關於黃瓜的歷史軼事

　　唐代貞元或元和年間，黃瓜竟是皇家貢品?這是怎麼回事?趕緊和小編一起來看看吧，希望能夠解答您的疑問。

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　　這內園是皇家的園圃，詩中的“瓜”，是用溫泉水加溫在溫室種植的黃瓜，用來供應宮廷的貢品。

　　夏日酷暑，茶飯不思，唯有涼拌黃瓜可以調劑胃口。如今一年四季，都可在菜市場買到頂著黃花的鮮嫩黃瓜。但在古代，要是在早春二月，吃個黃瓜，那可真是奢侈。

　　如果您生活在唐代貞元或者元和年間，二月想吃黃瓜，那您得生於帝王之家。唐代詩人王建在《宮詞》寫皇家風物：“酒幔高樓一百家，宮前楊柳寺前花。內園分得溫湯水，二月中旬已進瓜。”這內園是皇家的園圃，詩中的“瓜”，是用溫泉水加溫在溫室種植的黃瓜，用來供應宮廷的貢品。

　　即使到了清代，反季節的黃瓜，也是珍稀之物。越是珍稀，越是激起有錢人的食慾。隆冬季節或者早春二月，想吃黃瓜，那得一擲千金。對此，清人李靜山則大發感慨：“黃瓜初見比人蔘，小小如簪值數金。微物不能增壽命，萬錢一食是何心!”

　　李時珍考證，黃瓜是張騫從中亞地區沿著絲綢之路引進的，後人把黃瓜列入張騫植物的範疇。

　　南宋詩人陸游是一個“黃瓜控”，超級喜歡吃黃瓜，自然為黃瓜寫了好多詩。他喜歡春盤中黃瓜與萵苣的脆與美，“白苣黃瓜上市稀，盤中頓覺有光輝;時清閭里具安業，殊勝周人詠采薇。”他喜歡黃瓜的田園風味，“園丁傍架摘黃瓜，村女沿籬採碧花。城市尚餘三伏熱，秋光先到野人家。

　　黃瓜簡介：

　　黃瓜，***學名Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber***，葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、青瓜。果實顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺。

　　中國各地普遍栽培，現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。黃瓜喜溫暖，不耐寒冷，為主要的溫室產品之一。

　　黃瓜是西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜。五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱"胡"字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為"黃瓜"。

　　【詞目】黃瓜

　　【學名】 Cucumis sativus Linn.

　　【拼音】[qīng guā]

　　【英譯】<名>green cucumber;

　　【基源】為葫蘆科植物黃瓜Cucumis sativus的果實。

　　【別名】胡瓜，刺瓜，王瓜。

　　【性味】涼，甘。

　　【功用】清熱止渴，利水消腫。

　　【主治】熱病口渴;小便短赤;水腫尿少;水火燙傷;汗斑;非瘡。

　　【 生態環境】現廣泛種植於熱帶和溫帶地區。

　　【資源分佈】我國各地均有栽培，且許多地區均有溫室或塑料大篷進行栽培，已做到全年供應。

　　【藥材基源】為葫蘆科植物黃瓜的果實。

　　【採收儲藏】夏季採收果實;鮮用。是夏天減肥的良品。沒有什麼熱量。