養髮生髮藥膳方大全
很多人到了一定的年級之後，頭髮開始變得暗淡，甚至掉落，這樣就要養髮了。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!
1.烏髮湯
熟地黃、淮山藥、側柏葉、大棗***去核***、生薑、蔥白各10g，丹皮、澤瀉、天麻、胡椒各5g，制何首烏、黑芝麻各15g，當歸、紅花各3g，菟絲子20g，黑豆60g，桃仁5個，羊肉150g，羊骨500g，味精、鹽各適量。製法：將熟地黃、丹皮等13味藥用紗布袋裝好，扎口;將羊肉洗淨切片，氽過，與羊骨、藥袋一起放人鍋中，加清水適量，放人生薑、蔥白、胡椒粉，用武火燒沸，撇去浮沫，改用文火燉l小時，撈去藥袋即可。空腹喝湯食肉，每週2劑，連食15劑。
有滋補肝腎，烏須黑髮之功。
2.黃鱔湯
黃鱔500g，何首烏、花旗參各10g，黃精、生薑片、大蔥段各6g，米酒、湯汁、鹽、花生油各少許。製法：將何首烏、花旗參、黃精放人鍋中，加清水適量，煎50分鐘，去渣取湯汁，備用;鍋中加入花生油、鹽、炒香薑片、大蔥，倒人切段的黃鱔爆香，加入米酒及湯汁，再燉20～30分鐘即可。食鱔魚喝湯水，隔日l劑，連食20劑。
有補脾益氣，補腎行血，生髮黑髮之功。
3.桃酥豆泥
扁豆150g，黑芝麻10g，桃仁30g，白糖100g，熟豬油60g。製法：將扁豆放入鍋中，加清水適量，煮20分鐘後，撈出去皮，放入籠屜蒸約2小時，待扁豆爛熟後取出搗成泥;將黑芝麻炒香，研細;鍋中放入豬油，用武火燒至熱，放入扁豆泥翻炒，炒至扁豆泥將干時，放入白糖同炒，炒至不粘鍋為度，再放入黑芝麻、桃仁混合炒勻即可。當早點食用，每日1劑，1次食完，連食60日。
有健脾胃，補肝腎，烏鬚髮之功。
4.核桃肉丁
鮮豬肉300g，桃仁150g，豆瓣蔥、花生油、鹽、味精、雞蛋清、水澱粉、醋、香油各適量。製法：將豬肉切成丁，放入碗內，加鹽、味精、雞蛋精、水澱粉攪拌均勻;將桃仁放入溫水中浸泡，去皮，切成玉米粒大小的塊丁;將鹽、味精、水澱粉、
香油及清水適量j周l汁;鍋中放油，分別炸透桃仁、炒熟豬肉丁，起鍋，下豆瓣蔥爆香，加入醋，倒入肉丁、桃仁及調好的汁水，快速翻炒至汁水包勻原料即可。當菜常食。
有滋陰養血，黑髮亮發之功。
5.香燜帶魚
鮮帶魚1條***約750g***，植物油、醋、麵醬、鹽、味精、花椒、蔥段、香菜段、香油各適量。製法：將帶魚去內臟、魚頭、尾尖、魚鰭，切成約5cm的魚段，用鹽、醋醃漬;鍋中加入植物油少許，將植物油燒至四五成熱時，放入蔥段、薑片、花椒，炒片刻，加入麵醬、醋，再加清水適量***剛淹過原料為好***，倒入帶魚段，用武火煮沸，撇去浮沫，改用文火燜約20分鐘，待湯汁濃稠後，加味精、香菜段、香油拌勻裝盤即可。每週2劑，連食5周。
有補益氣血，長髮烏髮之功。
6.黃子烏雞湯
