普洱沱茶的功效與作用

　　普洱沱茶是雲南的特產，它是一種緊壓茶，它的外形和普通茶不一樣，有些像麵包，那麼普洱沱茶的功效都有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　普洱沱茶的功效

　　法國巴黎聖安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫生用雲南普洱沱茶臨床試驗證明：“雲南普普洱茶洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高於安妥明。

　　長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。普洱茶，相對對血管軟化效果好，對促進腸道迴圈排毒效果差一些。

　　普洱沱茶作用

　　1、消食健胃作用：

　　普洱沱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

　　2、防輻射作用：

　　據廣東中山大學何國藩等用普洱沱茶進行的研究結果表明，飲用普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

　　3、防癌抗癌作用：

　　科學家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。

　　4、安神作用：

　　一般的茶葉喝過後會影響睡眠，而普洱沱茶飲用後不僅有助於入睡，而且能提高睡眠質量。

　　5、美容作用：

　　普洱沱茶能調節新陳代謝，促進血液迴圈，調節人體，自然平衡體內機能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。

　　6、抗衰老作用：

　　經研究證明，人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱沱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱沱茶被稱為“益壽茶”。

　　7、清除口腔異味作用：

　　普洱沱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。

　　普洱茶的正確泡法

　　1、前序

　　準備好原材料。一罐大概100度的熱水,不低於90度就好。茶量大概準備茶壺的20%左右。用水一般為蒸餾水、礦泉水等純淨水最好。茶壺選擇肚子胖胖的陶壺、紫砂壺等。

　　2、溫杯

　　用熱水把茶具過一遍,主要是溫壺溫杯,還能同時起到殺菌作用,然後放進茶葉。

　　3、潤茶

　　在裝有普洱茶的茶壺中倒入大概為容量四分一的熱水,然後迅速倒去,這樣起到清洗茶葉雜質的作用。注意不要泡太久才倒出,以免帶走茶葉味道。

　　4、頭道

　　清洗茶葉後倒進沸水沖泡10秒,然後將茶水倒出來到公道杯上***倒完茶壺中的茶湯喔***,主要不要把茶湯留在茶壺裡,如果把茶燜熟就不好啦。

　　5、過濾

　　用濾網把茶碎過掉,留下乾淨無茶碎的茶湯。

　　6、品茗

　　把茶水分別倒到各個小茶杯中,聞香觀色後,輕輕喝上一口,***稍稍停留片刻,感受茶湯的醇味,滾動舌頭,使茶湯流過口腔的每一個地方,再慢慢下嚥。