河南中秋節的習俗
中秋節又稱為團圓節,一家人溫馨的賞月、吃月餅、喝桂花酒可趣無窮。你知道嗎?下面小編就告訴你,一起看看吧!
河南人極為重視八月十五中秋節。這一天,新禾入廩,遊子當歸,閤家團聚。如有家人身居異鄉,必在賞月時致以懷念。老人們向兒孫講述“嫦娥奔月”“吳剛伐桂”等神話故事,共享天倫之樂。
鐵塔燃燈是開封地區中秋的一項重要活動。鐵塔所在地的開寶寺***明代以後人們稱為鐵塔寺***,景色佳麗,是佛事活動的重要場所,也是人們的遊樂苑圃。燃燈是開封人民自漢代沿襲下來的習俗,每年的元宵節和中秋節其事最盛。
南陽地區,舊時中秋節夜設茶果、月餅於庭院,焚香祭月,稱為“圓月”,以示秋季豐收,閤家團圓之意。現“祭月”之俗不存,但八月十五吃月餅,走親串友之俗日盛。“月到中秋分外明,人逢佳節倍思親”之語,說明了人們對這一節日的重視。
湯陰過去家家都要蒸月餅***白麵裡面放糖,蒸成圓餅狀,再用木梳、頂針一類的工具按上幾個圖案***,中秋夜月上樹梢時,開始用月餅、水果之類供奉月亮。改革開放以來由於百姓經濟寬裕,市場上月餅品種繁多,多數人家已不再蒸月餅,上供時用買的月餅和水果。供過後,要把月餅分給家人吃,以圖吉祥團圓。
八月十五中秋節除吃市上賣的各種月餅之外,鄧縣、新野一帶還流行吃幹餅。那幹餅通體圓形,下一層常做成十二個“月瓣”,“瓣”上插棗,上一層,或做“玉兔”,或做“猴”,又裝飾許多面塑染色花果,此物用以供月、贈親友,好看亦中吃。
在鞏義,節前人們向親友饋送月餅,全家團圓:殺雞為餚。有“男不願月”之俗。晚上在院內設案,擺月餅水果等供品,面向月亮許願,這叫“願月”。
在河南一些地方,甚至還有吃南瓜的習俗。相傳很久以前的一個八月十五,南山腳下一名叫黃花的美麗少女,用從山中摘到的野南瓜救活了自己奄奄一息的雙親,並教會了當地鄉親種植南瓜的技巧。從此,每年八月十五那一天,家家戶戶都會吃老南瓜燒糯米飯,紀念黃花姑娘。
此外,在駐馬店地區,八月十五要吃餈粑和月餅的風俗。八月中秋吃餈粑起源於2000多年前的春秋戰國時期,是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。餈粑是一種信物,聖潔的食品,八月中秋舂餈粑,吃餈粑賞月活動即喻示家家團結幸福、吉祥如意。
河南中秋好去處
雞公山自然保護區
雞公山,位於河南省信陽市境內,桐柏山以東,大別山最西端,是中國四大避暑勝地之一,也是新中國第一批對外開放的全國八大景區之一,第一批列入全國44個國家級重點風景名勝區之一,雞公山是國家級自然保護區,區內森林茂密、生物資源豐富。
寶天曼自然保護區
河南寶天曼國家級自然保護區,位於河南南陽市內鄉縣轄區內。寶天曼保護區地質歷史古老,附近有聞名於世的恐龍蛋及骨骼化石群。主要岩石是花崗岩、石灰岩和砂岩。地形特點是山麓緩長,坡勢較陡,山高谷深,河谷迂迴曲折。
伏牛山自然保護區
伏牛山國家級自然保護區,位於河南省南陽市,屬森林生態型別自然保護區,主要保護物件為過渡帶綜合性森林生態系統和珍稀瀕危物種、珍貴樹種及其生存環境。伏牛山國家級自然保護區是中國長江、黃河、淮河三大水系的分水嶺和淮河的水源地區。
河南中秋節人氣餐館
1.管記水席
說到洛陽的名小吃,不能不提的就是洛陽水席。管師傅家中世代做水席,在老洛陽人的心中,這是最正宗的去處。店就開在自己家的三層小樓裡,屋子裡簡單粉了個牆壁,錯落的擺了幾張桌子,一家可以說連裝修都沒有的店,卻凝聚著老洛陽人多年來對水席的情懷和依賴。店裡最值得推薦的一道菜——洛陽燕菜,也是最有名的一道。
地址:洛陽市仙果市街12號
2.善緣聚素食
門廳有拜佛燒香的地方,有緣人可以跟佛打個招呼拜一拜。菜全是素食但有肉的感覺,魚善結緣是魚的形狀而且有魚香肉絲的味道,微辣。最推薦的是酸湯焦響丸,酸酸的番茄湯很豐富味道不錯。可以偶爾嚐鮮,現代人胃裡都是肉留下的毒素偶爾可以吃素清腸。
地址:金水區金水路通泰路交叉口向北50米路東
3.NY美式廚房
這家店在國貿360,位置特別好找,而且服務很好,招牌肋眼牛排是主打,肉質細膩多汁,烤制精準,對男生的食量來說也會飽足的。環境很優雅,非常適合情侶。
地址:金水區花園路與豐產路交叉口國貿360廣場3樓
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