最新烤箱品牌推薦大全
烤箱什麼牌子好?選購電烤箱最簡單的方法就是看銷量,以下是小編為你精心整理的最新烤箱品牌推薦,希望你喜歡。
最新烤箱品牌推薦
01.ACA烤箱/電烤箱 ***1934年美國,全球家電鼻祖,烤箱全球銷量第一***
02.長帝電烤箱 ***十大電烤箱品牌,偉達電器實業有限公司 ***
03.三洋電烤箱 ***十大電烤箱品牌,三洋家用電器有限公司 ***
04.格蘭仕烤箱/電烤箱 ***中國馳名商標,中國名牌,一線品牌/牌子***
05.伊萊克斯烤箱/電烤箱 ***1919年,全球最大的家用電器製造商之一***
06.LOYOLA烤箱 ***國內小家電行業知名品牌,佛山市電器***
07.美的Midea ***中國馳名商標,中國名牌,一線品牌/牌子***
08.東菱烤箱/電烤箱 ***一線品牌/牌子,廣東名牌,小家電知名品牌***
09.飛利浦烤箱/電烤箱 ***中國馳名商標,於1891年荷蘭,世界品牌***
10.西屋電烤箱 ***十大電烤箱品牌,西屋 ***
電烤箱烤羊肉串的做法
材料:羊肉500克、花椒約50粒、鹽1茶匙***5克***、料酒2湯匙***30ml***、白胡椒1/2茶匙***3克***、孜然1小把、辣椒麵1小把、植物油3湯匙***45ml***、洋蔥1/4、 姜3片。
做法:
1、花椒放入鍋中,加200ml左右的清水,煮開後轉小火繼續煮3分鐘,待水自然冷卻後將花椒去除不要,花椒水留用。
2、將羊肉上的筋膜去除,切成大小為1cm左右的塊。
3、把羊肉塊放入容器中,倒入冷卻後的花椒水和料酒,抓拌後醃製10分鐘***時間越長越好,如果能超過2小時,羶味去除的效果更好***。
4、將花椒水倒掉,加入2克鹽,白胡椒粉抓拌均勻,放入切成小丁的洋蔥,和薑片,再淋入15ml植物油抓勻,醃製10分鐘。
5、將羊肉塊串在籤子上,但不要排列的太緊,每塊之間稍微留一點空隙。
6、把羊肉串放在架子上,先刷一層植物油,再把剩餘的鹽,在肉串上撒上薄薄的一層,再撒孜然,最後撒上辣椒麵,放入烤箱中層。
7、用約200度的溫度先烤5分鐘,拿出翻面後,再在背面刷油,撒鹽,孜然和辣椒麵,改成220度的溫度,烤3分鐘即可。
電烤箱烤羊肉串的製作小貼士
1、羊肉有一種羶味,很多人都不喜歡。花椒水有很好的去腥作用,用來醃製羊肉是個非常好的方法。不但烤羊肉串適合用,平時包羊肉餡餃子,用花椒水代替清水打餡,也可以起到去羶提香的作用。但記得,一定要煮好後,徹底冷卻再用哦,否則就成涮羊肉啦。
2、用洋蔥和薑片再醃製一會兒,會讓羊肉的味道更香。自己在家做羊肉串的成本,比外面高哈,但真的比外面好吃哦。醃製的洋蔥,醃製後,還可以用來煸炒,加點生抽和黃瓜片,就是一道菜啦。
3、自己在家做羊肉串,最好選擇肥肉相間的羊腿肉,別全是瘦的。
4、醃製肉的時候,最後倒一些植物油,可以使肉更加潤澤,烤出來之後口感不柴。
5、如果能買到鋼製的肉籤,比竹籤烤肉串要好很多。因為鋼被加熱後,溫度高,肉塊能收到內外的兩個方向的熱量,還可以縮短烤制的時間,口感會更嫩。如果買不到鋼的,用竹籤也可以,但最好提前能用清水洗淨後,浸泡30分鐘後再用,避免被烤糊。