抹茶慕斯布丁的家常做法有哪些

　　牛奶布丁可以衍生出很多品種的布丁，將抹茶粉換成可可、芒果、香芋等等，隨個人喜好任意新增,即得不同口味布丁。以下是小編為您帶來的關於抹茶慕斯布丁的做法，希望對您有所幫助。

　　抹茶慕斯布丁的成品圖

　　抹茶慕斯布丁的食材

　　抹茶慕斯布丁的做法步驟

　　1.蛋糕片，用模子壓成型

　　2.模具外面包上錫紙

　　3.將蛋糕片碎放入

　　4.吉利丁放入冷開水中泡軟

　　5.牛奶、淡奶油放入碗中，隔熱水小火加熱，放入細砂糖，攪到糖溶化

　　6.抹茶過篩後倒入牛奶中

　　7.攪拌均勻

　　8.泡軟的吉利丁隔熱水加熱，變成吉利丁水後倒入剛剛的混合液體中，攪拌均勻。

　　9.到入布丁模具中，冷藏到布丁不流動即可。