生物化合物知識點

　　生物中關於化合物的知識點有哪些呢?讓我們來整理一下吧!下面是小編網路整理的以供大家學習參考。

　　：組成生物體的化合物

　　名詞：

　　1、原生質：指細胞內有生命的物質，包括細胞質、細胞核和細胞膜三部分。不包括細胞壁，其主要成分為核酸和蛋白質。如：一個植物細胞就不是一團原生質。

　　2、結合水：與細胞內其它物質相結合，是細胞結構的組成成分。

　　3、自由水：可以自由流動，是細胞內的良好溶劑，參與生化反應，運送營養物質和新陳代謝的廢物。

　　4、無機鹽：多數以離子狀態存在，細胞中某些複雜化合物的重要組成成分***如鐵是血紅蛋白的主要成分***，維持生物體的生命活動***如動物缺鈣會抽搐***，維持酸鹼平衡，調節滲透壓。

　　5、糖類有單糖、二糖和多糖之分。a、單糖：是不能水解的糖。動、植物細胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖。b、二糖：是水解後能生成兩分子單糖的糖。植物細胞中有蔗糖、麥芽糖，動物細胞中有乳糖。c、多糖：是水解後能生成許多單糖的糖。植物細胞中有澱粉和纖維素***纖維素是植物細胞壁的主要成分***和動物細胞中有糖元***包括肝糖元和肌糖元***。

　　6、可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等。

　　7、脂類包括：a、脂肪***由甘油和脂肪酸組成，生物體內主要儲存能量的物質，維持體溫恆定。***b、類脂***構成細胞膜、線立體膜、葉綠體膜等膜結構的重要成分***c、固醇***包括膽固醇、性激素、維生素D等，具有維持正常新陳代謝和生殖過程的作用。***

　　8、脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基***-NH2***與另一個氨基酸分子的羧基***-COOH***相連線，同時失去一分子水。

　　9、肽鍵：肽鏈中連線兩個氨基酸分子的鍵***-NH-CO-***。

　　10、二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。

　　11、多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。有幾個氨基酸叫幾肽。

　　12、肽鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。

　　13、氨基酸：蛋白質的基本組成單位，組成蛋白質的氨基酸約有20種，決定20種氨基酸的密碼子有61種。氨基酸在結構上的特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基***-NH2***和一個羧基***-COOH***，並且都有一個氨基和一個羧基連線在同一個碳原子上***如：有-NH2和-COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸***。R基的不同氨基酸的種類不同。

　　14、核酸：最初是從細胞核中提取出來的，呈酸性，因此叫做核酸。核酸最遺傳資訊的載體，核酸是一切生物體***包括病毒***的遺傳物質，對於生物體的遺傳變異和蛋白質的生物合成有極其重要的作用。

　　15、脫氧核糖核酸***DNA***：它是核酸一類，主要存在於細胞核內，是細胞核內的遺傳物質，此外，在細胞質中的線粒體和葉綠體也有少量DNA。

　　16、核糖核酸：另一類是含有核糖的，叫做核糖核酸，簡稱RNA。

　　公式：

　　1、肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸數目—肽鏈數。

　　2、基因***或DNA***的鹼基：信使RNA的鹼基：氨基酸個數=6：3：1

　　語句：

　　1、自由水和結合水是可以相互轉化的，如血液凝固時，部分自由水轉化為結合水。自由水/結合水的值越大，新陳代謝越活躍。

　　2、能源物質系列：生物體的能源物質是糖類、脂類和蛋白質;糖類是細胞的主要能源物質，是生物體進行生命活動的主要能源物質;生物體內的主要貯藏能量的物質是脂肪;動物細胞內的主要貯藏能量的物質是糖元;植物細胞內的主要貯藏能量的物質是澱粉;生物體內的直接能源物質是ATP***A-P～P～P***;生物體內的最終能量來源是太陽能。

　　3、糖類、脂類、蛋白質、核酸四種有機物共同的元素是C、H、O三種元素，蛋白質必須有N，核酸必須有N、P;蛋白質的基本組成單位是氨基酸，核酸的基本組成單位是核苷酸。***例：DNA、葉綠素、纖維素、胰島素、腎上腺皮質激素在化學成分中共有的元素是C、H、O***。

　　4、蛋白質的四大特點：①相對分子質量大;②分子結構複雜;③種類極其多樣;④功能極為重要。

　　5、蛋白質結構多樣性：①氨基酸種數不同，②氨基酸數目不同，③氨基酸排列次序不同，④肽鏈空間結構不同。

　　6、蛋白質分子結構的多樣性決定了蛋白質分子功能多樣性，概括有：①構成細胞和生物體的重要物質如肌動蛋白;②催化作用：如酶;③調節作用：如胰島素、生長激素;④免疫作用：如抗體，抗原***不是蛋白質***;運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。注意：蛋白質分子的多樣性是有核酸控制的。

　　7、一切生命活動都離不開蛋白質，蛋白質是生命活動的承擔者。核酸是一切生物的遺傳物質。是遺傳資訊的載體，存在於一切細胞中***不是存在於一切生物中***，對於生物的遺傳、變異和蛋白質的合成具有重要作用。

　　8、組成核酸的基本單位是核苷酸，是由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮鹼基組成。組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。兩者組分相同的是都含有磷酸基團、腺嘌呤、鳥嘌呤和胞嘧啶三種含氮鹼基。