角和各種餡料的腸粉等等。
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