除夕包餃子的精選作文
初夕夜晚,按往年習慣要包餃子。接下來小編為你帶來除夕包餃子作文,希望對你有幫助。
除夕包餃子作文篇1
今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。
按照風俗今天要包餃子,奶奶已經把面和餡準備好了,就剩下調餡開包了。奶奶問:“吃什麼餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了,好了,別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。
於是開始分工。奶奶調餡、煮餃子,爸爸、媽媽、叔叔、包餃子,嬸嬸擀餃子皮兒,哥哥、姐姐和我幫忙參與。奶奶把餃子餡放到盆子裡,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊製成約兩釐米的圓餅,然後開始擀餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上,皮邊對齊,兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠,整齊排列又像士兵。我先擀餃子皮兒,可就是擀不圓,有時面還粘在擀杖上,嬸嬸告訴我撒上一些乾麵,均勻用力,一個餃子皮擀好了。我學著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也並不太難。
大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動果食。
除夕包餃子作文篇2
今天是12月29日,是除夕。聽,外面鞭炮聲聲,煙花四綻,時不時傳來小孩的嬉鬧聲,好不熱鬧!
現在,我們家正幹得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什麼聲音?哦!原來是爸爸在掛春聯啊!看,翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡,還是芹菜豬肉餡的!我和媽媽正準備包餃子呢!我們家裡真是年味十足啊!
要開始包啦!我挽起袖子,摩拳擦掌,對等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端來了一碗水,萬事俱備,只欠東風啦!“預備開始!”爸爸一聲令下,我便拿起一張薄薄的餃子皮,用手指蘸一點水,慢慢地塗抹在它的四周,因為這樣可以更好的使餃子皮粘合。接著,我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡,放在餃子皮上。“哎呀!”我大叫一聲。餃子皮怎麼裂開了?難道是我剛才放水太多了嗎?這可怎麼辦啊?正在我焦頭爛額的時候,腦子裡突然靈光一現,有了!我從另一張餃子皮上揪下一塊,把它放在開裂的地方,捏緊。終於好了!我不管三七二十一,有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住,然後粘在一起,並且捏出漂亮的花邊。哈哈!大功告成啦!再看看媽媽盤裡的餃子,天哪,已經有三四個了!不行,我還得加油啊!我也顧不上白白的手指,又拿起一塊餃子皮,小心翼翼地包了起來……
包餃子真是一件不簡單的活兒啊!最後,我們一家還是邊吃著餃子,邊看著精彩的春節聯歡晚會……
除夕包餃子作文篇3
春節到了,年三十晚上,我看見爸爸媽媽在包餃子,我挺好事的,也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下,爸媽終於答應了。
我先觀察了一陣,看見媽媽一手拿麵皮,一手用勺子舀上餡,然後用手輕輕一對,一個餃子就包出來了。“啊,原來這麼簡單啊!”我心裡嘀咕道。於是,我也學著媽媽的樣子包了起來。
我先把麵皮放到手裡,用勺子舀上餡,然後兩手使勁一對,哎呀,“餡老弟”不甘心受“壓迫”,“哧”地跑到外面來了,而且麵皮上還出現了一個洞,似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。媽媽微笑著對我說:“一開始學著包餃子,得先少放點餡,把麵皮捏緊時,用力要均勻才行。”媽媽邊說邊拿起麵皮給我示範。我專心致志地看著,並小心翼翼地捏著麵皮跟著實習。功夫不負有心人,忙活了一陣,一個像模像樣的餃子終於包好了!我高興地連蹦帶跳。
晚上,全家人圍坐在一起,吃著自己親手包的餃子,我心裡格外高興。這不僅是享受過節的快樂,而且還又學了一手本領,我能不高興嗎?
除夕包餃子作文篇4
親愛的朋友你們好,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說兩個字:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會。
這是今年的最後一天,我和幾個小朋友在院子裡放鞭炮、做遊戲。我們似乎很珍惜這最後的時光,玩的好高興好高興啊!可琦的媽媽打電話讓她回家,其餘小朋友也回家了。
當我回到屋裡的時候,媽媽正開始包餃子呢,我趕緊洗乾淨了手對媽媽說:“媽媽,我們一起包餃子吧!”“好啊!”媽媽爽快地答應了.我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到真動起手來包餃子還真不容易。可不能小瞧包餃子這件事呀。
在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時候說:“開始包吧!”媽媽笑眯眯地說:“這餃子可不好包呀!”我說:“我有百分之百的信心把餃子包好!”我抓起一張餃子皮用手託著,又用勺子弄了一點餃子餡,開始包起了餃子!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏!我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!”沒想到我越加工越糟糕,算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包。“沒事,再包!我就不信包不好!”我又拿起一個餃子皮,這次少放了一點餡,我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎麼了?這次雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個。我再捏!這一回總算包了一個像樣的餃子,媽媽笑了,我也笑了起來。
在餃子快要包完的時候,媽媽讓我包了幾個紅糖包,如果誰吃到了,就說明那個人有福。我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
最後餃子包完了,我也快累的不行了!我終於知道媽媽每天做家務很辛苦了!
“噼裡啪啦”飯前的鞭炮點完了,終於可以吃餃子了!品嚐自己的勞動成果真是一件無比快樂的事。
今年這個包餃子的除夕夜我過的很快樂,你們呢?明年沒事也幫父母包包餃子吧!
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