可愛草莓蛋糕圖片

　　蛋糕通常是甜的，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的甜心。下面是小編為大家整理的，希望對大家有幫助!

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　　蛋糕簡要介紹

　　蛋糕2***鬆軟類如：Sponge Cake海綿蛋糕、Genoise Torte等等，國內的奶油蛋糕多是這類。

　　水果類如： Orange Gateau 橙子蛋糕、Banana Cake 香蕉蛋糕、Apple cake蘋果蛋糕、Christmas Cake 聖誕蛋糕、Carrot cake胡蘿蔔蛋糕等。

　　口味較重的如：Chocolate Cake巧克力蛋糕、lemon Madeira Cake檸檬馬德拉蛋糕、Bluberry Chees

　　e Cake 藍莓乳酪蛋糕等。

　　法式蛋糕多為Mousse Gateau慕斯蛋糕類。

　　德國的乳酪蛋糕如：Viennese Quark Torte維也納夸克蛋糕，Gateau Opera***蛋糕等。

　　日本的蛋糕是在法式基礎上的創新，非常精美!