茶文化書畫作品的欣賞

　　中國幾千年茶文化,隨著飲茶方式的演變,不少名詩名作伴隨歷史的長河流傳至今。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

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5 　　茶文化的作用

　　現代社會依靠高科技和資訊，創造更多的社會財富，物質財富將越來越多，生活也將更加富裕。東亞一些國家在推行工業化過程中，在吸收西方的優秀科技和工藝技術的同時，西方頹廢的文化價值觀、風俗習慣也侵蝕到社會，隨之產生道德危機、拜金主義和極端個人主義等傾向。社會發展的經驗表明，現代化不是唯一目標，現代化社會需要與之相適應的精神文明，需要發掘優秀傳統文化的精神資源。茶文化所具有的歷史性，時代性的文化因素及合理因素，在現代社會中已經和正在發揮其自身的積極作用。茶文化是高雅文化，社會名流和知名人士樂意參加。茶文化也是大眾文化，民眾廣為參與。茶文化覆蓋全民，影響到整個社會。

　　茶文化對現代社會的作用主要有五個方面：

　　一是茶文化以德為中心，重視人的群體價值，倡導無私奉獻，反對見利忘義和唯利是圖。主張義重於利，注重協調人與人之間的相互關係，提倡對人尊敬，重視修生養德，有利於人的心態平衡，解決現代人的精神困惑，提高人的文化素質;

　　二是茶文化是應付人生挑戰的益友。在激烈的社會競爭，市場競爭下，緊張的工作、應酬、複雜的人際關係，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放鬆一番，以應付人生的挑戰，香港茶樓的這個作用十分顯著;

　　三是有利於社群文明建設。經濟上去了，但文化不能落後，社會風氣不能汙濁，道德不能淪喪和醜惡。改革開放後茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會不正當消費活動、建立精神文明、促進社會進步的作用;

　　四是對提高人們生活質量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性，品嚐名茶、茶具、茶點，觀看茶俗茶藝，都給人一種美的享受;

　　五是促進開放，推進國際文化交流。上海市閘北區連續四屆舉辦國際茶文化節，擴大了閘北區對內對外的知名度，閘北區四套班子一致決定茶文化節要一直辦下去，並投資在閘北公園興建茶文化景點，以期建成茶文化大觀園。

　　國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界，廣交天下成為人類文明的共同精神財富。

　　中國茶葉按照製作方法分為綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、沱茶、磚茶等幾大類，各類茶中又包括許多品種。

　　綠茶嫩綠鮮豔，是不經過發酵的茶。著名的綠茶品種有杭州西湖龍井茶、江蘇碧螺春茶、安徽黃山的毛峰茶和產於安徽六安縣一帶的六安瓜片茶。

　　紅茶是經過發酵的茶，沏出的茶水顏色紅豔。中國著名的紅茶有安徽的祁紅茶和雲南的滇紅茶。

　　烏龍茶是一種半發酵的茶，茶葉鬆散粗大，茶水顏色金黃。最好的烏龍茶是產在福建武夷山的武夷巖茶。

　　花茶是中國獨有的一個茶類，是在茶葉中加入香花熏製而成的。最有名的花茶是福建產的茉莉花茶。