烏骨雞1只，黃精60g，枸杞子15g，生薑2片，鹽少許。製法：將烏骨雞宰殺，去毛及內臟;黃精、枸杞子洗淨，生薑去皮，洗淨;在瓦煲中加清水適量，用武火煮沸後，放入雞肉、黃精、枸杞子、生薑，改用中火煮約3小時，加鹽調味即可。食肉喝湯，每週2～3劑，連食1個人月。
有滋補肝腎，烏須黑髮之功。
7.首烏豬心湯
何首烏、枸杞子各50g，豬心1個。製法：將豬心洗淨，放入鍋中，加入何首烏、枸杞子及清水適量，用文火煮1小時後，加鹽調味即可。食時將豬心撈出切片，食豬心喝湯，可常用之。
有補腎益精，養髮生髮之功。
8.首烏黑豆湯
何首烏30g，黑豆60g，熟地黃25g，黨蔘18g，大棗6枚。製法：將何首烏、黑豆、熟地黃、黨蔘、大棗放人鍋中，加清水適量煮湯即可。當茶分次飲用，連飲100日。
有補氣血，黑鬚發之功。
9.核桃生髮湯
核桃10個，何首烏、杜仲各30g，羊肉500g，生薑2片，紅棗5枚，鹽少許。製法：將核桃去殼;薑片去皮;紅棗去核;羊肉切成片。在瓦煲中加清水適量，用武火煮沸後，放人核桃、何首烏、杜仲、羊肉、生薑、紅棗煲約2小時，加鹽調味即可。食肉喝湯，每週1～2劑。
有補腎益精，生髮烏髮之功。
10.女貞牛肉湯
牛肉500g，女貞子60g，黑棗6枚，生薑2片，鹽少許。製法：將牛肉洗淨，切成片，汆過;黑棗洗淨，去核;女貞子洗淨;將牛肉、女貞子、黑棗、生薑放入鍋中，加清水適量，用武火煮沸後，改用文火煲3小時，加鹽調味即可。食肉喝湯，隔日1劑，連食30劑。
有補肝腎，益陰血，黑鬚發之功。
11.桃仁羊腎湯
羊腎1個，桃仁、生地、杜仲各60g，枸杞子30g，生薑l片，油、鹽各適量。製法：將羊腎洗淨，剖開，除去白筋膜，切成片;將生地、杜仲、枸杞子、薑片洗淨;桃仁用開水燙去衣。將油鍋燒熱，放人薑片略炒，倒入羊腎、桃仁、生地、杜仲、枸杞子及清水適量，用武火煮沸後，改用文火煲2小時，加油、鹽調味即可。食肉喝湯，每週1～2劑，連食20劑。有補腎益精，烏須黑髮之功。
12.冬花豬肝湯
天冬15g，鮮菊花10朵，生地黃30g，豬肝150g，料酒、薑絲、油、鹽各適量。製法：將地黃洗淨，切成小片;天冬洗淨，去心;菊花洗淨，摘取花瓣;豬肝洗淨，切成薄片，放碟中，加料酒、薑絲、鹽醃15分鐘。將地黃、天冬放入鍋中，加清水適量，用文火煮沸30分鐘，再放入豬肝、菊花瓣同煮30分鐘，加油、鹽調味即可。食肉飲湯，隔日1劑，連食15劑。
有舒肝養血，黑髮生髮之功。
13.羊骨生髮湯
羊骨500g，羊肉250g，熟地、山藥、菟絲子、制何首烏、黑豆、黑芝麻、桃仁各5g，丹皮、棗皮、當歸、紅花、天麻、側柏葉各1.5g，鹽、味精、蔥段、薑片、白胡椒、香油各適量。製法：將羊骨捶碎;羊肉切成薄片;將熟地、菟絲子、制何首
烏、丹皮、棗皮、當歸、紅花、天麻、側柏葉用紗布包好，與核桃、山藥、黑豆、黑芝麻、羊骨、羊肉一起放入鍋中，加薑片、白胡椒及清水適量，用武火煎湯，待沸後撇去浮沫，改用文火燉約1.5小時，撈出藥包，加蔥段、鹽、味精、香油調味即可。食肉喝湯，每週2劑，連食5周。
有補氣養血，生髮烏髮之功。
14.牛肉首烏湯
