脂肪肝該如何治療

　　脂肪肝如何治療?首先要找出病因，有的放矢採取措施。如長期大量飲酒者應戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，使體能恢復正常。下面就來看看脂肪肝的治療方法有哪些吧!

　　單純性脂肪肝是疾病的早期階段，如能早期發現、及時治療，是可以完全恢復正常的。脂肪肝分輕度、中度和重度，輕度脂肪肝是治療脂肪肝的最佳時期。常人的肝內總脂肪量，約佔肝重的5%，內含磷脂、甘油三酯、脂酸、膽固醇及膽固醇脂。脂肪量超過5%為輕度脂肪肝，超過10%為中度脂肪肝，超過25%為重度脂肪肝。而脂肪肝患者，總脂量可達40%-50%，有些達60%以上，主要是甘油三酯及脂酸，而磷脂、膽固醇及膽固醇脂只少量增加。

　　脂肪肝治療方法：

　　1、運動治療：

　　運動種類：輕度脂肪肝的人主要選擇以鍛鍊全身體力和耐力為目標的全身性低強度動態運動，也就是通常所說的有氧運動，比如慢跑、中快速步行、騎自行車、上下樓梯、爬坡等。不過一般在都市生活的人群，連休息都是奢望，更別談抽出時間運動了。患有輕度脂肪肝的人可儘可能的抽出一點時間進行適量的運動，這對輕度脂肪肝的治療是極有幫助的。

　　2、飲食治療：

　　眾所周知，熱能的來源為食物中的蛋白質、脂肪和糖類，其需要量與年齡、性別和工種等因素有關。過高的熱能攝入可使人的體重增加、脂肪合成增多，從而加速肝臟細胞脂肪變性。因此，應該制定並堅持合理的飲食制度，瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食，高纖維類的食物有助於增加飽腹感及控制血糖和血脂，這對於因營養過剩引起的輕度脂肪肝尤其重要。

　　3、藥物治療：

　　到目前為止，尚無防治脂肪肝的有效藥物。一般常選用保護肝細胞、去脂藥物及抗氧化劑等。

　　脂肪肝治療的食療食譜:

　　***1***芹菜炒香菇 芹菜400克，香菇50克，食鹽、醋、乾粉、醬油、味精等調料適量。該方平肝清熱，益氣和血，有降壓、祛脂、掩護血管、利尿等浸染，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。

　　***2***首烏肝片 首烏液20毫升，鮮豬肝250克，水發木耳25克，青菜葉少許，醋、食鹽、醬油各適量，油炒。首烏茶，制首烏6克，開水沖泡代茶飲，味淡為止，逐日1一2次。該方補肝腎，益精血，有明目、降血脂、降壓、防備動脈粥樣硬化等浸染，主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經虛弱和老人體虛便祕。

　　***3***山楂肉片 豬後腿200克，山楂片100克，荸薺30克，雞蛋清2個，澱粉15克，麵粉15克，白糖30克，植物油50克，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。該方滋陰健脾，開胃消食，有低落膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜等浸染，可用於高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

　　***4***枸杞滑熘裡脊片 豬裡脊肉250克，枸杞子50克，水發木耳、水發筍片、豌豆各25克，雞蛋清1個，油炒，恰當調味。該方滋陰補血，益奪目目，具有降血糖、降血脂、抗炎症、防備動脈粥樣硬化和脂肪肝形成的浸染。

　　***5***蘑菇燒豆腐 嫩豆腐250克，鮮蘑菇100克。砂鍋，放入豆腐片、鮮蘑菇片、鹽和淨水，用中火煮沸後，用小火燉15分鐘，插手調味品即可。該方補氣益胃，化痰理氣，可降脂、抗病毒，尤合用於肝炎後脂肪肝患者。

　　***6***燴雙菇 鮮蘑菇250克或罐頭蘑菇200克，香菇50克，精鹽6克，味精、白糖少許，水澱粉適量，植物油50克，油炒。該方有補氣益胃，化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和進步免疫成果浸染，用於病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化等症。

　　***7***芹菜紅棗煲湯 芹菜200～400克，紅棗50～100克，煲湯分次服用，或單用芹菜100～150克，洗淨搗爛取汁，加蜂蜜適量燉，溫服，天天一次，療程不限。該方清熱解毒、健脾補血養肝，有利尿、健胃、鎮靜、降壓、低落膽固醇和增進血清總卵白及白卵白，用於脂肪肝、病毒性肝炎患者。

　　***8***薏米粥 用薏米30克，白糖適量作質料。將薏苡仁置於砂鍋內，加水適量，在武火上燒沸，後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後插手白糖服食。能健脾除溼、減肥消腫，合用於肥胖性脂肪肝患者。

　　***9***黃豆白菜 黃豆60克，白菜乾45克，煎服。黃豆中的皁草甙可與人體的脂肪團結，所含磷脂可除去附在血管壁上的膽固醇，並可防備肝臟內積貯過多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的浸染。該方合用於脂肪肝、肝炎、糖尿病患者。