做家務的技巧與祕訣有哪些需把握好

　　很多人對於家務活都是束手無策的，因為太多的家務活使得人們不知道該怎麼下手法了，那麼你知道有哪些做家務的技巧與祕訣嗎?以下是小編為你整理的做家務的技巧與祕訣，希望能幫到你。

　　做家務的技巧與祕訣

　　1 、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點，和好後放在盆裡蓋嚴密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成麵筋後再 包餃子

　　2、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發，且經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保 留其香氣。

　　3、當進行高溫洗滌或乾衣程式時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘乾的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鍊、鈕釦等 ，以免燙傷。

　　4 、如果衣領和袖口較髒，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進行正常洗滌，就能洗乾淨。

　　5 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋裡放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。

　　6、烹調蔬菜時，加點菱粉類澱粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由於澱粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作 用。

　　7 、米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊麵包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘後，麵包皮即可把糊味吸收。

　　8、洗衣粉用量:若衣服不太髒或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環境，可令洗衣 機更耐用。

　　9、煮餃子時要添足水，待水開後加入2%的食鹽，溶解後再下餃子，能增加麵筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白， 湯清餃香。

　　10、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯裡。比如小白菜炒好後，會有70%的維生素c溶解 在菜湯裡。

　　如何整理收納家務

　　1.短期、一次性、集中、徹底整理

　　不要再被每天整理一點，房間變整齊的話矇騙了。那是不可信的。

　　首先，對很多人來說，改變和養成一個日常習慣，並非易事。如果只是嘴上說說，無論到什麼時候都整理不好。

　　其次，如果進行一次性集中徹底地整理，你會立刻看到效果。東西大量減少了，歸位也不再費勁。重要的是，通過整理，你會更加清楚物品的去留，對於那些留下的，會加倍珍惜。

　　2.物品的舍取：排序法和比較法

　　那這麼多物品，究竟哪些該捨棄，哪些該保留呢?我們可以採用以下標準：

　　排序法

　　把同類物品放一起，按照喜歡程度，進行排名，再挑選。根據排名的順序，留下最喜歡的前幾樣就好。

　　比較法

　　如果排序法不能確定，可以用比較法。在同類物品中，把心動的東西和其他東西進行比較，自然明白什麼該丟棄，什麼該保留。兩種方法結合在一起，能快速又最大程度地判斷物品的去留。

　　3.整理的流程：按物品順序整理

　　不要按照場所和房間來整理，把物品分成五類，按順序整理，順序是：衣物類—書籍類—檔案類—小物品和紀念品。請嚴格按照順序，從易到難。

　　當所有物品以分類的形式擺放時，你需要花時間，用排序法和比較法想一想，什麼才是自己真正喜歡的。這樣，你會對留下來的物品，更加珍惜。

　　衣服：集中+分類+收納

　　先把衣服集中起來，然後進行分類，衣服歸衣服，褲子歸褲子，最後再收納起來。衣服、鞋子井井有條地放在櫥裡，心情也瞬間變好。

　　書籍：如法炮製

　　整理時，把不要閱讀的從書架上拿下來。如果實在太多，可把書籍分為一般書籍***通俗讀物***、實用書***參考書、食譜等***、觀賞用***寫真集***和雜誌四類，再挑選。

　　然後根據排序法和比較法，該扔的扔，該留的留。如果心疼書被隨意丟棄，可以找一個圖書捐贈的慈善機構，既做了好事，還節省空間，一舉兩得。

　　檔案：分類儲存

　　檔案整理，是這幾類當中最簡單的。分為儲存和待辦兩大類，其中儲存根據使用頻率分類即可，一般使用三個資料盒子就好。

　　其他文具類，也可根據使用頻率分類。

　　小物品與紀念品

　　千萬不要從紀念品開始整理，會永遠都整理不完。因為這些東西最難割捨也最易遺漏。

　　整理順序：CD、DVD類 > 保養品 > 化妝品 > 飾品 > 貴重物品***印章、存摺、客片類*** > 機械類***包括電源線等*** > 生活用具***文具、縫紉工具等*** > 生活用品 > 廚房用品、飾品。