燒烤的話題作文

  燒烤可能是人類最原始的烹調方式。是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。以下是小編為大家整理推薦關於燒烤的作文,歡迎參閱!

  一

  今天,我們學校五、六年紀的同學到石門森林公園舉行燒烤活動。

  我們是第一次參加這種活動,所以非常興奮。一到公園門口,我們就奔向燒烤場。我們先把各自帶的食物拿出來,其中有牛肉串、雞翅、雞腿、魷魚、火腿腸、零食、飲料、調味品、刷子、一次性杯子、一次性碗筷等,當然也少不了我們的最愛——玉米和韭菜。我們把炭放到爐子上,由於有燃燒精,所以沒費多少功夫,炭就被燒得通紅。

  開始烤肉了,我拿了幾個雞翅放到燒烤的隔離網上,隨著火炭發出的熱量,雞翅慢慢發出了一點兒香味。我把雞翅翻了一面,稍等一會便可塗上油、蠔油和孜然粉等調料。隨著我慢慢的翻烤,雞翅發出了一股濃濃的香味,直往我鼻子裡鑽。我情不自禁地說了聲:“真香啊!”我又在雞翅的兩面塗上蜂蜜,再烤一下,終於,雞翅烤好了,變成了金黃色。我輕輕咬了一口,頓時,一股又香又甜的蜜糖雞味在嘴裡瀰漫開來。再加上鮮嫩的雞肉,比我最喜愛的肯德基還好吃。

  我又吃了幾根烤牛肉、喝了一杯爽口的可樂。把我的肚子塞得滿滿後,我決定到別的組熘達熘達,看看他們烤得怎樣。我發現了一個個糟糕的小組,他們不是隔離網著火了就是肉塊掉了,不是燙到手了就是調料掉爐裡了,搞得他們的組員手忙腳亂,引得周圍的同學鬨堂大笑,我更是笑得腰都直不起來了。我回到組裡拿了一串玉米烤起來,可我烤到手都麻了還沒熟,我一點耐心都沒有了,直接拿起玉米就啃了起來,覺得又香又甜,原來已經熟了。

  時間過得可真快啊,轉眼間就到了回家的時間。我們收拾好東西,依依不捨的離開了石門森林公園。
 

  二

  今天晚上,媽媽說她要與同學聚會,說可以帶我去參加活動,我很高興媽媽的安排,因為那裡不但可以吃到味道鮮美的燒烤,還可以認識好多媽媽的同學。媽媽非常認真的告訴我:“去到那裡不可以亂跑,因為撞到燒烤板就糟了”。

  我說好的,媽媽就開車帶我過去了,去到了半坑水庫旅遊區,裡邊真的有一個燒烤場,好多人已經在那裡烘烤雞腿或牛肉、海鮮了,散發出來的味道很香,很吸引人呢!媽媽和她的朋友也動作迅速,很快找到了一個烤烤爐,開始烤肉串,我一邊走一邊聞了聞,真的很有風味,好香呢!媽媽見我好想吃了,馬上拿一串剛烤好肉串的給我,我吃在嘴裡心情特別的高興。

  食物非常豐盛,有熱狗、雞翅、雞腿,還有可樂、果汁、礦泉水等等,好多呢,我看她們烤的很好,我自己也想烤,於是我用叉子叉了條熱狗,拿到那個板子上慢慢地轉啊轉,烤啊烤,不一會,一條香噴噴的熱狗就出爐了,真不錯啊,自己動手加工出來的熱狗格外好吃。

  媽媽的同事都表揚我聰明,那麼快就掌握了燒烤的技能。

  這次燒烤很有意義,加深了媽媽與同學的交流和感情。對我來說也收穫不小:一是我學會了烤東西,二是我知道了,燒烤其實是很不容易的,手很痛,三是在山清水秀的風景區享受生活,看到了媽媽與原來同學的濃厚情誼,心情特別的好,真是開心的一晚上啊。
 

  三

  今天,同學們揹著裝滿零食的揹包來到南郊公園秋遊。因為我們今天還可以燒烤,大家就更興奮。儘管路旁溪水歡唱、鮮花招手、綠樹點頭,但同學們都無心觀賞,大家直奔燒烤區。老師一聲令下,同學們像出籠的小鳥,唧唧喳喳的分成小組圍到桌前,在組長的帶領下大夥兒迅速而有序地做好了準備工作。

