世界上最大的火雞

　　火雞亦稱吐綬雞，是在墨西哥的瓦哈卡地方首先馴化成家禽的，時間大約相當於歐洲的新石器時代***歐洲新石器時代約公元前五千年***。火雞於十五世紀末輸入到歐洲，引入中國的時間更晚。火雞現在北美洲的南部還有野生的。和其他雞形目鳥類相似，雌鳥較雄鳥小，顏色不鮮豔。火雞翼展可達1.5-1.8米，是當地開放林地最大的鳥類，很難與其他種類搞混。火雞共有六個亞種，現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。

　　來自澳大利亞，雙頸垂食火雞，該雞有80公斤重，站起來有2米高。

　　每年11月的第四個星期四是美國傳統的感恩節。在美國人的心目中，感恩節的重要性僅次於聖誕節。感恩節的晚宴是美國人一年中很重視的一餐。這一餐的食物非常豐富，而且必定有火雞和南瓜餅。提到感恩節就不能不說火雞，可能大多數國人都沒吃過火雞，更別提親眼見到了。那麼關於火雞的冷知識，你又知道多少呢?

　　1.火雞為什麼叫土耳其***Turkey***?

　　大家都知道火雞的英文名叫Turkey，和土耳其是一樣的，關於這個名字的由來確實眾說紛紜，有幾種比較靠譜的說法：第一個就是火雞的外貌和土耳其人的打扮頗為相似，都是以紅色和黑色為主;第二個是因為火雞最初進入歐洲是通過土耳其的港口進行中轉，那時候歐洲人根本不知道這種體型龐大的鳥到底是什麼名字，索性就稱它們為土耳其;第三種說法則是火雞的叫聲是“土克、土克”，和土耳其的英文發音有點像，所以就冠以它土耳其的名字，當然哪個是真我們不得而知。

　　2.美國國鳥?

　　很多人把火雞當作美國國鳥，據說是富蘭克林總統將其提名為美國國鳥的。

　　3.火雞的行頭都有啥?

　　火雞有一身犀利的混搭：裸露的長脖子和長腿，配上一身鎧甲似的泛著金屬光澤的深色羽毛，胸口還有一撮毛作為特殊的掛飾。雄性火雞嘴基部和脖子上有發達的肉垂，鮮紅色，格外搶眼。

　　4.火雞有多重?

　　有記錄的最重的一隻火雞重達86磅***約合39kg***，野生火雞體長可以超過一米。

　　5.火雞會飛?

　　雖然火雞看起來笨重、臃腫，但野生火雞可以每小時55英里的速度進行短途飛行，時速約88.5公里。但是家養的火雞就不行了，它們的翅膀已承載不了它們的身體了。

　　6.樹上睡覺?

　　沒錯，野生火雞喜歡晚上在樹上睡覺，這樣比較安全吧。

　　7.看便便知雄雌?

　　雄性火雞便便會呈J字形;雌性火雞便便會更螺旋一點。