好吃的排骨白蘿蔔湯如何做

　　蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。你想自己動手做好吃的排骨白蘿蔔湯嗎?今天，小編為大家推薦的家常排骨白蘿蔔湯做法。

　　製作排骨白蘿蔔湯需要準備的材料

　　排骨白蘿蔔湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.排骨洗乾淨用冷水浸泡30分鐘，拔出血水。

　　2.浸泡後的排骨入鍋焯出血水。

　　3.蔥姜、大料、香葉放入電飯煲。

　　4.焯水後的排骨入鍋電飯煲。

　　5.加適量水，蓋上蓋子，調至煲湯1小時檔煲。

　　6.白蘿蔔去皮洗乾淨。

　　7.白蘿蔔切成滾刀塊兒。

　　8.1小時後將白蘿蔔入電飯煲。

　　9.蓋上蓋再煲。

　　10.煲至白蘿蔔熟，加鹽、胡椒粉，斷電。

　　11.攪拌均勻，撒些香菜碎即可盛出享用。

　　蘿蔔的功效與作用

　　一、蘿蔔鎮咳化痰的功效作用

　　蘿蔔適合在秋季食用，能偶潤肺止咳，對於秋季乾咳痰多問題有療效。蘿蔔炒著吃，或者切絲做糖絲蘿蔔都很合適，輕鬆化解痰多咳喘不止的問題。

　　二、蘿蔔促進消化的功效作用

　　蘿蔔可以增強食慾，同時幫助消食，蘿蔔中的成分適合快速消減脂肪，澱粉等物質，而其蘿蔔中的芥子油可以幫助腸道蠕動，自然消化能力會更加得到提升。

　　三、蘿蔔降壓降脂的功效作用

　　蘿蔔能夠擴張血管，降低血脂成分，高血壓的人建議常用蘿蔔熬湯來調理食用，有助於幫助自己降脂降低膽固醇。如果不喜歡喝湯的人可以用蘿蔔和水果榨汁來喝，同樣有降脂減壓的作用，每天喝上一杯對身體好處極多。