辣椒什麼時候播種好

　　辣椒大家都吃過，辣椒適宜的播種期和我們種植時候的氣候是分不開的。以下是小編給大家帶來辣椒播種最適宜的時間，以供參閱。

　　辣椒播種最適宜的時間

　　辣椒種植時間應該根據當地的氣候條件來定，因為辣椒具有喜熱的習性，春播和初夏播種最合適，最佳播期在3月至7月份，適當早播會讓辣椒更加充分地生長，多結幾茬辣椒。

　　在廣東地區，辣椒一年四季都可種植，但最適生長時期是春植和秋植，春植播種期在1月下旬至2月上旬，定植期為3月中旬至4月上旬，採收期為5～7月，秋植的播種期在8月上旬，定植期為9月，採收期為10～12月。

　　注意：辣椒生育初為發芽期，催芽播種後一般5～8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15～34度之間。種子發芽適宜溫度25～30度，發芽需要5～7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。苗期要求溫度較高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。

　　辣椒種植方法

　　1、播種

　　辣椒在播種的時候，可以不用催芽，直接播種，將種子全埋，澆透水，平時小水漫灌，保持土潤，等待發芽就行了;若催芽，也就是種子催出白根後再種，會提高出苗的整齊度，正常情況下，播種後，7~14天之間就會出齊苗。當幼苗長至17~20釐米，具有6~8片真葉可移栽定植。

　　2、澆水

　　播種後或者覆蓋後，再用細霧噴頭噴一次水，澆透，讓種子與基質和覆蓋材料充分接觸。

　　3、覆膜

　　在播種盆上蓋上玻璃、地膜或塑料膜，可以保持空氣溼度，冬季還可以保溫增溫。夏季可不蓋膜，蓋膜也不能密封，兩側必須通風。

　　4、遮蔭

　　若夏季播種，一定要遮蔭，否則光照太強，水分蒸發旺盛，會影響種子萌發。陽光充足，供水充足，適當摘心，辣椒就多，基本沒施肥，淘米水偶爾灌溉，也算是綠色蔬菜了吧。

　　5、施肥

　　施肥一般結合澆水進行根外追肥，每隔7～10天用0.1%的尿素加0.3%的磷酸二氫鉀和0.1%的硫酸鋅混合後均勻噴施，肥液隨配隨用。

　　在夏季高溫季節，澆水量可適當加大。盆栽的小辣椒由於受生存環境的制約，肥力水平大都偏低，容易發生落花落果的現象，因此在加強肥水管理的同時，還要用0.0025%～0.003%的對氯苯氧乙酸***PCPA***在花期噴施，防止植株落花落果。

　　辣椒種植種類

　　菜椒***變種***燈籠椒var. grossum***L.*** Sendt.

　　植物體粗壯而高大。葉矩圓形或卵形，長10-13釐米。果梗直立或俯垂，果實大型，近球狀、圓柱狀或扁球狀，多縱溝，頂端截形或稍內陷，基部截形且常稍向內凹入，味不辣而略帶甜或稍帶椒味。

　　中國南北均有栽培，市場上通常出售的菜椒即為此變種。

　　朝天椒***變種***var. conoides***Mill.*** Irish

　　植物體多二歧分枝。葉長4-7釐米，卵形。花常單生於二分叉間，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或帶紫色。果梗及果實均直立，果實較小，圓錐狀，長約1.5 ***-3***釐米，成熟後紅色或紫色，味極辣。

　　中國南北均栽培，群眾中常作為盆景栽培。

　　簇生椒var. fasciculatum***Sturt.*** Irish

　　植物體高可達1米。葉卵狀披針形，葉柄細長。花在枝下部常單生，在枝頂端由於節間極短縮而數朵花***可達8-10朵和數個葉一起呈簇生狀***，花梗細瘦，直立或斜升，花稍俯垂。果梗粗壯，直立，漿果指狀或圓錐狀，長4-10釐米，微弓曲，在梗上直立生，成熟後成紅色，味很辣。

　　中國南北均有栽培，通常作盆景或有少量種植作為菜蔬或調味品。