彩泥塑作品甜點圖片大全
彩泥塑作品甜點圖片是兒童創作的結果,甜點彩泥塑作品是很好看的手工作品,趕緊來欣賞一下吧!下面是為大家帶來的彩泥塑作品甜點圖片,希望大家喜歡。
彩泥塑作品甜點圖片展示
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彩泥塑作品甜點的一些相關配方:
配方一:麵粉500克糯米粉100克蜂蜜75克鹽50克開水600克
配方二:麵粉8兩糯米粉2兩蜂蜜2兩防腐劑***苯甲酸鈉***1兩開水8兩
配方三:麵粉400克糯米粉100克水300克蜂蜜100克防腐劑苯甲酸鈉50克
食用麵糰的配方:麵粉100克糯米粉75克澱面50克麥芽糖15克精鹽5克煉乳75克鮮奶75克水450克2.和麵、蒸麵將麵粉、糯米粉、精鹽、防腐劑等放在盆中和勻,再徐徐倒入開水並用筷子攪拌,然後將麵糰反覆揉搓,直至達到“三光”效果---面光、手光、盆光。用手將麵糰壓成2—3釐米的薄片,用保鮮膜包好,上籠蒸約45分鐘取出,迅速將面片與香油揉和均勻,再放入塑料袋中,用毛巾裹好,放置24小時至麵糰上勁後,可進行調色了。
3.麵糰測定把麵糰反覆揉碾,搓成球形,手按壓只少許反彈,韌性很小,雙手拉長不斷裂也不回縮,這樣的麵糰手感好,不粘連。另外由於市場出售的麵粉品牌不同,質地各異,因此要隨時調整比例。韌性大的,減少糯米粉用量,反之增加。麵糰蒸制時間長些可增加其韌性,短之使其鬆散,酌情而定,靈活運用。
4.麵糰上色蒸好的麵糰可用油畫顏料、國畫色、水彩、水粉等顏料上色,具體方法是:先將麵糰攤成薄片,把顏料塗抹再上面,向內捲成圓桶性,再擰成螺旋狀,折回再擰,迴圈多次,最後在掌心反覆揉碾,直到顏色分佈均勻為止。麵糰的顏料分2、3次加入,一次不要加太多,太多容易粘在手上,再揉進麵糰時會形成斑塊,影響效果。
5.常見問題及解決辦法由於對原料的用量比例及製作手法掌握不好等原因,容易出現下列問題:
***1***麵糰過幹,這會造成麵塑各部件之間不易粘接。出現這種情況的主要原因是,和麵時水加得過少或麵粉加得過多。其解決的辦法是:可適當再加一點水進行揉和,也可用502膠或白乳膠對部件進行粘接。
***2***麵糰太軟,就是說麵糰失去了骨力。主要是因和麵時水或糯米粉加得過多所致。其解決的辦法是:將麵糰置於陰涼通風處,吹至麵糰不粘時即可。
***3***麵糰彈力過大,這可能造成無法刻畫面塑的細微部分。如用塑刀剛壓好的眼窩,馬上又會彈起恢復原狀等。其解決的辦法是:將麵糰重新入籠再蒸一次即可。
***4***制好的麵塑作品存放時出現乾裂或生蟲長毛。加入精鹽和香油或甘油後,有增加麵糰筋力、使麵糰不開裂綻口的作用。因此,只要和麵時將上述兩種原料放夠了,並與其它原料充分揉勻,即可防止作品乾裂。致於作品生蟲長毛,則是防腐劑用量不足所致。搓手油製作將石蠟和色拉油按1:4比例混合,將石蠟掰碎放在盛有色拉油的鍋裡,加熱待蠟全部融化後離火倒入小瓷瓶裡冷卻,製作麵塑前可在手上和竹籤上抹一些防粘連。最簡單的用市面上的護手霜即可。
工具準備:麵塑工具主要有塑刀、壓板、剪刀、梳子等。雖說目前市面上也有現成的麵塑工具可以買,但最好還是自己做。自己可以根據自身需要製作出最適合自己的工具來。其方法是:選擇一塊3--4毫米厚的透明有機玻璃,先用鉛筆在有機玻璃上畫出塑刀的輪廓,然後用鉤刀將塑刀鉤下來。接著用銼刀對塑刀的邊緣進行大體修整,再用水砂紙把塑刀磨光滑,最後可以用一塊擠上牙膏或沾上香油的粗布反覆進行擦拭,直到塑刀表面圓潤、光亮、平滑為止。