化學酸鹼基礎知識點練試題及答案
物質導電的條件是有自由移動的帶電粒子。故若溶液中的溶質以分子形式存在,則該溶液不導電,如酒精溶液、蔗糖溶液;若溶質以離子形式存在,該溶液導電,如酸、鹼、鹽的溶液。以下是小編為大家推薦關於酸鹼的初三化學基礎知識點練試題及答案,歡迎閱讀!
酸鹼基礎知識點練試題及答案
一、酸鹼指示劑
我們知道,二氧化碳通入紫色的石蕊溶液中,溶液的顏色變為紅色。那是因為二氧化碳與水反應生成碳酸,碳酸使石蕊溶液變紅了。
那麼,還有哪些物質能使紫色石蕊溶液變色呢?
實驗【10-1】將8只試管分成兩組,每組的四隻試管中分別加入少量食醋、石灰水、鹽酸和氫氧化鈉溶液。向其中一組試管中加入紫色的石蕊溶液,向另一隻試管中加入無色酚酞溶液。***如下圖***
現象:
加入紫色石蕊溶液後的顏色變化 加入無色酚酞溶液後的顏色變化
食醋 紅色 無色
石灰水 藍色 紅色
鹽酸 紅色 無色
氫氧化鈉溶液 藍色 紅色
結論:食醋和鹽酸使紫色石蕊溶液變紅色,使無色酚酞溶液不變色;石灰水和氫氧化鈉溶液使紫色石蕊溶液變藍色,使無色酚酞溶液變紅色。
石蕊和酚酞溶液,叫做酸鹼指示劑,遇到酸或鹼時可以顯示不同的顏色。
紫色石蕊溶液遇酸變紅色,遇鹼變藍色;無色酚酞溶液遇酸不變色,遇鹼變紅色。
上面四種物質中,食醋和鹽酸屬於酸溶液;石灰水和氫氧化鈉溶液屬於鹼溶液。
活動與探究: 常見蔬菜、花卉在溶液中顏色的變化
狀元筆記
指示劑遇到酸或鹼變色的過程,屬於化學變化,生成了有顏色的物質。在描述這一變化時,一般說“酸或鹼使指示劑變色”,而不是說“指示劑使酸或鹼變色”。
***1***取紫捲心菜榨汁,分別向菜汁中滴加鹽酸、醋酸、氫氧化鈉溶液、純鹼溶液、食鹽溶液,觀察汁液的顏色變化,實驗記錄如下表:
鹽酸 醋酸 氫氧化鈉溶液 純鹼溶液 食鹽溶液
紫捲心菜 紅色 紅色 綠色 綠色 不變色
***2***取紫蘿蔔皮、芹菜、韭菜、白菜、月季花、紫羅蘭花、喇叭花等榨汁,再分別向這些榨汁中加入醋酸和純鹼溶液,觀察汁液的顏色變化,實驗記錄如下表:
紫蘿蔔皮 芹菜 韭菜 白菜 月季花 紫羅蘭花 喇叭花
醋酸 紅色 黃綠色 不變色 不變色 淺紅色 紅色 紫色
純鹼溶液 藍色 不變色 不變色 不變色 黃色 藍色 黃色
面對試驗結果,你可能很驚訝吧!生活中有這麼多物質與實驗室中的指示劑相似!
結論: 紫捲心菜和酸鹼指示劑一樣,在酸鹼性不同的溶液中顯示不同的顏色;自然界中有很多植物可以作酸鹼指示劑,但不是所有的植物都可以作酸鹼指示劑。最好的指示劑應該是在酸和鹼性不同的溶液中顏色變化差別較大的。如上面的紫蘿蔔皮、紫羅蘭等。
【示例】下列物質都是日常生活中經常遇到的物質,其中能使紫色的石蕊溶液變紅色的是*** ***
A.食鹽水 B.檸檬汁 C.肥皂水 D.石灰水
解析:食鹽水是中性溶液,不能使紫色的石蕊溶液變色;檸檬汁是酸性溶液,能使紫色的石蕊溶液變紅色;肥皂水、石灰水都是鹼性溶液,都能使紫色的石蕊溶液變藍色。
答案:B
二、常見的酸
1.幾種常見的酸
酸和鹼都有腐蝕性,使用時一定要小心!
提示:聞溶液氣味的方法是:用手在瓶口輕輕扇動,使少許氣體飄進鼻孔***如下圖所示***,千萬不要直接湊近鼻子聞,因為這樣做很危險!
實驗【10-2】觀察濃鹽酸和濃硫酸
顏色 狀態 氣味 開啟瓶蓋後的現象
濃鹽酸 無色 液體 刺激性氣味 白霧
濃硫酸 無色 黏稠、油狀液體 無味 無現象
說明:①鹽酸是HCl氣體的水溶液,濃鹽酸易揮發。若開啟瓶塞,揮發出的HCl氣體結合了空氣中的水蒸氣,在瓶口形成白霧。白霧實際上就是鹽酸小液滴。因為濃鹽酸易揮發,所以一定要密封儲存,否則,濃鹽酸將變成稀鹽酸。
②純淨的濃鹽酸是無色的,工業用濃鹽酸因含有雜質Fe3+而略帶黃色。
③濃硫酸沒有揮發性,但有吸水性,能吸收空氣中的水蒸氣,實驗室裡常用作氣體的乾燥劑***如下圖所示***。
③鹽酸、硫酸和硝酸是三種重要的酸,將它們的濃溶液加水稀釋分別得到稀鹽酸、稀硫酸和稀硝酸。這三種酸在實驗室和化工生產中經常被使用。生活中常見的酸還有醋酸、檸檬酸等。
狀元筆記
濃硫酸和濃鹽酸在空氣中敞口放置,都會變稀,但原因不一樣。濃硫酸變稀,是因為吸水性,溶劑增加,溶質不變;濃鹽酸變稀是因為揮發性,溶質減少,溶劑不變。因此,濃鹽酸和濃硫酸都要密封儲存。
2.濃硫酸的腐蝕性
【實驗10-3】驗證濃硫酸的腐蝕性
實驗 放置一會兒後的現象
用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字 紙上出現黑色字跡
用小木條蘸少量濃硫酸 小木條逐漸變黑
將濃硫酸滴到布上 布逐漸變黑並出現小洞
結論:濃硫酸有強烈的腐蝕性。它能將紙張、木材、布料、面板中的氫、氧元素按水的組成比脫去,使這些物質中的碳元素變為單質的碳,這種作用通常叫做脫水作用。所以使用濃硫酸時要特別小心。
【實驗10-4】濃硫酸的稀釋
實驗步驟:燒杯中盛水,將濃硫酸沿著燒杯壁慢慢倒入水中,並不斷攪拌。