立冬養生茶

　　秋冬季節咽喉腫痛患者增多，那麼喝什麼養生茶好呢？下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　1.薑絲紅茶

　　原料：薑絲若干、紅茶5克、少量紅糖

　　製法：將洗淨切好的薑絲倒入煮茶壺中，用750ml的淨水煮沸，再放入紅茶，煮沸即可，將茶湯過濾之後，根據個人口感加入紅糖或蜂蜜，調勻即可飲用。

　　功效：清熱解毒，提神消疲，增強體質，預防感冒。

　　2. 枸杞紅棗普洱茶

　　原料:枸杞20顆、紅棗6顆、普洱迷你小沱茶2顆

　　製法：先將枸杞、紅棗、普洱茶放入蓋碗用沸水潤之，然後將普洱迷你小沱茶、紅棗和枸杞放入乾淨的壺中，加入1000ml清水，開大火燒開;煮沸後，轉小火，蓋上壺蓋，燜煮30分鐘即可。

　　功效：可以增強免疫力，改善腸胃不適，養氣補血，關鍵是溫和不急躁。

　　3. 玫瑰普洱茶

　　原料：玫瑰花5顆、普洱5克、蜂蜜適量

　　製法：將普洱倒入煮茶壺中，注入沸水，沖泡後將第一泡茶倒掉，注入沸水750ml,煮制10分鐘後,將茶湯倒入杯中，加入玫瑰花，待水溫稍微變涼，根據個人口味加入適量蜂蜜調勻後即可飲用。

　　功效：冬季喝普洱茶暖胃驅寒，玫瑰花與普洱茶搭配飲用，不僅芳香怡人，還能疏解胸悶、氣煩等症狀，對於緩解緊張、抑鬱的情緒均有不錯的效果。

　　立冬養生蔬菜

　　1、山藥

　　山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經，不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久洩久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝痠軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早洩、帶下白濁、面板赤腫、肥胖等病症。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。中醫認為，山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等症。

　　2、辣椒

　　冬季吃辣椒不僅可禦寒，還能預防疾病。吃完辣椒，總是能讓人變得興奮，渾身發熱。冬季裡，吃辣椒不僅可以暖身，還能預防疾病。辣椒富含維生素C、葉酸、鎂、鉀、β胡蘿蔔素等。而辣椒素還具有抗炎、抗氧化作用，有助於降低心臟病以及降低一些腫瘤的病發。如果消化不良，可以試著用辣椒與生薑煮水喝，還能治療風寒感冒。辣椒中含有的鈷，是合成維生素B12的必須原料，具有促進造血的作用。其次還能降低血壓、抑制惡性腫瘤細胞的生長，促進脂肪代謝。

　　3、白菜

　　冬天是蔬菜的淡季，但卻是大白菜收貨的季節。北方農諺，立冬砍白菜。大白菜生長期大約一百天左右。過早長不實，達不到豐收目的;過晚收穫稍不及時極易凍在地裡。“立冬不起菜，別把老天怪”說的是立冬天氣容易突變，隨時都有大雪封地的可能。所以，每年立冬前後大白菜開始上市，冬儲大白菜也就正當時。

　　在我國，北方特產的是膠州大白菜，汁白味甜，纖維細少;此外天津青白、東北大矮白菜等也都是個中翹楚。作為古來最為常見的蔬菜之一，白菜的吃法自然十分多樣，白菜食譜數十種，各有妙處。最高大上的吃法是落到火腿片與雞湯同煨，葷食的鮮美盡數被白菜所吸收，***滋味絕然不同於素炒。從前冬日蕭索而匱乏菜蔬之時，白菜也更多用來製作醃菜、泡菜及醬菜一類，各地所產，口味各自不同。

　　4、白果***銀杏***

　　銀杏素有“公孫樹”之稱，因其生長週期長，樹齡超過四十年才能大量結果。白果就是銀杏果實中的核心部分，古時因其外殼色白又稱“銀果”，形狀亦與杏仁類似。因為稀罕，白果在宋代即是皇家貢品，如今日本、歐洲也有普遍的食用習慣。雖然營養豐富，但其代謝產物也含有微量的氫氰酸，每日需控制攝入量，且最好熟食。加在粥湯中同煮，是極好的補品，最簡單的也可以用微波爐加熱，味道便已足夠香美。