登山應該遵循怎樣的營養原則

　　登山是一項十分消耗體力的運動，補充營養是完成登山專案的基礎。下面就讓小編來告訴你。

　　登山應該遵循的營養原則：

　　第一、要供給足夠的熱量。

　　由於登山是一項消化能量比較大的運動，因此能量供給非常重要。登山者在上山前，要根據登山時間，準備好一定量的食物。食物要包括碳水化合物、蛋白質、脂肪這三大功能物質，並儘量保持營養均衡。

　　碳水化合物一般選擇麵包、蛋糕、罐裝八寶粥等方便質輕的食品。高脂肪的果仁，巧克力等能量高，而且體積小，對登山這種長時間的有氧運動來說是一種好的功能食品。

　　蛋白質建議選擇午餐肉、魚罐頭、火腿腸、魚肉醬、真空包裝鹹鴨蛋、豆製品等蛋白含量較高的食物。

　　第二、登山補水很重要。

　　登山時，人體會大量的出汗，另外由於秋天氣候乾燥，而且山上陽光較強，人總會覺得口渴，這時補水就尤為重要。人體口渴缺水時會引起運動能力下降，補水可以恢復登山者的運動能力。

　　登山時，人體體溫在不斷上升，積極地補水能夠幫助身體降溫，也能維持體內環境的穩定性，促進代謝廢物排出體外。

　　登山時，大量的電解質和水溶性維生素也隨汗液排出了體外。因此補水時，一定要選擇含電解質、維生素的運動飲料協同補充，而不要單補白水。

　　第三、及時補充礦物質。

　　隨著人出汗，體內鈉、鉀等礦物質會大量丟，除了通過運動飲料補充一部分以外，還可以通過食品，如榨菜，雪菜，調味品***湯料等適量補充，以保持身體的運動能力，防止疲勞過早發生。

　　第四、多種維生素的補充很必要。

　　由於登山是一項耗氧量比較大的活動，體內會產生大量的氧自由基。因此除了要補充消耗和流失的維生素C、B族維生素以外，還要補充一些抗氧化維生素，如維生素E、番茄紅素等，以提高身體的免疫力，防止出現登山後免疫力底下，容易生病的現象。

　　登山的好處：

　　一、治療近視有一個最簡捷的辦法，就是極力眺望遠處，放鬆眼部肌肉。然而城市中由於工業汙染及熱島效應等因素，空氣中顆粒懸浮物較多，能見度較差。山野之中，尤其是在山巔之上，可以使目光放至無限遠，解除眼部肌肉的疲勞。

　　二、山中原始森林和草地的面積是遠非城市中的綠地花草所能比擬的。因此在山間行走，對於改善肺通氣量、增加肺活量、提高肺的功能很有益處，同時還能增強心臟的收縮能力。

　　三、山間道路坎坷不平，穿行此間有益於改善人體的平衡功能，增強四肢的協調能力，尤其是行走在沒有經過人為修飾的非臺階路段，可使人體肌纖維增粗、肌肉發達，增強肢體靈活度。

　　四、人們日常體內的糖代謝屬於有氧代謝，登山活動尤其是登高山，由於空氣稀薄，人體內大部分轉為無氧代謝，加之登山野營活動的運動量較大，山中野餐往往難以滿足體內熱量需求，因此，它能大量消耗人體內聚集的脂肪組織，尤其是腰腹部的脂肪組織。

　　五、人體的正常代謝中會產生出一種叫自由基的有害物質，它能破壞人體細胞膜，溶解人體正常細胞，引起人體組織的衰老甚至變異。而氧氣負離子可以有效結合自由基，使之排出體外。據有關資料表明，城市街道上氧氣負離子的單位含量僅有100至300,而山區森林中可達數萬。因此，在大山中行走野營完全可以有效排出有害自由基，有益於延緩衰老。

　　溫馨提示：不管是爬上還是其它健身運動，都希望大家能夠準備一套專業的健身裝備，以免在運動、外出時發生意外。

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