牛肉、何首烏各250g，黑豆100g，黑棗10枚，薑片、鹽各適量。製法：將牛肉洗淨，切片，放入鍋中，加清水適量煎沸後，撇去浮沫，加何首烏、黑豆、黑棗、薑片，改用文火煮約1小時，待肉爛熟，加鹽調味即可。食肉喝湯，可常食用。
有滋腎調養，烏髮亮發之功。
15.地黃雞肉粥
熟地黃20g，枸杞子15g，雞脯肉120g，粳米60g，鹽、生薑末、味精、蔥花各適量。製法：將熟地黃、枸杞子放入鍋中，加清水適量，煎取藥液;將雞肉切成小片;粳米淘洗乾淨;將藥液、雞肉片、生薑末、粳米放入沙鍋中，用文火煮至米爛熟，加入鹽、蔥花、味精調味即可。當早餐食用，每日1劑，連食30日。
有滋陰補腎，固發烏髮之功。
16.首烏雞蛋粥
何首烏30g，雞蛋2個，小米50g，白糖20g。製法：將何首烏放入鍋中，加清水適量，煎煮取汁，加清水再煎煮取汁;將小米淘洗乾淨，放人鍋中，加入何首烏藥汁及清水適量，用武火煮沸，改用文火煮至米爛熟，打人雞蛋，加入白糖拌勻，待雞蛋熟後即可。當早餐食用，每日1劑，連食50日。
有益氣補血，固發生發之功。
17.桑椹芝麻粥
桑椹、黑芝麻各60g，粳米100g，白糖20g。製法：將桑椹、黑芝麻洗淨，研磨成細粉;將粳米淘洗乾淨，放入沙鍋中，加入桑椹、芝麻粉及清水適量，用文火煮至粳米爛熟，加入白糖，攪拌均勻即可。每日1劑，連食30日。
有滋陰養血，固發烏髮之功。
18.黃精烏髮粥
黃精30g，陳皮6g，粳米100g，冰糖50g。製法：將黃精、陳皮放人鍋中，加清水適量，煎取藥汁;將粳米淘洗乾淨，倒入鍋中，加入藥汁，同煮至粳米爛熟，加入冰糖，攪拌均勻即可。每日1劑，分早晚食用，連食30日。
有滋陰健脾，烏髮養髮之功。
19.芝麻山藥粥
黑芝麻15g，山藥30g，山萸肉10g，粳米50g。製法：將黑芝麻、山藥、山萸肉洗淨，與淘洗乾淨的粳米一起放入鍋中，加清水適量，煮至粳米爛熟即可。每日1劑，早晚各1次，連食30日。
有補益肝腎，烏髮生髮之功。
20.冬蟲夏草粥
冬蟲夏草5g，糯米50g，冰糖適量。製法：將冬蟲夏草研成粉末;將糯米淘洗乾淨，與冰糖同放入沙鍋中，加清水適量，煮至糯米爛粥成，加入冬蟲夏草粉拌勻，再煮片刻即可。每日1劑，連食60日。
有補氣養血，生髮烏髮之功。
21.三烏旱蓮糊
黑豆70g，黑芝麻10g，何首烏、旱蓮草各50g，紅糖適量。製法：將旱蓮草、何首烏裝入紗布袋中，紮好口;將藥袋、黑豆、黑芝麻共放入鍋中，加清水適量，用文火煮3小時，至水將幹不糊時，去掉藥袋即可。食黑豆、黑芝麻，用紅糖水送食。每日1劑，分2～3次食完，連食60日。
有補腎益血，生髮黑髮之功。
22.首烏芝麻糊
黑芝麻250g，何首烏15g，蜂蜜、馬蹄粉各適量。製法：將黑芝麻放入鍋內炒熟，取出打碎，與熱開水500ml混合，濾取黑芝麻液，擂黑芝麻渣，加熱開水，反覆濾取黑芝麻液兩次;將何首烏放入鍋中，加清水500ml煎取藥液，與黑芝麻濾液混合，加熱，調入蜂蜜及水溶馬蹄粉，煮沸即可。空腹常食用，每日1劑，連食30日。
