夏季中老年人吃哪些食物養生

　　夏季氣溫較高，但是不要放棄堅持養生哦，但是在炎熱的夏季人們經常感到食慾不振，如果攝入營養不足，加上丟失的水分過多，那身體就很容易出問題，尤其是對中老年人來說，更要注意吃一些適宜的食物來養生。那麼夏季中老年人養生吃什麼食物辦呢?

　　夏季中老年人養生吃哪些食物

　　1、黃瓜

　　黃瓜味甘而且性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜,清脆可口,既能助消化,又能提供充足的水分。黃瓜中含水量高達97%,老少皆宜,更為可貴的是,黃瓜中還含有有助於抗癌的營養素。老年人夏季吃黃瓜,安全健康又簡便。

　　2、西瓜

　　夏季,老年人吃西瓜有助於降低血壓,控制健康血壓,此外,西瓜還富含多種維生素,能夠抗氧化,增強免疫力,防止細胞損傷,並促進牙齒和牙齦健康。西瓜也含有大量的硫胺素、鎂、鉀,如果家裡老人不願意吃菠菜和其他深綠色葉類蔬菜,西瓜將是非常健康的替代品,而且效率更高。

　　3、冬瓜

　　冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。一般人都可食用。患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。

　　夏季養生有哪些菜譜

　　1、荷葉茯苓粥

　　材料：荷葉、茯苓、小米、白糖

　　做法：荷葉煎湯去渣，茯苓和小米洗淨;在荷葉湯中加入茯苓和小米煮成粥，出鍋調味即可。

　　荷葉具有清熱解暑的功效，夏天食慾不振吃流食更容易***，這款荷葉茯苓粥能寧心安神，適合心血管疾病的患者。

　　2、涼拌萵筍

　　材料：萵筍、香油、蔥、味精、白糖、鹽

　　做法：萵筍洗淨去皮，切成長條狀;在萵筍中放入精鹽攪拌醃製一個鐘，瀝乾水分加入調味料;最後撒上蔥花，淋上熱香油攪拌即可。

　　涼拌菜具有開胃的作用，萵筍營養豐富，能利五臟和通經脈，是一道極佳的夏季養生菜餚。

　　3、兔肉淮山大棗湯

　　材料：兔肉、淮山、枸杞、黨蔘、大棗

　　做法：兔肉和其他材料洗淨備用;鍋中加水，放入所有材料煮沸再燉煮2各種;加入其它調味料即可出鍋。

　　兔肉含有豐富的蛋白質，且脂肪和膽固醇含量較低，和大棗淮山一起熬成湯，能夠健脾益氣。

　　夏季養生的禁忌有哪些

　　夏季室內外和晝夜溫差大，在入睡後人的血液迴圈速度會開始變慢，體溫也會降低，如果晚上睡覺空調溫度過低容易導致感冒或者腸胃炎等疾病發生，要注意室內溫度不宜過低。在白天滿頭大汗後也不應該立即用冷水沖洗，這樣會使毛孔迅速收縮導致供血不足，容易引起休克等症狀。

　　室外太陽過大，很多人會帶太陽眼鏡，要注意如果鏡片顏色過深會影響視力，過淺會損失視力。在室外最好不要穿深色外衣，深色衣服吸熱不利於人體的散熱，應該穿淺色衣服較好。