關於廚房作文精選範文
廚房,家家都有,是一個燒菜做飯、普普通通的地方,下面是小編給大家帶來的,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
1
今天媽媽不在家,爸爸又上班了,所以,午飯我自己做。
我開啟冰箱,請出青菜小姐,水龍頭大媽“嘩啦啦”噴水,給青菜小姐搓搓澡。乾乾淨淨的青菜小姐跳到菜板上。我拿起菜刀,“砰砰砰”切了幾下,青菜小姐整整齊齊地站成了一排。
把火開啟,把油倒進鍋裡,油“滋滋滋”地跳起踢踏舞。等油熱了,再把青菜小姐倒進鍋裡,“撲通”一聲,青菜小姐被燙傷了。鍋鏟大哥來幫忙,“嚓嚓嚓”,鍋鏟大哥不斷給青菜小姐翻翻身,按按摩,青菜小姐還是“嗞嗞”叫。鹽巴大叔來了,輕輕地唱起了搖籃曲,青菜小姐睡著了,大鍋女士睡著了,火苗哥哥也睡著了。我把青菜小姐裝進盤子裡。現在只有微鍋爐弟弟和米飯妹妹還沒睡覺,它們睜著眼睛看著我,“噝噝噝”衝我吐氣,看著看著也睡著了。廚房交響曲到此結束。
我開啟微鍋爐,把米飯舀出來,裝到碗裡,配上青菜小姐。
今天中午,我吃了一頓最開心的午飯。
2
我趴在桌上,望著廚房裡正與鍋鏟打交道的奶奶。
天已經慢慢地黑了,被油煙薰黃的燈搖曳著,一縷縷燈光灑在奶奶頭髮上,一盆盆色香味俱全的菜就這樣端上了餐桌。在內心深處,想要學會做菜的種子發芽了。這幾天因為新型冠狀病毒的“入侵”,我就天天待在家裡和我的“師傅”學習燒菜,在我的“閉關修煉”之後,沒過多久一盤盤好菜接踵而來,但其中我最拿手的是我新學的一道菜——“炒雙菇”。
“雙菇”就是香菇和蘑菇的簡稱,這道菜的材料簡簡單單:食用油、鹽、醬油、香菇、蘑菇和一點蔥花。我先將香菇和蘑菇洗淨並切成一片一片的放到盤子裡備用。第一步起鍋倒油,我在鍋中倒入一點食用油,接著用雙手握住鍋柄,輕輕的搖晃著鍋子,讓油均勻地分佈在鍋底內。然後在油鍋熱了之後倒入“雙菇”,用鏟子不停的翻炒,再放入半碗左右的水,繼續用鏟子翻炒,油在遇到水之後發出了“滋滋”的響聲,濺起了一顆顆小水珠彷彿想要和鍋鏟嬉戲,整個廚房熱鬧了起來,發出了一陣陣響聲。緊接著我在鍋裡放了醬油和一小勺鹽,繼續翻炒,再蓋上鍋蓋用中火燜5分鐘。不一會兒,香味就從縫隙中溜出來,鑽進我的鼻子,那讓人饞涎欲滴的香味充斥著整個廚房。最後關火倒出鍋內的“雙菇”,將其盛入盤中,撒上象徵結束的蔥花,“炒雙菇”就燒好了。
我將新鮮出爐的“炒雙菇”端上了餐桌,一絲絲白紗似的青煙向上飄去,逐漸消失不見,再細看,香菇和蘑菇被炒得油光滑亮的,用筷子輕輕地夾起一片香菇,放進嘴裡,這味道絲滑適口,已經被燒得非常酥了,***即化,美味極了!雖然這道菜很普通,但它卻讓吃了好幾天葷菜的大家歡喜至極,吃上一口就捨不得放下筷子了呢!
