柑橘爛根的原因及處理方法

　　柑桔栽培過程中生產技術是環環相扣的，出現爛根往往是多種因素引起的。下面給大家分析，希望能幫到大家。

　　

　　一、管理不當

　　爛根表現：水浸爛根、肥傷爛根和除草劑藥害等引起根系缺氧而壞死腐爛。部分出現大根腐爛，毛細根少。

　　原因分析：果園排水不暢。施用化肥過多，或區域性積累過多，或施用未腐熟有機肥，或使用腐熟有機肥濃度過高等。除草劑施用過多，或三無除草劑。環割過度造成樹體營養分配到幼果，根系餓死。

　　解決辦法：

　　1***減少除草劑的施用，少用含有過量重金屬的除草劑，且僅噴布雜草，不要噴到地面，適度生草保養土壤環境。

　　2***要深挖排水溝，降低田間水位，雨後及時排除積水。

　　3***根據樹齡適當定產，適度環割保果，適當疏果，保證樹勢壯旺，根系有足夠營養。

　　4***改變施肥習慣，薄肥多施，施用化肥時少量多次，樹冠滴水線下開長溝施用，避免肥料堆積。同時以畜糞肥等有機質肥料要漚制腐熟且施用時混勻泥土。

　　二、主幹蟲害

　　爛根表現：根系缺營養而爛根，植株葉脈黃化，後期整株葉片變黃。毛細根、小根先腐爛。

　　原因分析：星天牛、一點蝙蛾等蛀幹害蟲為害，破壞木質部或韌皮部，造成營養輸送受阻。

　　解決辦法：在害蟲發生初期至盛期，樹幹周圍噴布有機磷殺蟲劑或蘇雲金桿菌防蟲，發現幼蟲為害主幹則用鐵線鉤殺等處理。

　　三、主幹病害

　　爛根表現：主幹出現傷口，感染腳腐病或流膠病，植株樹冠葉片失去光澤，變黃，葉脈金黃色。

　　原因分析：病菌造成皮層流膠或腐爛，影響韌皮部等的傳輸功能。

　　解決辦法：減少主幹的機械損傷，刮除病部，塗抹殺菌劑，避免病菌擴散。

　　柑橘的吃法

　　柑橘檸檬茶的做法

　　材料:柑橘8顆、檸檬半個、冰糖3顆、水適量。

　　做法:

　　1、將柑橘洗淨,其中5顆榨汁,3顆用刀劃出5-6道刀痕,便於柑橘中汁水流出。

　　2、將半個檸檬切3片備用,剩下的檸檬榨汁待用。

　　3、將柑橘汁、檸檬汁、冰糖3顆放入杯中,衝入1/4開水攪拌均勻,再下入柑橘,持續加入熱水至水杯3/4左右處即可飲用。

　　沙拉水果船的做法

　　材料:雪蓮果、木瓜、柑橘、草莓、沙拉汁。

　　做法:

　　1、雪蓮果洗淨,去皮,切小塊,放入涼開水中浸泡,待用。

　　2、木瓜去皮,去籽,切小塊;柑橘去皮,草莓洗淨。

　　3、所有的材料碼盤,淋沙拉汁即可。

　　柑橘蜜的做法

　　材料:柑橘、鹽水、蜂蜜。

　　做法:

　　1、將柑橘洗淨用鹽水浸泡10分鐘,鹽水泡洗是為了殺菌消毒。

　　2、將柑橘切成薄片

　　3、選上等蜂蜜,選用原味42度的豐富,成熟度低的蜂蜜效果不好。

　　4、將柑橘片平鋪在瓶子裡,鋪一層就澆上一層蜂蜜,再鋪下一層。就這樣一層柑橘片一層蜂蜜,弄完即可。最後蜂蜜一定要覆蓋住柑橘片。

　　5、加蓋密封放入冰箱。

　　6、一天後上面的蜂蜜全部融化,和柑橘裡面溶出來的柑橘汁融為一體,看上去透明多了。醃製一天即可開始飲用。

　　鹹柑橘的做法

　　材料:柑橘、粗鹽。

　　做法:

　　1、挑選一些個頭大且新鮮的柑橘,用水洗乾淨。

　　2、煮滾一鍋水,把柑橘倒入水中燙1分鐘。***這步非常關鍵,這樣處理過的柑橘,就不用擔心在醃製過程中發黴了。***

　　3、把柑橘撈起,放陽臺吹乾。

　　4、玻璃瓶洗乾淨後徹底吹乾,把吹乾的柑橘放瓶中,每放一層就撒上適量的鹽如此類推,直到把瓶子裝滿為止***鹽不用放太多,保證每個柑橘都能粘上鹽就可以了***,最後蓋緊蓋子在陰涼處存放,鹽就會慢慢溶化,而柑橘的水份也會逐漸跑出來,大概放4-5個月,就會變成下面的樣子,就表示柑橘醃好了。

　　食用柑橘的注意事項

　　1、哪些人不能吃柑橘

　　風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。

　　2、柑橘的適用人群

　　一般人均可食用。

　　3、柑橘的食用禁忌

　　柑橘性溫,多吃會出現口舌生瘡、咽喉幹痛等“上火”症狀。

　　橘子不能與藥、蘿蔔、牛奶、蟹、蛤、牛奶同食。

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