尿毒症的飲食禁忌吃什麼好

　　尿毒症這種疾病一直都受到很多人們的廣泛關注，尿毒症患者有多東西不能吃的。下面小編帶你瞭解尿毒症的飲食禁忌，希望對你有幫助!

　　尿毒症的飲食禁忌

　　1、麵筋製品：麵筋、面腸、烤麩。

　　2、豆類及豆類製品為尿毒症患者禁忌食物：黃豆、毛豆、綠豆、紅豆、碗豆、豆腐、豆乾、豆漿。

　　3、乾果類及蜜餞：瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄乾、桃子幹、杏子幹、柿子幹。

　　4、奶類：冰淇淋及兩杯以上的牛奶。

　　5、蔬菜類：海帶、紫菜、泡菜、醃菜、鹹菜。這幾種蔬菜都是尿毒症患者禁忌食物。

　　6、肉類：加鹽或醃薰的肉類，如：鹹魚、燻肉、臘肉、板鴨、火腿、香腸、鹹蛋、皮蛋、沙丁魚罐頭、肉髒、腰子、腦子。

　　7、海鮮類：蝦、蛤、蚌、牡蠣、蟹。

　　8、主食類：鹹麵包、鹹餅乾。

　　9、油脂類：牛油、加鹽的油、瑪琪琳。

　　10、糖：黑糖、黃砂糖。

　　11、調味品:允許量之外的食鹽、醬油、豆瓣醬、甜辣醬、咖哩粉、沙茶醬、味精。

　　尿毒症的飲食原則

　　1、補充足夠熱量：限制患者蛋白質的攝入，容易造成熱量不足，這時體內原先存有的蛋白質會被消耗掉，導致使尿素增加，抵抗力變差。所以，尿毒症患者活動後必需補充一些高熱量、低蛋白質的食物。糖類中的建議食用的有蜂蜜、白糖、水果糖，植物性油脂較動物脂肪更好。有條件者，主食可食麥澱粉或玉米澱粉，這些澱粉含蛋白質含量較低，一般低於0.6%，熱量較高，容易滿足患者高熱量的要求。

　　2、低蛋白飲食：低蛋白飲食蛋白質攝入量的標準是每天0.5-0.6克/公斤體重，其中優質蛋白質應占60%以上。優質蛋白質為蛋、奶、瘦肉等，植物蛋白如豆製品的攝入應加以限制。

　　3、低鈉飲食：如果體內鈉離子過多，很容易造成腹水、水腫、血壓升高、肺積水等，從而導致出現心力衰竭的現象。尿毒症患者因為腎功能不全，因此應該實行低鈉飲食，鈉鹽攝入應限制在1克以下/天，最多不要超過3克/天。食物中的食鹽、醬油、味精、蕃茄醬、沙茶醬、醋，蔬菜中的紫菜、油菜、菠菜、茴香等都含有大量的鈉，注意不要過多食用。

　　4、水分攝入：尿毒症患者由於尿量減少，腎功能衰竭，攝入的液體會蓄積在體內，造成血壓升高、身體浮腫，甚至於肺水腫。當患者尿量少於1000毫升時，每日的攝水量應當限制在600-900毫升。

　　上述文章就是我今天給大家介紹的關於尿毒症的飲食禁忌，相信大家看望上面的內容之後已經瞭解了尿毒症的飲食禁忌，希望我的回覆對大家有所幫助。