看著一家人吃著我親手做的飯菜,一種自豪感油然而生,心裡暖洋洋的。對於老舍先生而言,養花是一種生活情趣;那對於我而言,燒菜可能就是我的生活情趣。我喜歡燒菜,喜歡“炒雙菇”這道菜,喜歡廚房裡的那個忙碌的身影,這——可能就是我如此喜歡燒菜的原因。
3
今天,爸爸工地煮飯的人家裡有事回家了。那怎麼辦呢?總不可能帶工人們出去吃吧!當然不可能,所以只能爸爸出場了。
他早早的就起了床,首先要熬麵湯。麵湯顧名思義要有面,這就代表必須要和麵。爸爸先把麵粉倒入盆中,再加了一點水。爸爸看了看,覺得樣子不太像,只能請教媽媽,他拍張照片發了過來,媽媽回覆說:“太乾了!加點兒水。”爸爸按照媽媽的方法去做,但是一不小心又把水給加多了,這下面變得太稀了。只能再加一些麵粉,然後麵粉又加多了……不知道加了多少麵粉和水才成功的和成一個面。還好後面的步驟爸爸還做的不錯,然後他開啟煤氣灶,把鍋放在煤氣灶上。再放入一些適當的水,燒開後把之前和好的面倒進去,然後拿湯勺把面和水攪勻,最後等待幾分鐘,湯就熬好了。
現在湯熬好了,就剩炒菜了,要炒的菜是冬瓜。首先爸爸還是去請教了媽媽,再開始做。他先把冬瓜的皮給削了,看起來還挺順利的。接著把冬瓜一分為二,然後把裡面的籽兒去掉,之後切成條,切完再切成片,現在就可以炒了。讓我沒想到的是爸爸竟然這麼順利就把冬瓜切完了,雖然他把冬瓜切的有大有小,有厚有薄,但是總體上還是不錯的。現在就可以開始炒了,首先把鍋加熱,再加入油,結果爸爸把油倒多了。好吧,我現在收回上面說的話,剛表揚完爸爸,就出錯了。然後他用鍋鏟把鍋裡多出的油鏟了出來,放入了之前準備好的冬瓜,在等待的過程中爸爸把調料切好了,放進鍋中,再用鍋鏟翻來翻去。現在只剩下放鹽了,可是,我沒想到放鹽這麼小的事爸爸竟然做錯了,他把鹽當成了白糖,倒入了鍋中。到都已經倒進去了也沒有辦法改了,只能這樣了。看來爸爸在廚藝這方面上真是七竅已通八竅――一竅不通啊!
在工地上和在廚房裡的爸爸簡直判若兩人,在工地的爸爸心靈手巧,在廚房的爸爸笨手笨腳。這應該就是尺有所長,寸有所短吧!
4
一天晚上,大家都進入了甜蜜的夢鄉,突然,我聽見廚房裡發出了“丁零當啷”的聲音。我走進廚房一看,被眼前的一幕驚呆了。
廚具們你爭我論,在為誰的本領大而吵得不可開交。只見,碗頂著大肚子說:“主人吃飯,喝湯也需要我們,所以我們的本領才是最大的。”筷子和勺子不服氣,它們異口同聲地說:“碗,主人吃飯,喝湯也需要我們,所以我們的本領才是最大的。”“你們都別吵了。”盤子頂著雪白的肚子,站在中間驕傲地說,“我才是最重要的,主人每次盛菜都要用到我。”大家越吵越激烈,都互不相讓,把在夢中的煤氣灶爺爺吵醒了。煤氣灶爺爺看到這場面,過來勸解了,語重心長地說:“你們別吵了,大家都有自己的優點主人缺一不可。”
煤氣灶爺爺說完,大家都平靜下來。正當我想仔細看個究竟時,我聽見了媽媽的叫聲“起床了,小寶貝。”我揉了揉眼睛發現剛才那一幕是個夢啊!
5
放學回家,我一進門,“嘩啦啦”的水聲立即鑽入我的耳朵。我走進廚房一看,原來是我家的大廚——媽媽正在洗菜呢!媽媽用力搓洗著土豆,發出“嘎吱嘎吱”的聲音。
洗好土豆,媽媽開始切菜了。她先拿出冰凍的羊肉,用刀背“啪搭啪嗒”拍打了幾下,因為肉被凍硬了,所以一刀切下去發出“滋滋”的奇怪聲音。該切土豆了,媽媽先把土豆皮削掉,然後“嚓嚓嚓”用鑔子把土豆變成了細如線的絲。
終於開始炒菜了,媽媽擰開燃氣灶,火苗“啪”的一聲被點著了。媽媽把油倒入鍋中,把肉放進去,鍋裡就“噼裡啪啦”炸開了。再倒入土豆絲,媽媽手中的鏟子和鍋碰在一起發出“嚓嚓嚓”的聲音,油煙機“呼呼呼”賣力地工作著。不一會兒,一盤香噴噴的酸辣土豆絲就大功告成了。香味撲鼻而來,饞得我直流口水,忍不住“吧唧吧唧”地吃了起來。
媽媽笑著說:“此菜本應天上有,人間哪得幾回嘗呀!”