  終於開始燒烤了。

  我們組的陳晶鍾把點燃的報紙和煤炭一起放進烤爐中,我們對準爐眼便使勁扇起風來,可是任憑怎麼扇,火苗就是竄不上來,大家急得直跺腳。看著其他小組都開始炸肉串了,我心裡直癢癢。這時一位技術人員看到我們這群人手忙腳亂的,便過來指點:“小朋友,煤炭不聚集到一起,怎麼能生起火來呢?”他一邊說著,一邊將爐子裡的煤炭都堆了起來。果然,不一會兒,火苗就呼呼地竄了上來。我們連連向叔叔道謝。

  接著,我們把燒烤網擱到爐子上,就急急忙忙把火腿腸、牛肉串、蝦球串……放到網上烤。“哎,該抹油了!”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的單蓉。“哦、哦。”單蓉忙不迭地用毛筆沾上油,在所有的串兒上刷著,徐賓士也拿出黑胡椒,均勻地灑在上面。啊!真香啊!聽著烤肉串的“滋滋”聲,聞著肉串散發出的香辣味,大夥兒個個垂涎欲滴。管他有沒有熟,先拿一根嚐嚐。我們迫不及待地各人拿起一串往嘴裡塞??“呸,還是生的!”大家幾乎同時吐了出來。蘇老師看到我們的狼狽相,笑著說:“沒熟吧,再烤啊!耐心點,生的可不能吃哦!”“對、對、對!”我們把肉串放回烤架上繼續烤。由於沒人扇風,火滅了,爐子裡冒出陣陣濃煙,把我們薰得直流眼淚。“怎麼搞的?快扇火!”單蓉靈機一動,往爐子裡滴了幾滴油。嘿!火一下子冒了出來,還直往上竄哪。“這招‘火上加油’,可真棒啊!”王一西打趣地說。“哎呀!糟了!”隨著徐賓士的一聲尖叫,我們伸頭一看??肉串全烤糊了!哎!大家沮喪極了,只有陳晶鍾一個人津津有味地吃著。

  燒烤不成,我們又換成油炸。拿下燒烤網,擱上鐵板鍋,到上油,再把各種串兒放進鍋裡煎炸,不一會兒就熟了。最後再撒上些胡椒之類的調料,嘿!味道還真不賴!哈哈!吃著自己親手做的肉串,味道就是不一樣。你到我們這兒來嘗一口,我去你們那兒吃一點,大家烤著、吃著、樂著,一張張小花臉上盪漾著甜美的笑容……
 

  四

  盼呀盼,總於盼來星期五外出燒開活動這天。

  星期五早上九點,我們潮氣蓬勃地乘車來到四九教育基地,進行燒烤活動。我們在哪裡參觀過一圈。大約11點,我們來到燒烤場地。

  這裡一切都要靠我們動手動腳。平常不依賴父母的同學就大顯神威,依賴父母的同學就丈二和尚——摸不著頭腦,不知怎麼下手。於是,我們很快分配工作。

  大家手忙腳亂地開始了,只見主朱麗紅在籃子內找得翻天覆才找出一盒火柴。她熟練地把火柴在盒邊刮一下。“刷”的一聲,火柴點燃了,可不到一分鐘,火柴就隨風而去——滅了。失敗乃成功之母,我們不能放棄!一根、兩根、三根……到了第六根,終於行啦!我們高興得一蹦三尺高,因為這是大姐齊心協力的成果呀!可能我們不夠老練吧,火不旺。老師走過來,說:“扔些樹葉下去來誘火。我們照做了,火立刻變旺了,紅紅的火苗好像在熊熊離火裡跳舞!

  開始燒了。我把常在串好,放在火裡,左翻右滾,翻來覆去的,一直轉來轉去,別人都吃完了,我還沒得吃,我這隻“小饞貓”當然口水早就“飛流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有樣學起餘寶瑩,她翻我也翻。“嘿!這樣保證有得吃,我多放幾分鐘,會更好吃!”我眼骨碌一轉,就照做了。等再翻一次看時,我兩眼發楞,腸仔變成了名副其實的“黑炭!”真是“聰明反被聰明誤!”後來,經過明雅的指點,我總於烤熟了。真是“功夫不負有心人!”

  這次燒烤,不知讓我的自立能力增強了,還讓我感受到了同學們的熱情。這次燒烤我永遠忘不了!