餐飲創業的好點子

　　在餐飲上有什麼好的創業點子呢?如今人們的生活質量提高了，對於餐飲的要求也十分的挑剔。今天小編整理了相關資料分享給大家，歡迎閱讀，僅供參考哦!

　　：早點專遞業

　　早點式樣設計提示：1***主食：麵包、包子、饅頭或其他糕點;2***副食：鹹菜或其他特色小菜;3***飲料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態食品;4***設計製作早點專用飯盒，將主食、副食、飲料一式一盒，這樣便於快遞和出售;5***早點設計應根據不同地區不同口味和健康飲食制訂，根據大眾普遍定量，價錢不要太貴，如果業務量大，則免收專遞費。如果你每天能為10家單位1500左右人專遞早點，一盒3元，那麼每月收入4500元，除掉一半的成本，還剩2200多元。

　　：零食小屋

　　隨著人們生活水平的不斷提高，包裝精美、口味獨特的健康零食，將越來越受到人們的青睞。加之春節將至，不論你是走親戚話家常，還是老友敘舊情，零食都是不可或缺的存在。開一家精品零食小屋，採購一些普通超市所沒有的風味零食，有渠道的話，能集結湘味、川味、京味、臺灣味等不同口味零食當然更好。

　　此外，選址最好在學校或人流量較大的街口，拿貨時注意食品衛生，應季水果及乾貨注意保鮮問題，口味好是吸引回頭客的關鍵，能做到這些小店不愁沒錢賺!

　　：小吃生意

　　要說現在的人們追求的最多的是什麼，那肯定要屬“旅遊了”，而當地在各地的街頭的小吃總是人們最熱衷的寵兒，最近發現一種叫“加州.爆吧蔥&薯”的洋蔥/土豆休閒油炸小吃，我在上海街頭看到有人做這種小吃，生意異常火爆!我估計小老闆一天至少賣400-500只，一顆洋蔥或者一個土豆做一個, 製作過程極其吸引很多路人圍觀.產品外觀形狀十分奇特、好看，你都想不到,一顆洋蔥或者一個土豆經過裝置處理後能變成那個樣，價值備增!炸製出來味道也相當不錯，還可以很多種口味選擇.洋蔥或者土豆原材料也比較容易獲得，也比較便宜.

　　：野菜種植

　　尋找一塊城鄉結合處土地，投資種植蘆筍，蘆蒿，馬蘭，薺菜等綠色食品，投資小，見效快，市場廣，技術含量低，便於掌握。且適應城市消費需要，符合國家菜藍子工程。

　　：桂林米粉店

　　桂林米粉店無須很大，一般都在30平方米左右，五六張餐桌，兩三個服務員即可。桂林米粉的做法是先將上好大米磨成漿，裝袋濾幹，揉成粉團，煮熟後壓榨成條狀或片狀，然後把切好的豬、牛雜煮熟，倒進盛有米粉的碗中，加上蔥花、味精、胡椒、麻油即成。

　　：粗糧早餐

　　現代人越來越注意飲食健康，小本生意你可以從粗糧早餐下手。像玉米棒、烤紅薯、煎餅、燒麥包子、茶葉蛋、粽子等等，不用開什麼飯館，一輛手推車就搞定了，大中小城市和鄉鎮的早夜市、學校、廠區和繁華路段都可以做。這種不起眼的小本買賣，利潤率實則不可估率的，缺點就是比較辛苦，還可能要和城管“針尖對麥芒“。

　　：鮮奶吧

　　鮮奶吧是近幾年最火爆的專案，因為這是因為隨著人們的飲食安全意識不斷提高，而國內鮮奶隨著“三聚氰胺事件”、“改期奶”、“超市過期奶”等各種問題事件頻繁曝光以後，導致全國乳製品行業受到衝擊，人們對乳製品望而卻步，正是在這個時機下鮮奶吧應運而生，鮮奶吧突出強調奶香自然，口感純真，產品價效比優，美味與健康並行，將新鮮，美味，營養，健康，天然、素食、綠色、環保融入鮮奶吧。而且有研究表明，居民收入每增長1%，大約帶動乳品消費量增加0.8%，而近幾年，中國城鎮居民人均可支配收入和農民人均純收入年均增長都超過10%，並且這種增長趨勢還在繼續，因此人均奶類消費量依然有很大的提升空間，中國的乳製品行業未來中長期還會呈現穩定的增長態勢。

　　：復古式酒吧

　　酒吧的休閒娛樂方式是人們所鍾愛的一種形式，尤其是生活在壓力很大的都市裡的年輕人更是喜歡，但是酒吧的形式都是一種張揚或者低沉，內部的裝潢也都大同小異。如果你能將酒吧的裝潢成復古式，一定會受到顧客的歡迎。

　　：水晶餐具配送

　　一次性水晶餐具近年比較流行，目前，市面使用的消毒餐具非常不衛生，與人們的越來越高健康衛生意識格格不入。一次性水晶餐具有著一次性使用，乾淨衛生，造型美觀大方，方便快捷。在外吃飯，健康飲食它是消費者理想的選擇。做一次性餐具配送，只要宣傳到位，市場前景十分美麗。

　　：鮮花食莊

　　投資鮮花食莊和開一般的餐館區別不大。食莊的裝修要下番工夫，總體格調要突出高雅，總體格調要突出高雅、幽靜的氛圍，使人步入莊內就能體會到一種秀色可餐的意境。花卉是現代人的優良膳食，歐美一些國家已興起一股食花熱。我國可供食用的花卉很多，現已開發的適宜食用的鮮花品種多達上百種，其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉蘭、牡丹花、紫荊花、夜來香、墨蘭等均屬上品。春季可食用的花卉很多，有白玉蘭、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中國楊花、側柏葉花、金銀花等。夏日能吃的花卉，包括百合、薄荷花、白蓮、茉莉、珠蘭、玳玳、晚香玉、黃花等等。秋天常食的花卉是菊花、南瓜花、木槿花和桂花;冬季可食用的花卉有臘梅花、墨蘭、梅花、家養山楂花等。