高中生物會考的知識點總結

　　會考是高二的學生必須經歷的過程，生物是文科學生要考的，下面是小編給大家帶來的有關於高中生物會考的知識點，希望能夠幫助到大家。

　　高中生物會考的知識點

　　一緒論

　　考試佔比2%

　　生物學

　　研究生命現象和生命活動規律的科學。

　　生物的基本特徵***生物與非生物的本質區別***

　　1.具有共同的物質和基礎。物質基礎是構成細胞的元素和化合物。 生物結構和功能的基本單位是細胞***除病毒***。病毒也有一定的結構即病毒結構。

　　2.生物都有新陳代謝作用。新陳代謝是一切生命活動的基礎，是生物最本質的特徵。***生物體內全部有序的化學變化的總稱***

　　區別：細胞增殖是生長髮育繁殖遺傳的基礎。

　　3.生物對外界刺激都能發生一定的反應。***應激性***如：根的向地性，蝶白天活動，利用黑光燈捕蟲，動物躲避敵害。

　　區別：反射是多細胞高等生物通過神經系統對刺激發生的反應。

　　4.都有生長、發育、和生殖的現象。生物生長的過程中伴隨著發育，發育後又能繁殖後代，保證種族延續。

　　5.都有遺傳和變異的基本特性。遺傳使物種基本穩定，變異使物種進化。

　　6.都能適應一定的環境，又能影響環境。***這是自然選擇的結果***

　　生物科學的發展

　　三個階段：描述性生物學階段;實驗性生物階段;分子生物學階段;

　　細胞學說：德植物學家施萊登和動物學家施旺提出。

　　內容：細胞是一切動植物結構的基本單位。

　　意義：為研究生物的結構、生理、生殖和發育等奠定了基礎。

　　1953年沃森***美***和克里克***英***提出DNA分子規則的雙螺旋結構。

　　當代生物科學的新進展

　　1. 微觀方面：從細胞水平進入分子水平探索生命本質。 ***生物工程例項：乙肝疫苗、石油草、超級菌***

　　2.巨集觀方面：生態學——生物與其生存環境之間相互關係。 ***例項：生態農業***

　　二生命的物質基礎

　　考試佔比6～8 %

　　大量元素和微量元素

　　1.大量元素：含量佔生物體總重量萬分之一以上[C***最基本***CHON***基本元素***CHONPSKCaMg ***主要元素***]

　　2.微量元素：生物體必需，但需要量很少的元素[Mo、Cu、B、Zn、Fe、Mn ***牧童碰新鐵門***]