有滋陰養血，烏須黑髮之功。
23.二豆芝麻糊
黑豆、黑糯米、赤小豆、黑芝麻各500g。製法：將黑豆、黑糯米、赤小豆、黑芝麻研成粉，混合調勻，一同放入鍋中炒熟，再裝入瓶中封口備用。食時加入白糖，用開水調送，每日3大匙，連食30日。
有補腎益血，養髮生髮之功。
24.首烏生髮膏
制何首烏、茯苓各200g，當歸、枸杞子、菟絲子、補骨脂、黑芝麻、牛膝各50g，白芷30g，蜂蜜適量。製法：將何首烏、茯苓、當歸、枸杞子、菟絲子、補骨脂、黑芝麻、牛膝、白芷用水浸透，放入鍋中煎煮，每隔20分鐘取藥液1次，加水再煎，共取藥液3次;將所取藥液同倒入鍋中，用文火煮至藥液稠黏如膏時，加蜂蜜1倍調勻，再煮沸即可。每日早晚各1次，每次15g，連食30日。
有補益肝腎，烏髮生髮之功。
25.桑椹蜂蜜膏
鮮桑椹、蜂蜜各適量。製法：將桑椹洗淨絞取原汁，倒入鍋中，調入蜂蜜，用文火煮成膏即可。用開水送食，每日早晚各2匙，連食30日。
有益血補腎，生髮烏髮之功。
26.首烏芝麻糖
何首烏120g，桃仁、黑芝麻各100g，赤砂糖350g。製法：將何首烏洗淨，切成細片;桃仁打成碎塊，放入油鍋中炸至酥透;芝麻放在炒鍋中焙乾炒香;將何首烏放入鍋中，加清水適量，用中火煮30分鐘，取藥汁，如此反覆煮3次。將3次所取藥汁倒入鍋中，加入赤砂糖，用武火燒沸後，改用文火煎熬，煎至湯汁黏稠時，加入桃仁、黑芝麻攪勻即可。用溫開水送食，每日3次，每次30g，連食30日。
有補腎通絡，黑髮亮發之功
27.首烏美髮茶
制何首烏25g，生地黃20g，冰糖30g，白酒50ml。製法：將制何首烏、生地黃用白酒浸泡60分鐘後取出，用清水洗淨，切成薄片，放入茶杯中，加入冰糖，用沸開水沖泡30分鐘即可。當茶水頻飲，可反覆沖泡3～4次，連飲60日。
有益血填精，烏髮固發之功。
28.旱蓮菊花茶
旱蓮草、白菊花各30g，生地黃20g。製法：將旱蓮草、白菊花、生地黃放入鍋中，加清水適量，煎沸5分鐘即可。當茶頻飲，每日1劑。
有滋陰涼血，生髮烏髮之功。
29.松仁茉莉茶
鮮松子仁20g，茉莉花茶3g，蜂蜜適量。製法：將松子仁、茉莉花茶用開水沖泡10分鐘後，加入蜂蜜即可。當茶飲用，連飲100日。
有養血滋陰，生髮烏髮之功。
30.杏仁菊花飲
杏仁15g，菊花8g。製法：將杏仁搗爛，放入鍋中，加清水適量，煮沸，去渣，倒入杯中，加入菊花燜泡10分鐘即可。常飲，連飲100日。
有滋潤通絡，烏髮亮發之功。
31.枸杞熟地酒
枸杞子90g，熟地黃900g，沉香10g，白酒2000ml。製法：將枸杞子、熟地黃、沉香、白酒放人瓶內，密封浸泡30日即可。每日中晚各1次，每次10～20ml，連飲60日。
有補肝益腎，生髮烏髮之功。
32.枸杞烏髮酒
枸杞子、菊花、熟地黃、肉蓯蓉、肉桂、炒陳曲各45g，白酒1500ml。製法：將枸杞子、菊花、熟地黃、肉蓯蓉、肉桂、炒陳曲研成粗末，裝入細紗布袋內，放進酒罈中，加酒密封浸泡7日即可。每日2次，隨量飲用，連飲60日。
