散養雞市場前景好嗎
最近幾年散養雞迅速的發展，很多人加入飼養散養雞的行列。今天小編就給大家整理了散養雞的市場前景分析，歡迎閱讀參考。
散養雞的前景
由於消費者對食品品質要求越來越高，消費者紛紛選擇綠色天然方式種植飼養的農產品，綠色消費成為趨勢。以散養雞為例，全國各地紛紛出現了許多生態散養雞基地，依照自然方式散養各種雞，例如野雞、烏雞、泰山土雞、蘆花雞、蘇北草雞等等，在價錢方面高出普通雞肉1-2倍，二土雞蛋價格更是普通雞蛋價格的好幾倍。
但是由於近幾年的發展使得散養雞出現了以下問題：
1.雞太老了。大家這些年都習慣了快大型肉雞，或者三個月出欄的肉雞，對飼養日期稍長***120-150天***的肉雞可接受度不高。
2.雞比較瘦，幾乎看不到皮下的脂肪，雞肉緊。這個問題我清楚，當初也想到了會有這樣的反應。雞整日在林地中跑動，雞肉肯定會比一般肉雞的要緊一些，當然運動多了，皮下脂肪自然會少一些。
3.價格偏高。其實我也覺得一開始的價格定的有點高，剛開始做，而且是作為嘗試性的第一步，公司確實是有些沉不下心，到了後期，看著雞天天要吃，才意識到銷售是個大問題，匆匆忙忙一搞，稀裡糊塗地就處理了。帳我知道，但是我清楚，想搞回本錢是根本不可能的事情了。
4.雞蛋價格雖然是符合市場的行情，但是雞蛋的個頭和清潔度卻遠不符合行情。雞養到了下蛋的日齡，而且越下越多，剛開始負責人還是比較欣喜，想到雞蛋應該好賣，但是等走到了這一步，問題出來了，處理了一些，基本靠知情的內部人員購買或者是親朋好友的幫忙。
就以上出現的問題，歸結一下，還望有心人指教：
1.操之過急。匆匆忙忙上專案，在養殖過程中出現了太多的急躁。
2.管理嚴重欠缺。本人認為，作為一個公司去搞一個新上手的專案，不僅僅要去到別處去請一些專家教授來坐坐，看看，更重要的是要有一個懂養殖管理的人來操作，如果一個沒有專業素養的人去搞養殖場管理，問題的不斷出現難以避免。
3.人員配備。公司搞養殖，人員的配置同基礎建設一樣要先行，但是人員配備同基礎建設一樣，帶上了嚴重滯後的光環。
4.市場。市場非常有必要去做前期的調查，然後根據調查分析在做後續的建設、飼養決定。飼養的同時，又要去跑市場，做推廣，哪怕是潛在的市場，都有必要去跑，但是這些也都相當滯後了。
5.資金。有充分的資金作為保證，才是做一切的基礎。在資金存在困難的情況下，去上馬養殖是很卡脖子的事情。
6.生態的飼養原則是否能真正地做到?做到也是否能堅持下去?
散養雞市場效益分析
生態效益
“禽流感、豬瘟、地溝油、三聚氰胺、人造雞蛋”，這年頭，消費者對食品是失望之至，食品健康、綠色、環保的觀念隨之進入消費者的心中，消費者希望吃到健康綠色的食物的心理越來越明顯。而土雞大多數屬於農村養殖，養殖模式多為散養，散養土雞相比肉雞，由於漫山遍野的跑，運動量大，抵抗力強，得病機率小，加上常於土壤接觸，營養更加完善，餵養的飼料中沒有新增劑，體內也無疫苗藥物殘留。是屬於真正生態自然的養雞方法。
加之目前的多種先進的散養模式，如有些農民種植葡萄，散養的雞群趕到葡萄園放養，利用了空間，雞糞可以作為糞肥，或者將雞糞收集起來，堆肥繁殖蚯蚓、蠅蛆，得到的蚯蚓在用來餵雞，不僅提高雞的品質，還降低了成本。這樣的立體式生態散養模式，其生態效益可想而知。
社會效益
“養雞致富”這一詞確實不假，養雞戶賺到了錢，生活水平逐漸的提高，而出售的土雞營養豐富品質上乘，促進了社會的消費，這不僅自己“致富”，還帶動了社會的經濟。而養雞的社會效益還不只如此，部分養殖戶養雞養出了特色，發明了自己的養殖模式，擴大了規模、辦起了學校，開起了公司，創造了就業的新崗位。
經濟效益
