好吃的巧克力奶油蛋糕怎麼做

  巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質,人體對其吸收消化的速度很快。你想自己動手做好吃的巧克力奶油蛋糕嗎?那麼,現在小編就來分享奶油巧克力蛋糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  巧克力奶油蛋糕的食材準備

  • 主料
  • 雞蛋

    3個
  • 低筋麵粉

    75g
  • 細沙糖

    75g
  •  
  • 輔料
  • 淡奶油

    200g
  • 白糖

    20g
  • 巧克力豆

    適量
  •  

  巧克力奶油蛋糕的具體做法步驟

  1.將雞蛋打入廚師機的盆中,放入白砂糖。沒有廚師機的用普通的盆也可以,用電動打蛋器打吧。

  2.開高速攪打到體積膨大,顏色發白。

  3.轉低速攪打到細膩,無大泡,劃過有花紋,不易消失。

  4.篩入低筋麵粉***最好過篩兩邊***。

  5.自右上方下鏟,劃過盆底,自左上方撈出,將麵粉拉起,轉動盆,這個方式攪拌至無干粉。

  6.將紙放入連膜模具,倒入蛋糊8分滿。

  7.烤箱預熱170度,將烤盤放入中層,烤25分鐘左右。

  8.小蛋糕烤好後從烤箱拿出,放一邊,這時候可以打發奶油了。

  9.把200克奶油加20克白糖放廚師機裡面,開啟3檔開始打發。當打至有紋路變得濃稠時即可。

  10.把打發的奶油倒入裱花袋裡面。

  11.這時小蛋糕涼得也差不多了,手握裱花袋把奶油擠在小蛋糕上面。

  12.撒上巧克力豆。

  13.成品。

  巧克力的營養功效

  1.潤澤面板

  德國研?a href='//' target='_blank'>咳嗽泵刻烊?4位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月後,這些女性的面板變得更加溼潤光滑,在太陽底下暴晒引起色斑和皮屑的症狀也得到有效改善。研究人員認為是因為類黃酮被紫外線吸收,有助於保護和增加面板血液迴圈,從而改善面貌。

  2.提高性慾

  性學雜誌刊登了義大利研究人員調查了每天吃巧克力的143位女性,發現她們似乎有更強的性慾,陰道能更潤滑和在更短的時間內達到性高潮。

  3.提高對生活的樂觀態度

  吃黑巧克力,會給人以愉悅的心情,從而在更大的意義上降低了更多疾病的發生。

  4.懷孕後期食用,會生個聰明活潑的寶寶

  在懷孕後期,適當的少吃些黑巧克力,出生的寶寶明顯比媽媽沒有吃過黑巧克力的要更開朗,活潑。

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