童年的烤地瓜閱讀題答案

　　在你的童年期間，你是否考過地瓜呢?閱讀這篇《童年的烤地瓜》是否能勾起童年的回憶呢？下面是小編整理的《童年的烤地瓜》閱讀題目及答案以供大家閱讀，希望能對你有幫助!

　　《童年的烤地瓜》閱讀原文

　　①走在大街上，每每聽到小販們叫賣烤地瓜的聲音，童年時我和小夥伴們在秋天的田野裡烤地瓜的情景便會一幕幕地浮現在腦海中。

　　②那時，村中很多農戶家中養著三五隻羊，除了上學外，放羊割草成了我們這幫小孩的主要任務。秋天，地瓜收穫的季節，我和一幫小夥伴一邊放羊一邊找個地方烤地瓜吃，那是我童年裡最快樂最解饞的時候。我們常把羊群放到田間的溝渠裡，然後開始分工。先選一個人看管羊群，其餘的小夥伴有的負責挖坑壘窯，有的拾柴燒火，有的到附近的地裡“偷”地瓜。挖坑壘窯這可是個功夫活兒，在溝壑的邊沿，挖個土坑，下面留一個燒火口，上面用土塊一塊地壘起來，下面用大的土塊，往上逐漸用小的土塊圍攏成一箇中空的圓錐體，沒有經驗的往往壘到一半就坍塌了，還要重頭開始。每次挖坑壘窯的工作都是由年齡最大的雪寶負責，不到半個小時的功夫，一座像模像樣的土窯就壘好了。地瓜當然是就地取材，誰家近就去誰家地裡去“偷”，時間長了，也就總結出一個經驗，看那顆地瓜秧長得粗壯茂盛，而且根部的土被拱得裂開了，那麼準會在下面挖出一塊大的地瓜來。每次雪寶都告訴我們，挖地瓜的時候不能連根拔起，更不能把一顆瓜秧的地瓜全部扒光，每顆挖一個後再用土埋上，這樣不容易被人發現了。

　　③土窯和地瓜備好後，我們這幫小夥伴圍成圈，開始點火燒窯。先用拾來的乾草慢慢點著，鼓起嘴小心地把火吹旺，再用田間的玉米秸、幹樹枝燒。燒火時也要小心翼翼，唯恐上面的土塊坍塌，紅紅的火烤著雪寶的臉，不一會功夫就滿頭大汗。野地裡，火就著風勢，越燒越旺，等到燒到壘在上面的土塊大部分都變紅就可以停火了。這時把坑裡的灰燼扒出一些，將壘在上面的土坷垃一小部分抖落到坑底，然後一塊一塊地把地瓜放到土坑裡面，再把剩餘的土塊全部壓在地瓜上面，用腳把燒紅的土塊踩碎，蓋在地瓜上面。為了把熱量封存好，還要把土坑封好，用手摸著哪兒熱就往哪兒培土，直到周邊的溫度和常溫差不多，就算大功告成了。

　　④接下來就是耐心等待，我們各自放羊去了，大約過了一個多小時，有人說應該熟了。幾個小夥伴在圍在一起，小心扒開土與灰。嗬，首先一股甜甜的香味衝出來。這時，你看吧，一個個眼睛瞪得圓圓的，暗暗地嚥著口水，選一個人揀出那些熱氣騰騰的地瓜，接著按照人數將地瓜平均地分開，否則會因為分配不均而鬧矛盾。拿到地瓜後，每個人都邊吹著熱氣，邊從左手換到右手….燙手的地瓜掰成兩半，熱氣頓時冒出來，香氣撲鼻，引不住誘惑的小夥伴把黃黃的地瓜瓤吃到嘴裡，但不能著急，心急了不燙著也得噎著。有的一邊吹著氣，待熱量散盡再慢慢享用。一陣狼吞虎嚥後，等把分到手的地瓜全部吃完，用黑黑的手掌順手一抹嘴，瞬間成了花鬼臉。你指著我樂，我指著你笑，臉不黑的，也要給他抹黑，嘻嘻哈哈地你追我打….待到日薄西山，大家心滿意足的打著飽嗝，嘴脣烏黑的趕著羊群回家，遠處村落燈火漸起，不時傳來誰家吆喝孩子回家吃晚飯的聲音。

　　⑤如今，三十多年過去了，我懷念和小夥伴一起烤地瓜的童年時光。物質生活相對豐富的今天，地瓜從人們的餐桌上漸漸消失了，唯獨在街頭巷尾，仍能見到烤地瓜的推車，那已成為一種小吃。走在街頭巷尾，在香味的誘惑下，我總情不自禁地要買兩塊烤地瓜，以滿足自己對逝去的那段童年時光的美好追憶和對現在富足生活的珍惜。

　　——摘自《本溪日報.洞天版》