梨水治療咳嗽的偏方

　　咳嗽是常有的事，那麼，吃什麼能治療咳嗽呢?有哪些?接下來小編為你分享一下內容，一起來看看吧!

　　

　　1、雪梨煲無花果

　　材料:

　　***1***、梨2個,紅蘿蔔1個,豬骨400g,無花果12顆。

　　***2***、北杏50g,鹽適量,雞精1/2茶匙。

　　做法:

　　***1***、雪梨洗淨,挖去梨芯,切成塊;紅蘿蔔洗淨去皮,切成滾刀塊。

　　***2***、豬骨在開水裡氽煮10分鐘,去掉血水。

　　***3***、砂鍋裡倒入1000毫升水,煮開後加入豬骨、無花果、南北杏、紅蘿蔔。煮開後調小火煲1小時。

　　***4***、1小時後加入雪梨,再次煮開後調小火煲1.5小時。

　　***5***、最後加入鹽和雞精調味。

　　小訣竅:

　　***1***、煲湯的豬骨選排骨頭比較好,肉較嫩且不肥膩。

　　***2***、因雪梨和無花果都帶甜味,所以無須加蜜棗已夠清甜了。

　　2、蜂蜜蒸雪梨

　　生梨1個,蜂蜜或冰精放入梨內,蒸熟吃梨喝湯,每日1次,連吃5天為一療程。或梨挖心削皮,放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清熱生津。

　　3、雪梨汁

　　雪梨搗汁徐徐含咽,每日服3-4次。

　　4、冰糖燉梨

　　生梨加冰糖燉服,或生梨去心加貝母3克燉服;或梨1個,蘆根30克,冰糖同煮,睡前熱食,見小汗為佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。

　　雪梨的功效與作用

　　1、止咳

　　中國民間有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。所以,生吃梨能顯眼排除上呼吸道傳染患者咽喉幹、癢、痛、音啞及便祕、尿赤等症狀。

　　而冰糖蒸梨是中國普通的食療補品,能夠滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子也有很好的維護用處。

　　2、解酒

　　將鮮梨搗出汁,連服300-500毫升。具有解酒功效。

　　3、保肝

　　取鴨梨1個洗滌切片,與柳枝3截用水煎。每天喝湯食梨1次,有保肝用處。取生梨兩個,去核後切片浸入醋中,天天吃1次,有清肝退黃疸之功能。

　　4、降壓

　　取鴨梨、西紅柿各1個,剝去外皮,放在鍋內煮開5-10分鐘。天天吃1次,連吃20天,可滋陰清熱降壓。

　　5、祛痰

　　把梨剜空,內部放上黑豆,用小火煨熟,每天食用。

　　飲食告誡:然而梨不宜多食,不然易傷脾胃、助陰溼。除此之外,風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者應慎食。

　　6、生津解渴

　　雪梨潤喉去燥。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

　　7、潤肺

　　雪梨滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

　　8、利尿消腫

　　清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,利尿消水腫。

　　9、養顏護膚

　　雪梨增強面板張力、消除皺紋的功效。

　　挑選雪梨的方法

　　1、看果皮

　　挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起來很厚,則說明果實粗糙水分不足。而梨皮薄而細的,沒有病蟲害、疤痕或外傷者,為品質好的梨。

　　2、看果形

　　品質好的梨,果形端正,果肉肉質細膩,質地脆而鮮嫩,果肉中的顆粒組織也就是石細胞少,汁液豐富,通常味道也很甜;而果形不端正的梨,或畸形,無果柄,果實大小不均,或個頭偏小,這類梨通常肉質粗糙,汁液少,石細胞大而多,味道淡薄甚至有苦、澀味,此類梨的質量較差。

　　3、看果臍

　　挑梨時,要注意看梨臍,也就是梨底部的凹陷,臍深而周圍較圓的味道比較好,而臍淺又不圓的,味道次之。