灶房裡的月亮閱讀理解題答案

　　《灶房裡的月亮》是米抗戰寫的一篇文章。在這裡你會發現一個怎樣的故事呢？下面小編為大家帶來《灶房裡的月亮》閱讀題目及其參考答案的內容，希望大家喜歡。

　　《灶房裡的月亮》閱讀原文

　　① 一陣陣麵杖的咣噹聲，總能勾釣起我的饞。每每耳膜被這種聲音叩響，急於開咥的慾望就如同灶膛裡的火苗閃閃跳躍，難以按捺。煙火蒼蒼的灶房裡，隱隱而動的是母親的身影，她的巧手能把面擀成一輪柔軟而剔透的月亮。

　　② 在我的家鄉，女人們要是能擀上一首好面，甭提有多體面了。未出嫁的閨女們，長相可以謙虛些，但是擀麵的技藝一定得是引以為豪的水平。好提媒的五婆，就以此促成了許多婚事，嫁出去村裡好多閨女，也娶回了不少手巧的媳婦。

　　③ 虎丫未嫁之前，就常來家裡向母親討教擀麵的訣竅。這時候，母親儼然就成了一位導師，又是講解，又是示範。結果常常是：母親忙得一頭霧水，虎丫急的兩眼淚花。面呢，早已被她擀成牛舌狀，不圓整，也不勻稱，一邊薄，一邊厚。“麵杖那麼粗，都舞弄不巧，更別提扎花刺繡的針線活了……”相不中虎丫的男人們說。

　　④ 關中男人嗜面由來已久，嘴頭自然高。面要擀得薄、光、筋，才能合乎他們的要求。男人們常說，誰要是一輩子攤上個擀不好面的媳婦，那豈不委屈了自個兒的腸肚，還不如一頭豬。這樣說來，父親口福不淺，當然我也跟著沾光。母親擀麵的時候，麵杖就好像長在手上一樣，來回推帶，反反覆覆，都不會滾落。渾圓的麵糰像只玉兔，繞著麵杖前翻後滾，幾十個回合過去，就溫順地鋪展成一輪碩大的月亮。每每這時，我的嘴巴就定格成O型，口舌生津。

　　⑤ 我吃母親的手擀麵，哪怕清湯白水也吃得特別香。沒有其他佐料的打攪，原汁原味的清淡裡，嗅得到絲絲縷縷的麥香。那薄的透光發亮的麵條一上筷子，人的腮幫子就不由得發酸。

　　⑥ 當然這些都是舊話。在當下，無論是鄉村，還是城鎮，能把面擀成月亮的人越來越少。人們的生活節奏日漸加快，哪裡還有工夫細揉慢擀。吃麵條都到賣麵條的店面裡去買。麵店裡機器轟鳴，馬達帶著軸承飛速旋轉，硬生生地將面與水攪成團、擠成片、切成條。這些麵條都是先天性的急性子，它們被賣面的急匆匆地裝進塑料袋，又被買面的急匆匆地提著往家趕。在我看來，那些麵條只能充飢，不能解饞。

　　⑦ 況且，那些賣面的商販們為了麵條光白筋道，雜七雜八的新增劑都敢往裡加，怎麼能夠讓人吃得放心!無論如何，我是很少去光顧那些麵條店的。我雖然不會擀，但我寧願自己在家裡扯麵，哪怕扯出像董二嬸那樣的褲帶面。想想，手擀的面為什麼香?大致是因了那一絲淡淡的煙火味吧。

　　⑧ 前不久，小區裡新開張了一家“丫丫手擀麵”。與別的麵條店不同的是，他家賣的是手擀麵。店主一男一女，年齡與我相仿。男的稱面收錢，女的擀麵。偌大的案板足有我的國畫案子那麼大，約莫一米二長的麵杖，技藝嫻熟得同母親不相上下。這麼大的排場我還是頭一回見。憶不清是個什麼日子，只記得天上星星點點地飄著雨。儘管雨點極小，但是站久了同樣會被淋溼。由於剛開張，圖新鮮，買面的人都耐心地排起了長龍。我不為買面，只為欣賞那女人擀麵的技藝。麵杖在她手裡一來二去，不多時一案子面就擀好了。在她直腰的一瞬間，我驚詫地險些跌了眼鏡。驚異中，我摸下眼鏡，擦了又擦，想看個真切。怎麼會是虎丫!我不敢相信我的眼睛。

　　⑨ 她跟母親學擀麵不是沒有出師嗎?怎麼現在面擀得這麼好!聽村裡人說，她不是在縣城的紙箱廠打工嗎?怎麼會跑到這裡來賣面了?一連串的疑問從我心中騰起。再看，沒有錯，就是虎丫。我正要出聲喊她，卻悄然止住了。我要再欣賞欣賞她的技藝，褒獎的話留著一會再說。於是，我滿懷欣喜地走向隊尾。

　　⑩ 雨，不知什麼時候停了，陽光暖暖地灑在那一塊招牌上：丫丫手擀麵。聽著她的“咣噹咣噹”的麵杖聲，我饞饞的嘴巴又憶起那煙火蒼蒼的灶房，憶起母親隱隱而動的身影，還有那一輪永遠柔軟而剔透的月亮。