秋季乾燥吃什麼水果可以解除秋燥
秋季的水果種類有很多,不同的水果有不同的食用價值及功效。秋天空氣乾燥容易上火,最好吃一些生津止渴,潤肺化痰的水果。下面是小編分享的秋季解決秋燥的水果介紹,一起來看看吧。
秋季解決秋燥的水果介紹
柑橘
柑橘中膳食纖維含量高,能促進通便,緩解因秋燥引起的便祕;而且柑橘中含有的檸檬酸,不僅有開胃功效,還能消除疲勞。
蘋果
蘋果中含有的大量水分和各種保溼因子對面板是有保溼作用的,在秋季乾燥的時候食用,對於防治秋燥有幫助。
橙子
橙子味甘酸性微涼,是能起到生津止渴、助消化、和胃等功效的,橙子中水分、維生素C、纖維素等成分是比較豐富的,可以幫助補充水分和清腸通便。
枇杷
枇杷味甘酸,性平,是具有潤肺止咳、止渴和胃、清熱利尿等功效的,比較適合在秋季食用,還能起到防病的作用。
柚子
柚子酸甜可口,有健胃消食、潤肺清腸的功效,秋季乾燥上火時食用,是可以起到降火氣的效果的。
梨子
梨子味甘性涼,微酸,是有著清熱生津、潤肺化痰的功效,對於防治秋燥有比較好的效果。像梨子中汁液充沛,而且膳食纖維和b族維生素比較豐富,對於秋季容易出現面板乾燥瘙癢、口乾咽乾等症狀有一定緩解作用。
石榴
石榴中是有比較豐富的礦物質、維生素C、亞麻油酸及葉酸等成分的,含有的花青素和紅石榴多酚是有抗氧化作用的,食用後能給肌膚比較快速的補充水分。而且石榴味甘性溫,是有生津止渴的作用的,適用於秋季津虧口燥咽乾、煩渴等症狀。
山楂
秋季是山楂上市季節,味酸,甘,性微溫,是具有解毒、提神、促進食慾等功效,食用後不僅有很好的保健作用,還能幫助補充水分,緩解因秋季氣候乾燥出現的便祕等症狀。
柿子
柿子味甘澀性寒,具有潤腸通便、潤肺化痰等功效,在秋季適量食用柿子是可以起到清除燥火、養肺護胃的作用的。
甘蔗
甘蔗是屬於涼性食物,是清肺熱比較好的食物,而且含有豐富的糖分和水分以及維生素等物質,能幫助身體補充水分。
葡萄
葡萄含有的大量葡萄多酚,是具有抗氧化作用的,能阻斷遊離基因增生,幫助延緩衰老。葡萄中還含有檸檬酸、單寧酸,有強烈的收斂效果和柔軟保溼作用,秋季吃葡萄對於補充水分和緩解秋燥是有好處的。
秋季乾燥不宜多吃的水果
菠蘿
一部分人吃菠蘿後會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、口脣發麻、皮膚髮癢等過敏現象。這是因為菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。
為預防過敏反應,菠蘿切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶後再吃。
西瓜
西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸煩熱,可適當吃些西瓜以解暑清熱。但多吃則不利於身體健康。這是因為,從中醫的理論來看,西瓜性寒,過多食用易造成胃寒、腹滿腹脹、腸胃消化力下降等不良症狀。
另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會攝入大量的糖分,多餘的糖類物質在體內積存變成脂肪,使體液變成酸性環境,影響人體健康,而且還會影響飲食平衡,使蛋白質、礦物質等攝入減少,從而引起營養失衡。
荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因為荔枝所含的單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收後須經一系列酶的催化,才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存,被組織細胞氧化利用。
如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導致血糖***血糖是指血液中葡萄糖的濃度***含量比正常降低許多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現為清晨發病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期症狀,其後突然抽搐、昏迷。
秋季除去秋燥的水果食譜
薄荷梨粥
材料:薄荷3克,鴨梨1個,大棗6個,小米50克。
做法:鴨梨削皮切小塊,大棗切開去核,將薄荷、梨塊、大棗放入小米中,加適量水煮沸即可食用。
功效:薄荷辛、涼,有疏散風熱、清熱解表等功效,而梨性味甘涼,有潤肺清燥,止咳化痰等作用,小米則是有健胃和胃,補益虛損之功效,再加上大棗補氣血。一起熬煮成粥,可以起到預防流感的作用。
梨汁粥
材料:梨3個,粳米60克。
做法:將梨洗淨,切碎搗爛濾汁,米淘洗乾淨。加適量水將米煮成粥,快熟時把梨汁放進去,再煮一會兒即可,攪拌均勻後食用。
功效:”梨與米同煮食之,可緩其寒涼之性,而增其滋養之功。具有清熱生津、潤肺止咳的功效。
枸杞釀蘋果
材料:蘋果2個,蓮子20克,枸杞子、玉米粒、紅棗、花生仁、白果各15克,白糖50克,蜂蜜、澱粉各適量。
做法:將蓮子浸泡去蓮心,紅棗洗淨去核,再將蘋果洗淨削皮,從果蒂處挖出核和肉,裝入蓮子、紅棗等配料,上籠蒸熟,取出。炒鍋上火,放入清水、白糖、蜂蜜熬化,用溼澱粉勾稀芡,澆在蘋果上即成。佐餐食用。
功效:具有補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳之功。可作為秋季提高人體免疫力、健脾潤肺的保健食療。
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