這個也許是散養土雞戶們最關心的問題了，若經濟效益不好，那生態效益、社會效益再好，也沒有人會去養雞。那散養土雞的經濟效益怎麼樣呢?我們以懷化地區養500只土雞為例，以懷化當地的市場價格和養殖水平為基準，詳細給廣大養雞戶計算一下飼養土雞的效益：
從飼養成本上看，飼養土雞的成本主要包括雞苗成本、飼料成本及防疫成本。按一隻雌雞苗4元計算，500只雞苗的成本是500*4=2000元。
一隻雞養四個月大約需耗飼料飼養成本在12-14元***分別為穀物6斤，1斤/1元，即6元，黃粉蟲3斤，一斤成本1.5元，即4.5元，蠅蛆3斤，一斤0.5元，即1.5元***，500只即耗飼料成本500*14=7000元。
總投資7000+2000=9000元。
飼養四個月即可出欄，一隻雞最低可達2.5斤到3斤之間，每隻以2.5斤計算，成活率最低按90%計算，即500只×0.9/成活率×2.5斤/只×15元***批發價***/斤=16875元。
除去雞苗和飼料的投資9000元，純利：7875元。如此算來，養殖一隻土雞最低可以賺15元左右。
這樣一算，養殖戶散養土雞一年的純利潤為：7875*3=23628元!
再加入養殖場的建設成本，這一年就可以賺回成本、第二年就純屬賺錢。
散養雞前景如何，散養雞效益分析就是以上的全部內容，目前放牧模式飼養的土雞很受消費者青睞。果園林地放養土雞更是農業增效、農民增收的好專案。
散養雞品種選擇
品種選擇原則
我國雞的品種較多，效能較為接近。而有些飼養者對於雞種的選擇存在盲目性，往往追求新的雞種，價格再高也不惜引進。其實，在選擇雞種時主要應從以下幾個方面考慮。
1.雞種的適應性
我國飼養的蛋雞和快大型肉雞品種大多數是引進的國外雞種，由於飼養條件和環境條件的差異，存在著適應性差的問題。即使是我國的地方雞種，也因南北地區地理環境存在較大的差異，引種也存在環境適應的問題。因此，在選用雞種時，應考慮當地的實際情況，瞭解一些雞種在我國不同地區的適應性以及雞種的效能特點，作出適宜的選擇。
2.正規的引種渠道
我國養雞業發展十分迅速，各地均有大量的種雞場，飼養的種雞代次也不同。由於有些地方的繁育體系尚不健全，在供種上也存在混亂，在引種的質量上得不到保證。在引種時，應考慮從較正規的大型種雞場引進，種雞場應有生產許可證和規定的飼養種雞代次。父母代雞種只能由祖代雞場提供，商品代雞則由父母代雞場生產。種雞場應提供相應的技術資料和售後服務。
3.市場的需要
我國市場巨大，但受傳統的消費習慣影響也較大。不同的地方對蛋殼顏色的要求有一定的差別，特別是南方，褐殼蛋比白殼蛋更受歡迎，目前，粉殼蛋的市場較好。肉雞的發展趨勢，主要是向優質和生態無公害方向發展。消費者對肉質風味的要求愈來愈高，以地方品種血緣為主的肉雞更受市場的歡迎。另外，對淘汰雞處理時也有對體重和毛色的選擇，在雞種的選擇時也應有所考慮。
總之，在選擇引進雞種時，應綜合考慮多方面的因素，但主要應從種雞的生產效能和生產效益出發。林地果園養雞成功與否，雞的品種起決定作用。艾維茵、A.A等快大型肉雞由於生長快、活動量小、對環境要求高，不適於果園、林地養殖。除非是場地許可，在集約化養殖後期把肉雞放養到果園、林地等場所放牧，以改善肉質。否則，最好選用地方雞種或培育的優質肉雞品種。
例如，江村黃雞、三黃雞、固始雞、蕭山雞、綠殼蛋雞、廣西麻雞和天府烏骨雞等及其配套生產的土雜雞。這些雞種以其對環境要求低、活動量大、肉質好、採食能力和抗病力強等優點，比較適合果園林地養殖。從羽色外貌上宜選擇黑羽、紅羽、麻羽或黃羽青腳等地方雞種特徵明顯的雞種。從近年來的市場消費情況看，羽色黑、紅、麻、黃，腳爪色為青色的雞，容易被消費者所認可。