餐飲創業的好點子

  在餐飲上有什麼好的創業點子呢?如今人們的生活質量提高了,對於餐飲的要求也十分的挑剔。今天小編整理了相關資料分享給大家,歡迎閱讀,僅供參考哦!

  :早點專遞業

  早點式樣設計提示:1***主食:麵包、包子、饅頭或其他糕點;2***副食:鹹菜或其他特色小菜;3***飲料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態食品;4***設計製作早點專用飯盒,將主食、副食、飲料一式一盒,這樣便於快遞和出售;5***早點設計應根據不同地區不同口味和健康飲食制訂,根據大眾普遍定量,價錢不要太貴,如果業務量大,則免收專遞費。如果你每天能為10家單位1500左右人專遞早點,一盒3元,那麼每月收入4500元,除掉一半的成本,還剩2200多元。

  :零食小屋

  隨著人們生活水平的不斷提高,包裝精美、口味獨特的健康零食,將越來越受到人們的青睞。加之春節將至,不論你是走親戚話家常,還是老友敘舊情,零食都是不可或缺的存在。開一家精品零食小屋,採購一些普通超市所沒有的風味零食,有渠道的話,能集結湘味、川味、京味、臺灣味等不同口味零食當然更好。

  此外,選址最好在學校或人流量較大的街口,拿貨時注意食品衛生,應季水果及乾貨注意保鮮問題,口味好是吸引回頭客的關鍵,能做到這些小店不愁沒錢賺!

  :小吃生意

  要說現在的人們追求的最多的是什麼,那肯定要屬“旅遊了”,而當地在各地的街頭的小吃總是人們最熱衷的寵兒,最近發現一種叫“加州.爆吧蔥&薯”的洋蔥/土豆休閒油炸小吃,我在上海街頭看到有人做這種小吃,生意異常火爆!我估計小老闆一天至少賣400-500只,一顆洋蔥或者一個土豆做一個, 製作過程極其吸引很多路人圍觀.產品外觀形狀十分奇特、好看,你都想不到,一顆洋蔥或者一個土豆經過裝置處理後能變成那個樣,價值備增!炸製出來味道也相當不錯,還可以很多種口味選擇.洋蔥或者土豆原材料也比較容易獲得,也比較便宜.

  :野菜種植

  尋找一塊城鄉結合處土地,投資種植蘆筍,蘆蒿,馬蘭,薺菜等綠色食品,投資小,見效快,市場廣,技術含量低,便於掌握。且適應城市消費需要,符合國家菜藍子工程。

  :桂林米粉店

  桂林米粉店無須很大,一般都在30平方米左右,五六張餐桌,兩三個服務員即可。桂林米粉的做法是先將上好大米磨成漿,裝袋濾幹,揉成粉團,煮熟後壓榨成條狀或片狀,然後把切好的豬、牛雜煮熟,倒進盛有米粉的碗中,加上蔥花、味精、胡椒、麻油即成。

  :粗糧早餐

  現代人越來越注意飲食健康,小本生意你可以從粗糧早餐下手。像玉米棒、烤紅薯、煎餅、燒麥包子、 茶葉蛋、 粽子等等,不用開什麼飯館,一輛手推車就搞定了,大中小城市和鄉鎮的早夜市、學校、廠區和繁華路段都可以做。這種不起眼的小本買賣,利潤率實則不可估率的,缺點就是比較辛苦,還可能要和城管“針尖對麥芒“。

  :鮮奶吧

  鮮奶吧是近幾年最火爆的專案,因為這是因為隨著人們的飲食安全意識不斷提高,而國內鮮奶隨著“三聚氰胺事件”、“改期奶”、“超市過期奶”等各種問題事件頻繁曝光以後,導致全國乳製品行業受到衝擊,人們對乳製品望而卻步,正是在這個時機下鮮奶吧應運而生,鮮奶吧突出強調奶香自然,口感純真,產品價效比優,美味與健康並行,將新鮮,美味,營養,健康,天然、素食、綠色、環保融入鮮奶吧。而且有研究表明,居民收入每增長1%,大約帶動乳品消費量增加0.8%,而近幾年,中國城鎮居民人均可支配收入和農民人均純收入年均增長都超過10%,並且這種增長趨勢還在繼續,因此人均奶類消費量依然有很大的提升空間,中國的乳製品行業未來中長期還會呈現穩定的增長態勢。

  :復古式酒吧

  酒吧的休閒娛樂方式是人們所鍾愛的一種形式,尤其是生活在壓力很大的都市裡的年輕人更是喜歡,但是酒吧的形式都是一種張揚或者低沉,內部的裝潢也都大同小異。如果你能將酒吧的裝潢成復古式,一定會受到顧客的歡迎。

  :水晶餐具配送

  一次性水晶餐具近年比較流行,目前,市面使用的消毒餐具非常不衛生,與人們的越來越高健康衛生意識格格不入。一次性水晶餐具有著一次性使用,乾淨衛生,造型美觀大方,方便快捷。在外吃飯,健康飲食它是消費者理想的選擇。做一次性餐具配送,只要宣傳到位,市場前景十分美麗。

  :鮮花食莊

  投資鮮花食莊和開一般的餐館區別不大。食莊的裝修要下番工夫,總體格調要突出高雅,總體格調要突出高雅、幽靜的氛圍,使人步入莊內就能體會到一種秀色可餐的意境。花卉是現代人的優良膳食,歐美一些國家已興起一股食花熱。我國可供食用的花卉很多,現已開發的適宜食用的鮮花品種多達上百種,其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉蘭、牡丹花、紫荊花、夜來香、墨蘭等均屬上品。春季可食用的花卉很多,有白玉蘭、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中國楊花、側柏葉花、金銀花等。夏日能吃的花卉,包括百合、薄荷花、白蓮、茉莉、珠蘭、玳玳、晚香玉、黃花等等。秋天常食的花卉是菊花、南瓜花、木槿花和桂花;冬季可食用的花卉有臘梅花、墨蘭、梅花、家養山楂花等。