　　植物缺少硼***元素***時花葯花絲萎縮，花粉發育不良。***花而不實***

　　3.統一性：構成生物體的元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。

　　4.差異性：組成生物體的元素在生物體體內和無機自然界中的含量相差很大。

　　原生質

　　細胞內的生命物質，主要成分蛋白質、脂類、核酸，分化成細胞膜、細胞質、細胞核***注：植物特有的由纖維素和果膠構成的細胞壁不是原生質的成分***

　　構成細胞的化合物

　　無機物：

　　①水***約60-95%，一切活細胞中含量最多的化合物*** ②無機鹽***約1-1.5%***

　　有機物：

　　③糖類

　　④核酸 ***共約1-1.5%***

　　⑤脂類***1-2%***

　　⑥蛋白質***約7-10%是一切活細胞有機物含量最多的，幹細胞中含量最多的***

　　水在細胞中存在的形式及水對生物的意義

　　結合水：與細胞內其它物質結合 是細胞結構的組成成分

　　自由水：***佔大多數***以遊離形式存在，可以自由動。***幼嫩植物、代謝旺盛細胞含量高***

　　生理功能：①良好的溶劑 ②運送營養物質和代謝的廢物③綠色植物進行光合作用的原料。

　　無機鹽離子及其對生物的重要性

　　1.細胞中某些複雜化合物的重要組成成分。如Fe2+是血紅蛋白的主要成分;Mg2+是葉綠素的必要成分。

　　2.維持細胞的生命活動***細胞形態、滲透壓、酸鹼平衡***如血液鈣含量低會抽搐。

　　動植物體內重要糖類、脂質及其作用

　　1.糖類 C、H、O組成 構成生物重要成分、主要能源物質種類：

　　①單糖：葡萄糖***重要能源***、果糖、核糖&脫氧核糖***構成核酸***、半乳糖

　　②二糖：蔗糖、麥芽糖***植物***; 乳糖***動物***

　　③多糖：澱粉、纖維素***植物***; 糖元***動物***

　　四大能源：

　　①重要能源：葡萄糖

　　②主要能源：糖類

　　③直接能源：ATP

　　④根本能源：陽光

　　2.脂類 由C、H、O構成，有些含有N、P

　　分類：

　　①脂肪：儲能、維持體溫

　　②類脂：構成膜***細胞膜、液泡膜、線粒體膜等***結構的重要成分

　　③固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調節作用 膽固醇、性激素、維生素D;

