酒店服務服飾禮儀

  相信大家對酒店工作人員總有著一個固定的印象,嚴謹整潔,一絲不苟。工作時要穿工作制服這一點相信大家都很清楚。工作制服代表員工的形象,以及酒店整體的形象。雖然工作制服一般不像禮服那樣正規、華貴,但也不能像便裝一樣隨意。它要求既整潔又大方。酒店員工的制服既要有民族特色,也要能與國際上的通行潮流接軌。下面小編就為大家整理了關於,希望能夠幫到你哦!

  

  其中門童的制服多為西服或是制服,色彩醒目,裝飾華麗;正規西餐服務員的制服則是黑色燕尾服、馬甲、白色禮服領襯衫及領結。

  這裡小編給大家彙總了一些著裝方面的小知識:

  1首先呢,大部分酒店都會要求著套裝,色彩最好選用深色。西服的領子應緊貼襯衫衣領並略低於襯衣。西裝的袖子不能過肥,一般收口處微微到手腕保持一定的空隙。

  2其次呢,要配好襯衣。襯衣一般以白色為主,顯得比較穩重。而襯衣的衣領也要高於西裝後領,而且!切記衣服的後襬要塞在褲子裡。

  3最後呢,要注意整體協調,穿西裝時必須穿皮鞋。西服上衣外面的口袋原則上不應裝東西,上衣外面左胸袋可拆一條顏色調和的手帕。不要亂加徽章,裝飾以少為宜,要知道 less is more。

  PS:要注意領帶的選擇與佩戴。黑色西裝,配銀灰色、藍色或者是黑紅色條紋對比色調的領帶。灰色西裝,配磚紅色、綠色及黃色色調的領帶。暗藍色西裝,可配藍色、深玫瑰色、褐色,橙黃色領帶。

  酒店服務經濟

  一忌旁聽

  這是服務的大忌,客人在交談中,不旁聽、不窺視,不插嘴是服務員應具備的職業道德,服務員如與客人有急事相商,也不能貿然打斷客人的談話,最好先採取暫待一旁,以目示意的方法,等客人意識到後,再上前說:“對不起,打擾您們談話了。”然後再把要說的說出來。

  二忌盯瞅

  在接待一些服飾較奇特客人時,服務員最忌目盯久視品頭論足,因為這些舉動容易使客人產生不快。

  三忌竊笑

  客人在聚會與談話中,服務員除了提供應有的服務外,應注意不隨意竊笑、不交頭接耳、不品評客人的議論,以免引起不應有的磨擦。

  四忌口語化

  有些服務員缺乏語言技巧方面的學習和自身素質的培養,在工作中有意無意地傷害了客人或引起某些不愉快的事情發生,如:“你要飯嗎?”這類徵詢客人點飯菜的語言,使人聽起來很不愉快,不舒服。另外,服務員在向客人介紹餐位時,“單間兒”一詞也是忌諱的詞語,因為“單間兒”在醫院指危重病人的房間,在監獄為關押要犯、重犯的房間,所以應用“雅座”代替“單間兒”為好。

  五忌厭煩

  如果個別顧客用“喂”、“哎”等不文明語言招呼服務員,服務員不能因顧客不禮貌就對其表現冷淡或不耐煩,相反,我們更應通過主動、熱情的服務使客人意識到自己的失禮。如你正忙碌,可以說:“請您稍等片刻,我馬上來。”