沙田柚小老樹改造技術有哪些

　　沙田柚富含維生素和多種微量元素，素有天然水果罐頭的美稱。沙田柚種植需要定時管理與改造。現在就跟著小編一起來了解一下沙田柚小老樹改造技術吧。

　　沙田柚小老樹改造技術

　　“小老樹”是指種植的沙田柚樹苗3-5年內未老先衰，變成既小又老的老化樹型，表現為多年不投產，缺株多、長相不好，外觀形似釣魚竿。這類樹通過改造可促使其投產和豐產。

　　一、深翻改土，培養強大的根群

　　“立冬”至“冬至”前，在樹盤周圍逐年挖對溝，要求溝深0.8-1米、長1-1.5米、寬0.6-0.8米，深施綠肥，豬牛欄糞、雞糞、塘泥等，增加肥力，以利於根群生長。

　　二、增施肥水，培養健壯的春秋梢

　　以腐熟的糞水為主配合適量的化肥，重點抓好春秋梢的施肥工作。在春梢、秋梢轉綠時根外噴施0.5%尿素、0.2%微肥、0.3%磷酸二氫鉀，促使枝梢健壯。遇到天旱要及時淋水，雨季及時排除積水，冬季適當控水。

　　三、及時防治病蟲害

　　在做好冬季清園、噴藥消滅越冬害蟲的基礎上，特別是在新梢抽發有米粒長時，及時噴灑功夫菊酯2000倍液加氧氯化銅800倍液防治潛葉蛾、鳳蝶和潰瘍病，隔5天再噴一次。枝梢轉綠後噴灑20%掃蟎淨可溼性粉劑2500倍液防治紅蜘蛛，用1.8%集琦蟲蟎克乳油5000倍液防治鏽蜘蛛。4月下旬至5月上旬和7月中下旬各噴灑40%速撲殺800倍液1次防治介殼蟲，以保葉保梢。

　　四、合理修剪，培養豐產樹冠

　　重點抓好冬季修剪，剪除病蟲枝，枯枝，交叉枝。過弱的樹在加強肥水管理的基礎上，可以適當短截重剪***保留較壯旺的枝條***，讓其重新抽發健壯的枝梢，使樹型的寬高比例在1：1.2-1.5範圍內。

　　五、及時補植，做好保護工作

　　對園內的過弱株及缺株應及早補植，注意做好防晒工作，對較大的枝條用接蠟塗斷口和稻草包紮。同時在樹冠範圍內的地面覆蓋6-7釐米厚的草，以保護根群。

　　六、促花壯果

　　在更新復壯後的第三年採取以促花、保花壯果為目標的技術措施。***1***在施肥上重點抓好現蕾、謝花、穩果、促梢、壯梢壯果期5次肥的施用，全年株施尿素0.5公斤、複合肥0.75公斤，過磷酸鈣0.75公斤、氯化鉀0.75公斤、腐熟優質有機肥250公斤。***2***適當疏除過旺的春梢，合理疏除花蕾，摘除畸形果、病蟲果。***3***實行人工輔助性授粉，在小果期適時噴施花果靈提高坐果率。***4***及時防治潰瘍病、瘡痂病、褐腐疫黴病、潛葉蛾、鳳蝶、介殼蟲、紅鏽蜘蛛、桔實雷癭蚊等病蟲害。

　　柚子皮能治三高嗎

　　1、柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月採摘。柚子多見於南方,以福建漳州、廈門所產柚子最為著名。其果實鮮食甘酸可口,沁人心脾,令人讚不絕口;其果皮、柚花皆可入藥,有“天然水果罐頭”之稱。其中柚子皮具有食用、驅除異味、防蚊蟲等功效。柚子皮含有類似胰島素成分,有降血糖功效,極有益於糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用。

　　2、柚子還有健胃脾、潤肺、補血、清腸、利便功效,可促進傷口癒合,對敗血病有良好療效。

　　3、現代醫學還發現,柚子有預防腦血栓、抗癌、減肥等效果,最適於中老年人食用。

　　4、柚子皮含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液迴圈的粘滯度,減少血栓的形成。

　　5、中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助於防止腸癌和胃癌的發生。

　　柚子皮的做法

　　1、做法一:柚子:500克***連皮帶瓤***、白糖:100克***最好是蔗糖***、蜂蜜:250克***最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜***、玻璃瓶:可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗淨。如果沒有溫度計,可以用手來試溫,大概摸到比較熱,但是可以觸控的程度就可以。然後浸泡5分鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗乾淨,同時也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開來。好,現在5分鐘過去了,把柚子用乾淨的毛巾吸去水分。然後將剝開,注意要分三部分。

　　首先是柚子皮,然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,最後是柚子肉。將皮切成大約4、5公分長,寬度呢就是0.1-0.2公分,就像平時我們且的土豆絲一樣。白瓤也一樣。切好後放在旁邊待用。再將柚子肉剝出來,不要皮跟核,將肉放進一個大的容器內,用勺或者其他器具對其進行“壓榨”,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。處理完後將切絲待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進行攪拌,在前面所說的份量只是一個參考的數值,可以根據自己的喜好確定放多放少。攪拌好後,將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏櫃中,大概放10天以後就可以吃了,不過放的時間越久,味道越好喔。

　　2、做法二:取新鮮柚子一個,只留果肉,用手撕碎***注意:這一部的關鍵在於不能用刀切碎,因為這樣會損失很多果汁,在後面的醃製過程中也會出很多水,另外,一定不要留有白色的皮,因為會影響口感,感覺苦澀。***。找一個乾淨的玻璃瓶子,將果肉鋪滿瓶子底兩到三公分***最好壓緊點,越緊越好***鋪一層白糖之後均勻的淋上兩大勺蜂蜜,再鋪果肉兩到三公分,再鋪白糖後淋兩大勺蜂蜜,如此反覆到瓶子裝滿為止,在最上面淋上蜂蜜以後用保鮮膜封好瓶口。***注意:這一部的關鍵在於放夠足量蜂蜜或糖,因為柚子雖然我們吃起來很甜,但是一醃製是很酸的。***。

　　五天後開瓶,甜膩膩的柚子清香四溢,這樣就可以直接吃了,味道也很好的。備好香茶一杯,白開水亦可***最好是綠茶或者紅茶,花茶的花香味會影響到柚子的清香***,舀一大勺醃好的柚子與茶攪拌,OK了,一杯柚子茶完成了!