為什麼沒有北瓜

　　我們聽說過冬瓜，西瓜，南瓜，可是呢?不是很遺憾嗎?真的沒有北瓜嗎?以下就是小編給你做的整理，希望對你有用。

　　北瓜的介紹：

　　其實北瓜是存在的。“北瓜”屬於半野生植物，由於它的產量低，加之沒有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高產，因此，人們不太瞭解它。在植物學分類上，北瓜是葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。莖有半透明的粗糙毛。卷鬚分叉。葉紙質，三角形或卵狀三角形。花雌雄同株，單生，黃色。果實形狀因品種而異，種子白色。形如南瓜而較小，又稱桃南瓜，皮色紅黃似金，又稱金瓜。性味甘平，無毒，具有潤肺止喘之功效。

　　北瓜的特徵：

　　北瓜。葫蘆科，南瓜屬。一年生蔓性草本植物，以嫩瓜或種子為栽培目的，能爬蔓。嫩瓜適於炒食、作餡或作飼料，幹種子可炒食。筍瓜根系發達，生長迅速。莖近圓形。葉軟有毛，圓形或心臟形，缺裂極淺或無，無白色斑點。花冠裂片柔軟，向外下垂，萼片狹長，花蕾開放先端臧截形。果梗短，圓筒形，基部不膨大。葉圓形或心臟形。果實長圓形，黃白色，可做蔬菜。果實表面平滑，成熟果實無香氣，含糖量較少。種皮邊緣色澤與中部同，種臍歪斜，種子較大。

　　北瓜的做法

　　很多人都是熬粥的做法1北瓜小米粥：把北瓜洗乾淨，***皮也可以吃的***然後切成小塊，當然不要太小，熬粥時，等米快熟時，把北瓜放入鍋裡一起煮.煮上10分鐘就能熟.你撈一小塊嚐嚐，熟了就可以喝北瓜小米粥了. 2蒸北瓜：把北瓜洗乾淨，***皮也可以吃的***然後切成塊，放在鍋裡蒸就可以了，大概20分鐘就可以熟了，特別甜.吵的話就是切成絲，再放點瘦肉放裡面炒。

　　北瓜的歷史：

　　傳說，唐朝的時候，唐太宗與東海龍王是結義兄弟，發誓要同年同月同日死。但是唐太宗無意中幫助大臣魏徵誅殺了東海龍王，東海龍王因此狀告到地府，要求唐太宗履行同年同月同日死的誓言。唐太宗聞知，為了避免同死的命運，派專人到地府走一遭，進獻北瓜求情。最後唐太宗保住了性命，但是北瓜從此從人間消失了。想想看，誰會願意去吃在地府報到過的蔬菜呢。如此說來，人間沒有北瓜，大概與對閻王爺的禁忌有關。

　　當然，這只是傳說，北瓜在歷史上是曾經有過，並且有史料記載，來之遙遠的美洲。只是種植的區域比較小。隨著時間的推移和人們認知的增加，北瓜將會走近尋常百姓家。到那時東南西北四瓜又會重新聚首了，就讓我們拭目以待吧。