高中生物必修一知識點複習

　　期末複習開始了，高中生物必修一知識點都整理好了嗎？下面是小編為大家整理的高中生物必修一知識點，希望對大家有所幫助!

　　

　　第一章 走進細胞

　　1細胞是生物體結構和功能的基本單位

　　2.生命系統的結構層次是 生物圈、生態系統、群落、種群、個體、系統、器官、組織、細胞。

　　3原核細胞：分為細胞膜、細胞質、擬核***並不是真正的細胞核***

　　4真核細胞：分為細胞膜、細胞質、細胞核等

　　5科學家根據有無以核膜為界限的細胞核,將細胞分為原核細胞和真核細胞

	原核細胞	真核細胞
細胞壁	較小（1-10微米）	較大（10-100微米）
核結構	沒有成形的細胞核，組成核的物質集中在擬核，無核膜、核仁	有成形的細胞核，組成核的物質集中在擬核，有核膜、核仁
細胞器	核糖體	多種細胞器
染色體	無染色體	有
種類	原核生物（細菌、放線菌、藍藻）	真核生物***植物、動物、真菌***

　　第二章 組成細胞的分子

　　第一節：細胞中的元素和化合物

　　一、組成生物體的化學元素

　　組成生物體的化學元素雖然大體相同，但是含量不同。根據組成生物體的化學元素，在生物體內含量的不同，可分為大量元素和微量元素。其中大量元素有C H O N P S K Ca Mg;微量元素有Fe Mn Zn Cu B Mo等

　　二、組成生物體的化學元素的重要作用

　　大量元素中，C H O N是構成細胞的基本元素，其中碳是最基本的元素;微量元素在生物體內的含量雖然極少，卻是維持正常生命活動不可缺少的。

　　三、生物界與非生物界的統一性和差異性

　　組成生物體的化學元素，在自然界中都可以找到，沒有一種是生物界所特有的。這個事實說明生物界與非生物界具有統一性;組成生物體的化學元素，在生物體內和在無機自然界中的含量相差很大。這個事實說明生物界與非生物界具有差異性。

　　四、構成細胞的化合物 P17

　　無機化合物

　　：葡萄糖﹑脫氧核糖﹑糖原等;

　　：卵磷脂﹑性激素﹑膽固醇等;

　　：胰島素﹑抗體﹑血紅蛋白等;

　　有機化合物 ： ﹑ 。

　　第二節：蛋白質

　　蛋白質的基本組成單位是氨基酸，生物體中組成蛋白質的氨基酸大約有20種，在結構上都符合結構通式 。氨基酸分子間以肽鍵的方式互相結合。由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物稱為二肽，由多個氨基酸分子縮合而成的化合物稱為多肽 ，其通常呈鏈狀結構，稱為肽鏈。一個蛋白質分子可能含有一條或幾條 肽鏈，通過盤曲﹑摺疊形成複雜***特定***的空間結構。蛋白質分子結構具有多樣性的特點，其原因是：構成蛋白質的氨基酸種類不同數目成百上千、氨基酸排列順序千變萬化 、多肽鏈盤曲摺疊的方式不同、多肽鏈形成的空間結構千差萬別。由於結構的多樣性，蛋白質在功能上也具有多樣性 的特點，其功能主要如下：***1***結構蛋白，如肌肉、載體蛋白、血紅蛋白;***2***資訊傳遞，如胰島素***3***免疫功能，如抗體;***4***大多數酶是蛋白質如胃蛋白酶***5***細胞識別，如 細胞膜上的糖蛋白 。總而言之，一切生命活動都離不開蛋白質，蛋白質是生命活動的主要承擔者。

　　第三節：核 酸

　　核酸是遺傳資訊的載體，是一切生物的遺傳物質，對於生物體的遺傳和變異、蛋白質的生物合成 有極其重要作用。核酸包括脫氧核糖核酸***DNA***和核糖核酸 ***RNA*** 兩大類，基本組成單位是核苷酸，由一分子含氮鹼基 ﹑一分子五碳糖和一分子磷酸 組成。組成核酸的鹼基有5 種，五碳糖有2種，核苷酸有8種。

　　脫氧核糖核酸簡稱DNA ，主要存在於細胞核 中，細胞質中的線粒體和葉綠體也是它的載體。

　　核糖核酸簡稱RNA ，主要存在於細胞質中。對於有細胞結構的生物，其遺傳物質就是DNA;沒有細胞結構的病毒，有的遺傳物質是DNA如：噬菌體等;有的遺傳物質是RNA如：菸草花葉病毒等

