咳嗽吃哪些粥方好

　　無論是什麼季節都很容易引起咳嗽症狀，其中以兒童、老年人的發病率最高，一旦患有咳嗽我們應怎麼辦呢?咳嗽吃什麼好的快?那麼咳嗽吃的粥方有哪些?以下是小編給你整理咳嗽吃的粥方。

　　咳嗽吃的粥方

　　一、蔥白糯米粥

　　材料：長3釐米的肥大蔥白5段，糯米60克，生薑5片，米醋5毫升。

　　做法：將前3味洗淨，共煮為粥，粥熟後加米醋。

　　用法：每日2次，趁熱食用。

　　本品散寒解表，溫中止咳。適用於風寒型急性支氣管炎。症見咳嗽初起，痰液稀薄，頭痛鼻塞，惡寒發熱，舌苔薄白，脈浮緊。

　　二、三拗粥

　　材料：麻黃3~9克，杏仁9克，甘草3克，粳米 50~100克，紅糖適量。

　　做法：將上3味藥加水煎煮，取汁去渣，然後加入洗淨的粳米，同煮成稀粥，後入紅糖調勻。

　　用法：每日2~3次，3~5日為1個療程。

　　本品疏風散寒，宣肺止咳。適用於外感風寒之咳嗽。

　　三、杏仁粥

　　材料：甜杏仁***去皮尖***10克，大米50克。

　　做法：將甜杏仁研成泥狀，將大米淘洗乾淨，兩味相和，加適量水煮開，再用慢火煮爛即成。

　　用法：每日2次，可作早晚餐，溫熱隨量服食。

　　本品止咳平喘。適用於咳嗽，氣喘。健康人經常食用，能防病強身。

　　四、蔗漿粥

　　材料：甘蔗500~1000克，粳米50克。

　　做法：將甘蔗搗汁，再煮粳米做稠粥，然後加入蔗汁攪勻，稍煮即可。

　　用法：隨意食用，每日1~2次。

　　本品清熱潤燥，生津止渴;兼助脾氣，利大小腸，除煩熱，解酒毒。適用於肺熱咳嗽，口乾舌燥。

　　五、竹葉花粉粥

　　材料：鮮嫩竹葉90克，天花粉20克，粳米100克，冰糖50克。

　　做法：將鮮嫩竹葉、天花粉洗淨，加清水煎汁去渣，澄清沉澱。粳米淘洗後加藥汁煮製成粥。粥宜質稀量多。

　　用法：每日2次，溫熱食。

　　本品清肺化痰止咳，清熱除煩，生津利尿。適用於肺熱咳嗽痰多，溫病所致煩渴，睡眠不安，口舌生瘡，牙齦腫痛，急性膀胱炎等病症。

　　六、沙蔘玉竹粥

　　材料：沙蔘20克，玉竹15克，粳米100克，冰糖20克。

　　做法：將玉竹條、沙蔘條泡軟洗淨，加清水燒沸，再加入淘洗淨的大米，待大米將熟時，撿出沙蔘條、玉竹條，加入冰糖，煮成粥。

　　用法：每日2次，溫熱服，連服3~4日。

　　本品滋陰潤肺，止咳祛痰，養胃。適用於肺熱乾咳少痰，肺氣不足，久咳無痰，熱病後傷津口渴，咽乾等。

　　咳嗽的原因

　　感染

　　咳嗽的形成和發作與反覆呼吸道感染有關。在咳嗽患者中、可存在有細菌、病毒、支原體等的特異性IgE。如果吸入相應的抗原則可激發咳嗽，在病毒感染後，可直接損害呼吸道上皮，致使呼吸道反應性增高。有學者認為病毒感染所產生的干擾素，IL-1使嗜鹼性粒細胞釋放的組胺增多，在乳兒期，呼吸道病毒***尤其是呼吸道合胞病毒***感染後，表現咳嗽症狀者也甚多，由於寄生蟲如蛔蟲，鉤蟲引起的咳嗽，在農村仍可見到。

　　吸入物

　　吸入物分為特異性和非特異性兩種。前者如塵蟎、花粉、真菌、動物毛屑等;非特異性吸入物如硫酸、二氧化硫、氯氨等、職業性咳嗽的特異性吸入物如甲苯二異氰酸酯、鄰苯二甲酸酐、乙二胺、青黴素、蛋白酶、澱粉酶、蠶絲、動物皮屑或排洩物等。此外，非特異性的尚有甲醛、甲酸等。

　　氣候改變

　　當氣溫、溫度、氣壓和***或***空氣中離子等改變時可誘發咳嗽，故在寒冷季節或秋冬氣候轉變時較多發病。

　　食物

　　由於飲食關係而引起咳嗽發作的現象在咳嗽病人中常可見到，尤其是嬰幼兒容易對食物過敏，但隨年齡的增長而逐漸減少，引起過敏最常見的食物是魚類、蝦蟹、蛋類、牛奶等。

　　運動

　　約有70%～80%的咳嗽患者在劇烈運動後誘發咳嗽，稱為運動誘發性咳嗽。或稱運動性咳嗽，臨床表現有咳嗽、胸悶、氣急、喘鳴、聽診可聞及哮鳴音。有些病人運動後雖無典型的哮喘表現，但運動前後的肺功能測定能發現有支氣管痙攣。