雨水節氣養生吃什麼

　　天氣漸漸變暖，春暖花開，不過降水量大，溼氣重，這個時候我們要注意祛溼邪，注意保健養生。下面小編給大家介紹雨水節氣養生食物，希望對你有用!

　　雨水節氣風俗養生

　　1、佔稻色：用爆炒糯穀米花的方式，來預測當年稻穀的收成。爆出來的糯米花越多，則預示著收成就越好。

　　2、走紅運：在四川的農村，雨水節氣的當天，已婚不孕的女兒要回孃家，母親要為她縫一條紅褲子，穿上它就能儘快懷孕。

　　2014甲午馬年的雨水節氣是哪天?具體時間是：2月19日凌晨1點59分29秒開始，到3月6日凌晨2點14分59秒結束，再過一秒，就到驚蟄節氣了。

　　3、接壽：在四川成都東山客家，雨水這一天，已婚的女兒要領著丈夫孩子回到孃家，給父母“接壽”。所送的禮品通常有兩種：一種是一丈二尺長的紅棉帶，希望老人“壽緣”長;另一種是用砂鍋燉了豬腳、大豆、海帶，然後用紅紙、紅繩封口的“罐罐肉”，以謝父母的養育之恩。假如是新婚的小兩口，岳父岳母還要回贈能遮風擋雨的雨傘，祝福一對新人生活之路順利平安。

　　4、撞拜寄：在川西農村，雨水這一天，路邊早早地就會出現一些領著小孩的媽媽，在等待著給孩子拜乾爹或乾媽。一旦有人經過這裡，不論男女老少，按倒孩子磕頭便拜。其目的就是為了孩子平安健康地成長。

　　雨水節氣養生食物

　　1.蜂蜜：春寒料峭，是最容易感冒的時節。此時喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增強免疫力的作用，又有補中益氣、潤腸通便的功效。

　　2.春芽：大家都知道吃蔬菜的重要性，而吃蔬菜就要選擇當季蔬菜。春季吃什麼蔬菜好?當然是吃春芽了，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗和萵苣等。

　　3.韭菜：春季由於氣候多變，保養陽氣就顯得特別重要。韭菜、特別是春天的韭菜，營養價值格外豐富，具有健胃提神、強腎護陽的作用。

　　4.紅棗：隨著天氣的轉暖，人們戶外活動也會增加，對熱量的需求就會增大。我們都知道，甜食是熱量的主要來源，而紅棗不僅可以增加熱量，還有養胃健脾的功效。

　　5.春筍：在南方，春筍有著“素食第一品”的美譽，從古至今都受到人們的喜愛。比如，上海人喜歡吃“枸杞春筍”，南京人喜歡吃“春筍白拌雞”，浙江人喜歡吃“南肉春筍”。

　　6.櫻桃：櫻桃營養豐富，特別是鐵含量超高，具有補血養顏、益氣祛風和健脾開胃的功效。櫻桃不宜多吃，否則容易導致上火和損脾胃。不喜歡吃櫻桃的話，吃草莓也是一樣的。

　　7.菠菜：春天吃些根紅葉綠的菠菜，對解毒和防春燥頗有益處。需要注意的是，菠菜富含草酸，對於鈣、鐵的吸收有影響，因此，不論是炒菠菜還是拌菠菜，都要把菠菜用開水焯一下。

　　8.蔥、姜、蒜：有增食慾、助春陽的功效，還有殺菌和預防呼吸道疾病的作用。