補腦提升記憶的食品

  越來越多的人感覺到自己的記憶力有了一定的下降,那麼如何才能提高記憶力呢,提高記憶力的食物有哪些呢?下面是小編為你整理的,希望對你有幫助!

  

  1、土豆

  土豆為鹼性食物,其中鹼性食物對改善大腦功能有一定作用。

  2、菠蘿

  菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。

  3、海帶

  海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

  4、香蕉

  香蕉中還含有許多的鉀、磷等礦物質,可以幫助維護大腦的健康。因此,經常食用一些香蕉能夠起到很好的益智補腦的作用。

  5、雞蛋

  雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

  6、芝麻

  將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程後,可收到較好的健腦效果。

  7、魚肉

  魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。

  8、玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  9、葵花子

  豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅面板紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

  10、核桃

  核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。

  中國素有以形補形的說法,核桃仁形似大腦,能夠幫助老年人補充所需營養,提高記憶力,緩解健忘的症狀。

  11、花生

  花生中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等補充神經系統營養的重要物質。它們可以幫助神經系統延緩衰退,補充大腦的營養,還可修復受損的腦細胞,增強腦細胞的活力,提高大腦的記憶力。

  經常吃一些花生可改善身體的血液迴圈、增強大腦記憶力、延緩人體衰老等都有很好的效果。

  12、豆製品

  大豆和豆製品中含有大量的人體所需的營養物質,其中含有的優質蛋白質非常容易被身體吸收,營養能夠與雞蛋、牛奶媲美。

  豆製品中還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素、異黃酮等營養物質,能夠促進腦細胞的生長,還能增強腦細胞之間的介質的傳導速度,對於中老年人防止記憶力下降有很好效果。

  13、南瓜

  南瓜是我們生活中的常見的一種蔬菜,而且營養豐富。南瓜中含有大量的p-胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鋅、鉀以及少量的氨基酸等營養物質。

  其中的p-胡蘿蔔素能夠幫助身體的神經系統加快其反應速度,腦細胞之間的資訊的傳遞速度。而維生素A、維生素C等物質能夠幫助腦細胞增強其營養,還能夠修復受損的腦細胞。

  改善記憶力的方法

  1、晒太陽

  多外出走走晒太陽。因為陽光能促進神經生長因子,使神經纖維增長。現在已有專家研究晒太陽的量是否與認知障礙症的發展有關,雖暫無定論,但每天接受陽光照射,至少能形成較好的睡眠模式,不容易憂鬱。

  2、健走

  有氧運動可使心跳加速,而且有些動作需要協調四肢,能活化小腦,促進思考,提高認知和資訊處理的速度。有氧運動很簡單,健走即可。研究發現,只要每週健走3次、每次50分鐘就能使思維敏捷。

  3、冥想

  減少焦慮,改善腦部血流量。

  冥想法:閉上眼睛、大拇指按小拇指,想象運動後美好的感覺,深呼吸30秒。然後大拇指按無名指,想象任何喜歡的事物30秒,然後再按中指回想一個受關愛的時刻30秒,最後按食指回想一個美麗的地方30秒。

  4、挑戰自己

  人們需要停止抱怨,意識到自己可以記住很多事情!

  具體方法:嘗試記住新聞臺早中晚不同的新聞播報員的名字,或者記住你喜歡的球隊中除了核心球員以外其他人的名字。

  5、主動和別人打招呼

  主動打招呼不但有助於人際互動,降低憂鬱症的風險,而且為了主動打招呼,需要記住對方的名字與外貌特徵,因此有助於提高腦力。散步時和朋友聊天也有同樣的功效。

  6、多吃綠色食物

  綠色食物,主要是葉菜類蔬菜,能幫助你抵禦認知障礙症,降低記憶力喪失的風險。研究發現,魚肉、堅果和橄欖油也有同樣的功效。


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