　　蛋白質的化學結構、基本單位及其作用

　　蛋白質由C、H、O、N元素構成，有些含有P、S

　　基本單位：氨基酸 約20種

　　結構特點：每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，並且他都連結在同一個碳原子上。

　　結構通式： 肽鍵：氨基酸脫水縮合形成，

　　分子式有關計算：

　　脫水的個數 = 肽鍵個數 = 氨基酸個數n – 鏈數m

　　蛋白質分子量 = 氨基酸分子量 ╳ 氨基酸個數 - 水的個數 ╳ 18

　　功能：

　　①有些蛋白是構成細胞和生物體的重要物質

　　②催化作用，即酶

　　③運輸作用，如血紅蛋白運輸氧氣

　　④調節作用，如胰島素，生長激素

　　⑤免疫作用，如免疫球蛋白

　　核酸的化學組成及基本單位

　　核酸由C、H、O、N、P元素構成

　　基本單位：核苷酸***8種***

　　結構：一分子磷酸、一分子五碳糖***脫氧核糖或核糖***、一分子含氮鹼基***有5種***A、T、C、G、U

　　構成DNA的核苷酸：***4種***

　　構成RNA的核苷酸：***4種***

　　生命活動的基礎

　　組成生物體的無機化合物和有機化合物是生命活動的基礎。

　　生命現象的出現

　　多種化合物只有按一定的方式有機組織起來，才能表現出細胞和生物體的生命現象。

　　生物組織還原性糖、脂肪、蛋白質的鑑定

　　顏色反應：某些化學試劑能夠使生物組織中有關有機物產生特定顏色。

　　還原糖***葡萄糖、果糖*** + 斐林 → 磚紅色沉澱;脂肪可被蘇丹Ⅲ染成橘黃色;被蘇丹Ⅳ染成紅色

　　蛋白質與雙縮脲產生紫色反應 ***注意：斐林試劑和雙縮脲試劑的成分和用法***

　　三生命的基本單位——細胞

　　考試佔比 12～15 %

　　真核細胞和原核細胞的區別

　　常考的真核生物：綠藻、衣藻、真菌***如酵母菌、黴菌、蘑菇***及動、植物。***有真正的細胞核***

　　常考的原核生物：藍藻、細菌、放線菌、乳酸菌、硝化細菌、支原體。***沒有由核膜包圍的典型的細胞核***

　　注：病毒即不是真核也不是原核生物，原生動物***草履蟲、變形蟲***是真核。

　　顯微結構模式圖

　　動物細胞和植物細胞亞顯微結構模式圖

　　細胞膜的結構和功能

　　化學成分：蛋白質和脂類分子

　　結構：雙層磷脂分子層做骨架，中間鑲嵌、貫穿、覆蓋蛋白質

　　特點：結構特點是一定的流動性，功能特點是選擇透過性。

　　功能：①保護細胞內部 ②交換運輸物質 ③細胞間識別、免疫***膜上的糖蛋白*** 物質進出細胞膜：

　　1.自由擴散：高濃度運向低濃度，不需載體和能量***O2、CO2、甘油、乙醇、脂肪酸***

　　2.主動運輸：低濃度運向高濃度，需要載體和能量。意義：對活細胞完成各項生命活動有重要作用。

　　***主要是營養和離子吸收，常考小腸吸收氨基酸、葡萄糖;紅細胞吸收鉀離子，根吸收礦質離子***

　　細胞質基質內含有的物質和細胞質基質的功能

　　細胞膜以內、細胞核以外的部分，叫細胞質。

　　功能：含多種物質***水、無機鹽、氨基酸、酶等***是活細胞新陳代謝的場所。提供物質和環境條件。

　　線粒體和葉綠體基本結構和主要功能

　　線粒體：真核細胞主要細胞器***動植物都有***，機能旺盛的含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙膜結構，內膜向內突起形成“嵴”，內膜基質和基粒上有與有氧呼吸有關的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場所，生命體95%的能量來自線粒體，又叫“動力工廠”。含少量的DNA、RNA。

　　葉綠體：只存在於植物的綠色細胞中。扁平的橢球形或球形，雙層膜結構。基粒上有色素，基質和基粒中含有與光合作用有關的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA、RNA。

　　其他細胞器的主要功能

　　內質網：單層膜摺疊體，是有機物的合成“車間”，蛋白質運輸的通道。

　　核糖體：無膜的結構，橢球形粒狀小體，將氨基酸縮合成蛋白質。

　　蛋白質的“裝配機器” 高爾基體：單膜囊狀結構，動物細胞中與分泌物的形成有關，植物中與有絲分裂中細胞壁的形成有關。

　　中心體：無膜結構，由垂直的兩個中心粒構成，存在於動物和低等植物中，與動物細胞有絲分裂有關。

　　液泡：單膜囊泡，成熟的植物有大液泡。

　　功能：貯藏***營養、色素等***、保持細胞形態，調節滲透吸水。

　　真核細胞的細胞核的結構和功能

　　真核細胞核包括核液、核膜***上有核孔***、核仁、染色質。功能：是遺傳物質複製和儲存的場所。

　　原核細胞的基本結構

　　最主要區別：原核細胞沒有由核膜包圍的細胞核***有明顯核區——擬核*** 支原體是原核中最小的原核細胞細胞壁不含纖維素，主要是糖類與蛋白質結合而成。 細胞膜與真核相似。

