香菇的袋料種植方法是怎樣的

　　運用袋料栽培香菇節約木材，且材料來源豐富，具有投資小，見效快，週期短，收入大等優點，適合城鄉家庭栽培，是一條發家致富的門路。今天小編就來給大家講講香菇的袋料種植方法。

　　香菇的袋料種植：材料準備

　　***1***聚炳烯薄膜袋12×50cm和。***耐128℃，1.5公斤/C㎡適合高壓滅菌***

　　***2***通常進行袋栽香菇的培養基除木屑外，還可用棉籽殼，花生殼，玉米芯等。

　　A，木屑78%，麥麩20%，蔗糖1%，石膏粉1%，每100斤乾料加水100～130斤。

　　B，棉籽殼78%，麥麩20%，石膏粉1%，糖1%，水120～140斤。 C，玉米芯60%，木屑20%，麥麩17%，蔗糖1.5%，石膏粉1%，

　　蛋白腖0.3%，尿素0.2%，水110～140斤。

　　***3***高壓滅菌鍋或常壓蒸氣鍋，接種箱，接種鏟，酒精燈，甲醛，高錳酸鉀，酒精。

　　***4***3.5cm的塑料套管或竹管，口徑以1.5～2cm為好。

　　香菇的袋料種植：發菌

　　接完種後放在菌室床架上，溫度25～27℃保持4～5天，以後溫度保持在23～25℃，空氣相對溼度70%，直至菌絲髮滿為止。

　　香菇的袋料種植：脫袋

　　菌絲吃透培養基後，增加室溫，促進形成一層薄菌膜，增強抗雜菌的能力，然後用小刀劃破薄膜去掉袋子***注意不要劃破或割掉菌體***，讓菌筒露體，脫袋後要控制好營養生長，勿使菌絲徒長。當菌筒表面的菌絲濃白，出現一層菌膜時，要拉大幹溼差，增加拉動覆蓋薄膜次數，迫使絨毛狀菌絲倒狀，分泌色素，形成一種棕紅色菌膜並創造適宜的環境條件，室溫應控制在20℃以下，溼度80～90%，每天通風5～6次，每次30分鐘。

　　香菇的袋料種植：裝袋種菌

　　將培養料拌勻後，裝入12×50㎝袋內，壓實，壓扁，在袋內正面打4～5個接種穴，穴口貼膠布經高壓滅菌1.5小時或常壓100℃6～8小時，要徐徐放氣。待培養料冷至30℃以下時在接種箱內進行無菌操作接種。具體方法：用手或鑷子輕輕掀開膠布一角，把香菇菌種用菌種鏟從菌種瓶中鏟一鏟***約蠶豆大小一塊***，經過酒精燈迅速接入接種穴內，再將膠布重新貼好。然後燻蒸***甲醛加高錳酸鉀2:1產生氣體半小時***

　　香菇的袋料種植：催蕾

　　一般在脫袋一星期以後吐白色晶水珠，逐步轉變吐紅水珠，這是現蕾出菇的預兆，這時更應拉大幹溼度刺激菇蕾形成。具體方法：在白天氣溫升高時***20度***關門再升溫，晚上當氣溫下降時再開啟門窗，掀開覆蓋薄膜，是氣溫下降，這樣連續3～4天，菇筒表面出現白色裂紋，不久菇蕾便從介面處及裂紋中長出，這使得空氣溼度應掌握在90%，溫度應控制在20℃以下，並加強通風。還要製造溫溼差，迫使菇的速長及形成花菇。

　　香菇的袋料種植：採收

　　當菇長到七，八成熟時，要及時進行採收。採收時，要視菇的成熟度，不要大小一起採。用一手捏著承受的菇柄，一手按著培養料輕輕轉動拔起，不要帶起培養基，更不要讓斷菇柄殘留在培養塊上。經過幾次的採收後，菇塊變輕，水分明顯減少，當菌塊重量減少50～60%時，要把菌塊侵入水內***水溫最好在15℃以下***吸足水分，重新上架，並覆蓋薄膜，迫使出菇。

　　採收後的香菇要及時晒乾。在陰雨季節，也可以烤乾或烘乾，烘烤時要注意火候。