黑豆的作用與副作用有哪些
黑豆是豆類的一種,中醫認為黑色食物對補腎有很好的作用,因此男人要多吃些黑豆,那麼男人多吃黑豆有什麼作用呢?現在就跟著小編一起來了解一下黑豆的作用與副作用吧。
黑豆的作用
在長期的農耕社會中,人們發現,牲畜食用黑豆後,體壯、有力、抗病能力強,所以,以前黑豆主要被用作牲畜飼料,其實這是黑豆的內在營養和保健功效所決定的。那時人們崇尚白色食品,只有貧者和食不果腹的人才無奈食用黑豆。但醫者和養生者卻發現並總結出黑豆的醫療保健作用。
***1***治腎虛消渴 炒黑豆,天花粉各等分,研末,麵糊和丸如梧桐子大,每服7O丸,煮黑豆湯送下,一日二次。
***2***治肝虛眩暈黑豆和醋同放於牛膽中,懸於通風處陰乾,取出後每晚服7粒,日久自愈。
***3***治陰虛盜汗黑豆衣15克、浮小麥15克,水煎服。
黑豆的副作用
黑豆炒熟後,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。
黑豆的屬性
科屬:豆科,大豆植物
產地:原產中國遼寧,吉林,安徽,現河南、河北、山東、江蘇亦有種植
別名:黑大豆、烏豆、櫓豆、馬料豆、料豆、零烏豆、冬豆子
簡介:
黑豆,為豆科植物大豆的黑色種子,民間多稱黑小豆和馬科豆,向有豆中之王的美稱。一年生草本,莖直立或上部蔓性,密生黃色長硬毛。種子卵圓形或近於球形,種子的種皮黑色,子葉有黃色或綠色。氣微,味淡,嚼之有豆腥氣味。
黑豆的營養價值
1.黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率極高。
2.黑豆中含有豐富的維生素E,花青素,異黃酮等成分。
3.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
吃黑豆的好處
1.預防動脈血管硬化
黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸,它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇,可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收,而加速糞便中固醇類的排出,避免過多膽固醇堆積在體內。
2.抗老防衰
黑豆中的維生素E能夠成為體內防止氧化的保護層;黑豆種皮釋放的紅色花青素,可清除體內自由基,抗氧化活性更好,增強活力。
3.預防骨質疏鬆
黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌,對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。
4.預防便祕
黑豆還能夠幫助腸道蠕動,使體內脹氣與毒素順利排除,能改善便祕。
- 黑豆的作用與副作用有哪些
- 圓形手繪的裝飾畫圖片欣賞
- 五行屬土適合什麼職業
- 安徽省海綿城市規劃技術導則
- 深蹲有哪些好處
- 職員試用期發言稿範文
- 地大物博成語接龍
- 清明節為什麼是陽曆
- 應對客戶推遲下單銷售技巧
- 初春的散文簡短優美_關於初春的優美散文***2***
- 高中生物筆記總結
- 學生用太陽應該怎麼造句子
- 礦機生產車間員工個人年度工作總結範文
- 六一兒童節手抄報簡單又漂亮
- 毛筆書法名言名句大全
- 青春飛揚的勵志黑板報
- 體育教學工作總結中的教學計劃
- 什麼是營業稅詳情介紹
- 郭敬明的經典語錄短句
- 給初中好朋友的空間的勵志離別留言
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字