　　細胞週期的概念和特點

　　細胞週期：連續分裂的細胞，從一次分裂完成時開始到下次分裂完成時為止。 特點：分裂間期歷時長

　　動、植物有絲分裂過程及比較

　　1.過程特點：

　　分裂間期：可見核膜核仁，染色體的複製***DNA複製、蛋白質合成***。

　　前期：染色體出現，散亂排布，紡錘體出現，核膜、核仁消失***兩失兩現***

　　中期：染色體整齊的排在赤道板平面上

　　後期：著絲點分裂，染色體數目暫時加倍

　　末期：染色體、紡錘體消失，核膜、核仁出現***兩現兩失***

　　注意：有絲分裂中各時期始終有同源染色體，但無同源染色體聯會和分離。

　　2.染色體、染色單體、DNA變化特點： ***體細胞染色體為2N***

　　染色體變化：後期加倍***4N***，平時不變***2N***

　　DNA變化：間期加倍***2N→4N***，末期還原***2N***

　　染色單體變化：間期出現***0→4N***，後期消失***4N→0***，存在時數目同DNA。

　　3.動植物有絲分裂的區別

　　前期：植物由紡錘絲構成紡錘體，動物由星射線形成紡錘體

　　末期：細胞質分裂不同，植物中部出現細胞板;動物從外向內凹陷縊裂。

　　真核細胞分裂的三種方式

　　1.有絲分裂：絕大多數生物體細胞的分裂、受精卵的分裂。

　　實質：親代細胞染色體經複製，平均分配到兩個子細胞中去。

　　意義：保持親子代間遺傳性狀的穩定性。

　　2.減數分裂：特殊的有絲分裂，形成有性生殖細胞。

　　實質：染色體複製一次，細胞連續分裂兩次結果新細胞染色體數減半。

　　3.無絲分裂：不出現染色體和紡錘體。例：蛙的紅細胞分裂

　　細胞分化的概念和意義

　　細胞分化：個體發育中，相同細胞的後代，在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程。

　　分化的意義：普遍存在的。經分化，在多細胞生物體內形成各種不同的細胞和組織。 細胞全能性：高度分化的植物細胞仍然有發育成完整植株的能力。

　　癌細胞的特徵、致癌因子

　　1.癌細胞特徵：無限增殖、形態結構變化、癌細胞表面發生變化***易擴散、轉移***

　　2.致癌因子：物理致癌因子***輻射***、化學致癌因子、病毒致癌因子。

　　癌變內因：原癌基因啟用。

　　衰老細胞的主要特徵

　　細胞內水分減少;酶活性降低;色素積累;呼吸減慢，細胞核體積增大;膜通透功能改變。

　　本章實驗

　　1.觀察細胞質的流動，可用細胞質基質中的葉綠體的運動作為標誌。

　　2.有絲分裂裝片製作：解離***15%鹽酸和95%酒精***→漂洗→染色***鹼性龍膽紫***→製片

　　四生物的新陳代謝

　　考試佔比18～20%

　　★ 會考重要內容

　　酶的發現

　　“酶的發現”幾個實驗

　　酶的概念

　　活細胞產生的一類具有生物催化作用的有機物***大多數酶是蛋白質，少數是RNA***

　　酶的特性

　　高效性、專一性 ***實驗討論題*** 酶催化作用需要適宜溫度和pH值。

　　ATP

　　ATP：三磷酸腺苷

　　作用：新陳代謝所需能量的直接來源

　　結構式：A—P～P～P 中間是兩個高能磷酸鍵，水解時遠離A的磷酸鍵線斷裂

　　ATP與ADP的相互轉化

　　ATP ===== ADP + Pi + 能量***1molATP水解釋放30.54KJ能量***

　　方程從左到右時能量代表釋放的能量，用於一切生命活動。

　　方程從右到左時能量代表轉移的能量，動物中為呼吸作用轉移的能量。植物中來自光合作用和呼吸作用。

　　光合作用

　　***自然界最本質的物質代謝和能量代謝***

　　1.概念：綠色植物通過葉綠體利用光能，把二氧化碳和 水 轉化成儲存能量的有機物，並釋放出氧氣的過程。

　　方程式：CO2 + H2018 ——→ ***CH2O*** + O218

　　注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水，光合作用的產物不僅是糖類，還有氨基酸***無蛋白質***、脂肪，因此光合作用產物應當是有機物。

　　2.色素：包括葉綠素3/4 和 類胡蘿蔔素 1/4

　　色素分佈圖：

　　色素提取實驗：丙酮提取色素;

　　二氧化矽使研磨更充分

　　碳酸鈣防止色素受到破壞

　　3.光反應階段

　　場所：葉綠體囊狀結構薄膜上進行 條件：必須有光，色素、化合作用的酶。

　　步驟：

　　①水的光解，水在光下分解成氧氣和還原氫 H2O—→2[H] + 1/2 O2

　　②ATP生成，ADP與Pi接受光能變成ATP

　　能量變化：光能變為ATP活躍的化學能

　　4.暗反應階段

　　場所：葉綠體基質

　　條件：有光或無光均可進行，二氧化碳，能量、酶

　　步驟：

　　①二氧化碳的固定，二氧化碳與五碳化合物結合生成兩個三碳化合物

　　②二氧化碳的還原，三碳化合物接受還原氫、酶、ATP生成有機物

　　能量變化：ATP活躍的化學能轉變成化合物中穩定的化學能

　　關係：光反應為暗反應提供ATP和[H]