有補益肝腎，溫陽滋陰，烏須黑髮之功。
33.當歸酒
當歸120g，蝨胡麻、生地黃、玉竹各90g，川芎15g，殭蠶、白蒺藜、白芷、赤芍各30g，白酒2500ml。製法：將蝨胡麻研碎;殭蠶炒香，研碎;白蒺藜去刺，炒香;將全部中藥及白酒放入酒罈中，密封浸泡20日即可。每日隨量飲用，連飲60日。 有活血通絡，滋陰生髮之功。
34.首烏美髯酒
何首烏300g，女貞子、桑椹子各60g，熟地黃200g，旱蓮草、烏飯葉、黑豆皮各90g，米酒3 000ml。製法：將諸藥研成粗末，裝入細絹袋中，紮緊袋口，放人酒罈中，加米酒，封口，隔水煮90分鐘，取出再浸泡3～5日即可。每日2次，每次適量飲用。
有滋陰清熱，烏須黑髮之功。
35.烏須黑髮酒
當歸、枸杞子、生地黃、蓮心、桑椹子、何首烏各120g，五加皮60g，黑豆250g，槐角子30g，沒食子1對，旱蓮草90g，白酒5000ml，蜂蜜適量。製法：將以上諸藥研成粗末，用紗布包紮好，放入酒罈中，加白酒，密封，浸泡3周後，取出藥渣晒乾後研成細末，與蜂蜜攪拌均勻，做成丸子，每丸重約3g。每日2次，每次2～3丸，用藥酒10～20ml送食，連食30日。
有滋補肝腎，益氣養血，烏須黑髮之功。
36.芪烏燉豬腦
黃芪、黨蔘各15g，何首烏30g，豬腦2個，生薑2片，紅棗4枚，鹽少許。製法：將豬腦切去表面薄膜，洗淨;生薑洗淨，去皮;紅棗洗淨，去核;將黃芪、黨蔘、何首烏、豬腦、生薑、紅棗放入燉盅內，加清水適量，入鍋隔水燉4小時，加鹽調味即可。食肉喝湯，每週2～3劑，連食8周。
有益精補腦，固發生發之功。
37.蓮藕豬蹄煲
蓮藕500g，黑豆200g，黑棗15枚，大章魚***幹***1條，豬蹄肉200g，生薑2片，鹽少許。製法：把黑豆放入熱鍋中，用文火炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾;將蓮藕切成塊;生薑去皮;黑棗去核;魚、豬蹄肉切成塊。在瓦煲中加入清水適量，用武火煮沸後，放入黑豆、蓮藕、生薑、大棗、豬蹄、魚塊，改用中火煲約3小時，加鹽調味即可。每週2劑，連食5周。
有滋陰養血，生髮烏髮之功。
38.桑椹蒸雞蛋
雞蛋1個，桑椹子25g，桃仁30g，熟豬油、鹽、味精各適量。製法：將桃仁烘乾，研成粉末;將雞蛋打人小蒸盤內，加桑椹子膏、桃仁末、鹽、味精，攪拌成蛋液，將蛋液入鍋隔水蒸約15分鐘，取出，淋上豬油即可。隔日1劑，連食1個月。 有補益肝腎，生髮烏髮之功。
39.烏蓉燉豬腎
豬腎1個，何首烏25g，肉蓯蓉60g，菟絲子30g，紅棗10枚，油、鹽各適量。製法：將豬腎洗淨，剖開，切去白脂膜，再切成片;紅棗洗淨，去核;何首烏、菟絲子、肉蓯蓉洗淨。將豬腎、何首烏、肉蓯蓉、菟絲子、紅棗放入燉盅內，加開水適量，入鍋隔水用武火煮沸後，改用文火燉2～3小時，加油、鹽調味即可。食肉喝湯，隔日1劑，連食20劑。