　　第四節：細胞中的糖類和脂質

　　糖類分子都是由C、H、O三種元素組成。糖類是細胞的主要能源物質。

　　糖類可分為單糖、二糖和多糖等幾類。單糖是不能再水解的糖，常見的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖，其中葡萄糖 是細胞的重要能源物質，核糖和脫氧核糖一般不作為能源物質，它們是核酸的組成成分;二糖中蔗糖和麥芽糖是植物糖，乳糖、糖原是動物糖;多糖中糖原 是動物糖 ，澱粉和纖維素是植物糖，糖原和澱粉是細胞中重要的儲能物質。

　　脂質主要是由C H O 3種化學元素組成，有些還含有P ***如磷脂*** 。脂質包括脂肪、磷脂、和固醇、。脂肪是生物體內的儲能物質。 除此以外，脂肪還有保溫、緩衝、減壓的作用;磷脂是構成包括細胞膜在內的膜物質重要成分;固醇類物質主要包括膽固醇、性激素、維生素D等，這些物質對於生物體維持正常的生命活動，起著重要的調節作用。

　　多糖、蛋白質、核酸等都是生物大分子，組成它們的基本單位分別是單糖***葡萄糖***﹑氨基酸和核苷酸，這些基本單位稱為單體，這些生物大分子就稱為單體的多聚體，每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連線成多聚體 。

　　第五節：細胞中的無機物

　　水是活細胞中含量最多的化合物。不同種類的生物體中，水的含量不同 ;不同的組織﹑器官中，水的含量也不同。

　　細胞中水的存在形式有自由水和結合水兩種，結合水與其他物質相結合，是細胞結構的重要組成成分，約佔4.5%;自由水以遊離的形式存在，是細胞的良好溶劑，也可以直接參與生物化學反應，還可以運輸營養物質和廢物 。總而言之，各種生物體的一切生命活動都離不開水。

　　細胞內無機鹽大多數以離子狀態存在，其含量雖然很少 ，但卻有多方面的重要作用：有些無機鹽是細胞內某些複雜化合物的重要組成成分 ，如Fe是血紅蛋白的主要成分，Mg 是葉綠素分子必需的成分;許多無機鹽離子對於維持細胞和生物體的生命活動 有重要作用，如血液中鈣離子含量太低就會出現抽搐現象;無機鹽對於維持細胞的酸鹼平衡 也很重要。

　　細胞內有機物質的鑑定

　　糖類中的還原糖***葡萄糖、果糖***能與斐林試劑發生作用，生成磚紅色沉澱;

　　脂肪 可以被蘇丹Ⅳ染成橘黃色 ;蛋白質與雙縮脲試劑發生作用，產生紫色反應 。在還原糖的檢測中，斐林試劑甲液和乙液應等量混合均勻後再使用 ，並且要水裕加熱;在蛋白質的檢測中，在組織樣液中應先加入雙縮脲試劑A液1ml，再加入雙縮脲試劑B液 4滴，不需加熱。

　　甲基綠能使DNA呈現綠色，吡羅紅能使RNA呈現紅色，因此利用這兩種染色劑將細胞染色，可以顯示DNA和RNA在細胞中的分佈。在此實驗中，鹽酸的作用是改變膜的通透性，加速色素進入細胞 。用人的口腔上皮細胞做實驗材料，此實驗的步驟是製片、水解、沖洗塗片、染色、觀察

　　第三章 細胞的基本結構

　　除了病毒等少數生物之外，所有的生物體都是由細胞構成的。細胞是生物體的結構和功能的基本單位。

　　病毒的化學成分為：DNA和蛋白質 或 RNA和蛋白質

　　一、真核細胞的結構和功能

　　***一***細胞壁 植物細胞在細胞膜的外面有一層細胞壁，其主要成分為纖維素和果膠，可用纖維素酶和果膠酶來除去。細胞壁作用為支援和保護。

　　***二***細胞膜

　　對細胞膜進行化學分析得知，細胞膜主要由脂質***磷脂***分子和蛋白質分子構成，其中脂質最多，約佔50%;此外，還有少量的糖類。在組成細胞膜的脂質中，磷脂最豐富。細胞膜的功能是將細胞與外界環境分隔開、控制物質進出細胞、進行細胞間的資訊交流

　　***三***細胞質

　　在細胞膜以內，核膜以外的部分叫細胞質。活細胞的細胞質處於不斷流動的狀態， `細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。