　　5.意義：

　　①製造有機物

　　②轉化並儲存太陽能

　　③使大氣中的CO2和O2保持相對穩定。

　　滲透作用的原理、細胞吸水、失水

　　1.滲透吸水： 條件：半透膜、濃度差

　　2.植物原生質層是選擇透過性膜，當膜內外存在濃度差時細胞吸***失***水。

　　原則：誰濃度高誰獲得水

　　3.植物吸水方式：

　　①吸脹吸水：無液泡的細胞吸水方式***乾燥種子、根尖分生區細胞*** 。

　　②滲透吸水：成熟植物***具大液泡***細胞吸水方式。

　　水分的運輸、利用和散失

　　由根運輸到莖、葉， 1-5%留在植物體內， 95-99%用於蒸騰。

　　植物必需的礦質元素

　　礦質元素 指除了C、H、O以外，主要由根系從土壤中吸收的元素。共13種。

　　根對礦質元素的吸收、運輸和利用

　　1.礦質元素吸收：交換吸附，主動運輸***需能量***，與呼吸作用參與。

　　2.利用：

　　①多次利用：K離子， N、P、Mg形成不穩定的化合物***缺少多次利用元素時老組織受損***

　　②只利用一次：Ca、Fe、Mn形成穩定的化合物。***缺少時新組織受損***

　　人和動物體內三大營養物質的代謝

　　1.食物的消化：一般都是結構複雜、不溶於水的大分子有機物，經過消化，變成為結構簡單、溶於水的小分子有機物。

　　2.營養物質的吸收：是指包括水分、無機鹽等在內的各種營養物質通過消化道的上皮細胞進入血液和淋巴的過程。

　　3.血糖：血液中的葡萄糖。

　　4.氨基轉換作用：氨基酸的氨基轉給其他化合物***如：丙酮酸***，形成的新的氨基酸***是非必需氨基酸***。

　　5.脫氨基作用：氨基酸通過脫氨基作用被分解成為含氮部分***即氨基***和不含氮部分：氨基可以轉變成為尿素而排出體外;不含氮部分可以氧化分解成為二氧化碳和水，也可以合成為糖類、脂肪。

　　6.非必需氨基酸：在人和動物體內能夠合成的氨基酸。

　　7.必需氨基酸：不能在人和動物體內能夠合成的氨基酸，通過食物獲得的氨基酸。它們是甲硫氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等8種。

　　8.糖尿病：當血糖含量高於160 mg/dL會得糖尿病，胰島素分泌不足造成的疾病由於糖的利用發生障礙，病人消瘦、虛弱無力，有多尿、多飲、多食的“三多一少”***體重減輕***症狀。

　　9.低血糖病：長期飢餓血糖含量降低到50～80mg/dL，會出現頭昏、心慌、出冷汗、面色蒼白、四肢無力等低血糖早期症狀，喝一杯濃糖水;低於45mg/dL時出現驚厥、昏迷等晚期症狀，因為腦組織供能不足必須靜脈輸入葡萄糖溶液。

　　語句：

　　1.糖類代謝、蛋白質代謝、脂類代謝的圖解參見課本。

　　2.糖類、脂類和蛋白質之間是可以轉化的，並且是有條件的、互相制約著的。

　　三類營養物質之間相互轉化的程度不完全相同，一是轉化的數量不同，如糖類可大量轉化成脂肪，而脂肪卻不能大量轉化成糖類;二是轉化的成分是有限制的，如糖類不能轉化成必需氨基酸;脂類不能轉變為氨基酸。

