芝士玉米的做法

  芝士玉米不僅營養,吃起來也十分美味,是一款材料十足的早餐。那麼=你知道芝士玉米怎麼做好吃嗎?接下來,小編跟你分享。

  芝士玉米的成品圖

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  芝士玉米的食材準備

  • 主料
  • 玉米

    適量
  •  
  • 輔料
  • 牛奶

    適量
  • 乳酪

    適量
  • 黃油

    適量
  • 雀巢的淡奶

    適量
  • 煉乳

    適量
  • 吉士粉

    適量

  芝士玉米的具體做法步驟

  1.超市買的零售玉米粒或者袋裝的玉米,清洗乾淨放入牛奶中浸泡~

  2.乳酪切絲~黃油冰箱取出備用~

  3.乾淨盤子底部抹上黃油~上面鋪上部分乳酪絲~

  4.雀巢的淡奶和煉乳~取出備用~沒有可以用牛奶代替

  5.把玉米粒從牛奶中取出放到剛才的乳酪絲上,上面灑上淡奶和煉乳

  6.上面鋪上剩餘的乳酪絲和乳酪片2-3張~放入微波爐高火3分鐘~

  7.取出盤子放入適量的吉士粉~~攪均勻~為了增加厚度~

  8.放入微波爐繼續高火3-5分鐘~~完成,比較厚稠~而且還有點絲~ 

  玉米的食療作用

  1、輔助治療多種疾病

  祖國醫學認為,玉米性平味甘,有開胃、健脾、除溼、利尿等作用,主治腹瀉、消化不良、水腫等。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。維生素E還可促進人體細胞分裂,延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能。而豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等,對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等有輔助治療作用。

  2、粗糧細吃提高營養

  玉米的吃法很多,如嫩玉米上市時,每天啃一個“煮棒子”最為理想;在夏天,可用大米***或小米***、玉米麵熬粥喝;其他季節只用玉米麵熬粥即可。熬玉米粥時,加一小匙純鹼或小蘇打,可將結合型維生素B5分離出來,利於人體吸收。玉米麵加大豆粉,按3∶1的比例混合食用,這是世界衛生組織推薦的一種粗糧細吃、提高營養價值的方法。

  玉米,這種廉價的粗糧,在我國和西方曾一度在餐桌上被排除,而目前,在許多歐美國家,卻又備受青睞,並已成為一種熱門的保健食品。這是因為,近年來,科學家們發現了玉米的新價值,發現它對現代文明病的高血壓、動脈硬化、冠心病、癌症等均有良好的防治作用。

  芝士的營養價值

  1.養顏護膚低脂芝士片中含有的蛋白質等營養物質能起到養顏的作用。

  2.有助發育低脂芝士片中含有鈣,有助於兒童生長髮育和婦女,老年人補充鈣質。

  3.提高免疫力低脂芝士片中含有的乳酸菌能起到保護腸胃的作用。