　　1、細胞質基質

　　細胞質基質含有水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸、多種酶，在細胞質中進行著多種化學反應。

　　2、細胞器

　　***1***線粒體

　　線粒體廣泛存在於細胞質基質中，它是有氧呼吸主要場所，被喻為“動力車間”。

　　光鏡下線粒體為橢球形，電鏡下觀察，它是由雙層膜構成的。外膜使它與周圍的細胞質基質分開，內膜 的某些部位向內摺疊形成嵴，這種結構使線粒體內的膜面積 增加。線上粒體內有許多種與有氧呼吸有關的酶，還含有少量的DNA 。

　　***2***葉綠體

　　葉綠體是植物、葉肉、細胞特有的細胞器。葉綠體是綠色植物的光合作用細胞中，進行的細胞器，被稱為 “養料製造車間” 和“能量轉換站” 。在電鏡下可以看到葉綠體外面有雙層膜，內部含有幾個到幾十個由囊狀的結構堆疊成的基粒 ，其間充滿了基質 。這些囊狀結構被稱為類囊體，其上含有葉綠素。

　　***3***內質網

　　內質網是由單層膜連線而成的網狀結構，大大增加了細胞內的膜面積，內質網與細胞內蛋白質合成和加工有關，也是脂質 合成的“車間”。

　　***4***核糖體

　　細胞中的核糖體是顆粒狀小體，它除了一部分附著在內質網上之外，還有一部分遊離在 細胞質中。核糖體是細胞內合成蛋白質 的場所，被稱為“生產蛋白質的機器”。

　　***5***高爾基體

　　高爾基體本身不能合成蛋白質，但可以對蛋白質進行加工分類和包裝 ，植物細胞分裂過程中，高爾基體與細胞壁的形成有關。

　　***6***液泡

　　成熟的植物細胞都有液泡。液泡內有細胞液 ，其中含有糖類、無機鹽、色素、蛋白質等物質，它對細胞內的環境起著調節作用，可以使細胞保持一定的形狀，保持膨脹狀態。

　　***7***中心體

　　動物細胞和低等植物細胞中有中心體，每個中心體由兩個互相垂直排列的中心粒，及其周圍物質組成。動物細胞的中心體與有絲分裂有關。

　　***8***溶酶體

　　溶酶體是細胞內具有 單層膜 結構的細胞器，它含有多種水解酶 ，能分解多種物質。

　　***四***細胞核

　　每個真核細胞通常只有一個 細胞核，而有的細胞有兩個以上的細胞核，如人的

　　肌肉細胞，有的細胞卻沒有細胞核，如哺乳動物的紅細胞細胞。

　　1、結構

　　在電鏡下觀察經過固定、染色的有絲分裂間期的真核細胞可知其細胞核主要結構有。

　　核膜、核仁、染色質

　　核膜由雙層膜構成，膜上有核孔，是細胞核和細胞質之間物質交換和資訊交流 的孔道。

　　核仁在不同種類的生物中，形態和數量不同，它在細胞分裂過程中週期性地消失和重現。核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。

　　染色質主要由DNA和蛋白質組成，能被鹼性染料染成深色 。在細胞有絲分裂間期，染色質呈絲狀，並交織成網;在分裂期染色質螺旋化化，縮短變粗，變成一條圓柱狀或桿狀的染色體，因此，染色質和染色體是細胞中同種物質在不同時期的兩種形態。

　　2、功能

　　細胞核是遺傳物質　　 和 　　的主要場所，是細胞　 和細胞　 　　的控制中心，因此，細胞核是細胞中最重要的部分。儲存、複製、代謝、遺傳

　　***五*** 細胞的生物膜系統

　　在上述細胞結構和細胞器中，具有雙層膜有線粒體、葉綠體，具有單層膜的有內質網、高爾基體、溶酶體、液泡。它們都由生物膜構成，這些細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統。

　　細胞的生物膜系統在細胞的生命活動中起著極其重要的作用。

　　首先，細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩定的內環境，同時在細胞與環境之間進行物質運輸、能量轉換 和資訊傳遞的過程中也起著決定性的作用。

　　第二，細胞的許多重要的化學反應都在生物膜上進行。

　　細胞內的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點，為各種化學反應的順利進行創造了有利條件。

　　第三，細胞內的生物膜把細胞分隔成一個個小的區室，這樣就使得細胞內能夠同時進行多種化學反應，而不會相互干擾，保證了細胞的生命活動高效、有序地進行。