　　3.正常人血糖含量一般維持在80-100mg/dL範圍內;血糖含量高於160mg/dL，就會產生糖尿;血糖降低***50-60mg/dL***，出現低血糖症狀，低於45mg/dL，出現低血糖晚期症狀;多食少動使攝入的物質***如糖類***過多會導致肥胖。

　　4.消化：澱粉經消化後分解成葡萄糖，脂肪消化成甘油和脂肪酸，蛋白質在消化道內被分解成氨基酸。

　　5.吸收及運輸：葡萄糖被小腸上皮細胞吸收***主動運輸***，經血液迴圈運輸到全身各處。以甘油和脂肪酸和形式被吸收，大部分再度合成為脂肪，隨血液迴圈運輸到全身各組織器官中。以氨基酸的形式吸收，隨血液迴圈運輸到全身各處。

　　6.糖類沒有N元素要轉變成氨基酸，進而形成蛋白質，必須獲得N元素，就可以通過氨基轉換作用形成。蛋白質要轉化成糖類、脂類就要去掉N元素，通過脫氨基作用。

　　7.唾液含唾液澱粉酶消化澱粉;胃液含胃蛋白酶消化蛋白質;胰液含胰澱粉酶、胰麥芽糖酶、胰脂肪酶、胃蛋白酶***消化澱粉、麥芽糖、脂肪、蛋白質***;腸液含腸澱粉酶、腸麥芽糖、腸脂肪酶***消化澱粉、麥芽糖、脂肪、蛋白質***。

　　8.胃吸收：少量水和無機鹽;

　　大腸吸收：少量水和無機鹽和部分維生素;

　　小腸吸收：以上所有加上葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油;

　　胃和大腸都能吸收的是：水和無機鹽;

　　小腸上皮細胞突起形成小腸絨毛，小腸絨毛朝向腸腔一側的細胞膜有許多小突起稱微絨毛微絨毛擴大了吸收面積，有利於營養物質的吸收。

　　呼吸作用***生物氧化***

　　1.概念：生物體內的有機物經過氧化分解，生成二氧化碳或其它產物，並釋放能量。

　　2.場所：無氧呼吸在細胞質基質;有氧呼吸第一階段在細胞質基質，第二、三階段線上粒體中進行。

　　3.無氧呼吸：

　　2C2H5OH + 2CO2 + 能量***植物細胞、酵母菌***

　　1分子葡萄糖 2分子丙酮酸 2C3H6O3 + 能量

　　***動物、人、馬鈴薯塊莖細胞、甜菜塊根*** 無氧呼吸分解有機物不徹底，全部反應在細胞質中進行，條件時沒有氧氣參與。

　　4.有氧呼吸：

　　第一步：1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸，[H]和少量ATP***在細胞質基質中進行*** 第二步：丙酮酸和水結合生成CO2，[H]和少量ATP ***線粒體中進行***

　　第三步：前兩步的[H]與吸入的氧氣結合生成水和大量的ATP ***線粒體中進行***

　　有氧呼吸將有機物徹底分解，1mol葡萄糖完全分解釋放總能量2870千焦，其中1161KJ能量轉移到ATP中，其它的以熱能的形式散失。

　　5.呼吸作用的意義：①為生命活動提供能量 ②為其他化合物的合成提供原料

　　新陳代謝的基本型別

　　1.同化作用：把從外界攝取的營養物質轉變成自身的組成物質，儲存能量

　　①自養型***光能自養和化能自養***主要指綠色植物、藻類;硝化細菌等

　　②異養型***直接攝取有機物***人、動物、營寄生、腐生生活的細菌和真菌

　　2.異化作用：分解自身的一部分組成物質，釋放能量

　　①需氧型***有氧呼吸***人、絕大多數的動物、植物、細菌、真菌

　　②厭氧型***無氧呼吸***寄生蟲、乳酸菌等嫌氣性細菌 兼性厭氧菌***無氧、有氧都能生存***酵母菌

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