夏天發燒能不能吃雞蛋

　　一般來說，患上疾病有很多需要注意的事項。譬如說，感冒發燒是不宜吃些生冷的食物，以防病情加重。那麼夏天發燒能吃雞蛋嗎?下面小編為你介紹。

　　北專也指出:“感冒發燒時,人體能量消耗較大,抵抗力就會下降,也吃不下什麼東西,缺乏營養,適當補充雞蛋等蛋白質比較高的食物,對身體的恢復是有好處的。”雞蛋羹、蛋花湯最好,不要吃油炸或煎雞蛋,因為油炸的東西容易產生胃熱,不容易消化。需要提醒的是,到底能不能吃雞蛋也得因人而異。由於感冒發燒可能會引起胃腸不適,而雞蛋本身又不易消化,腸胃本身不好的人,最好減量或避免食用。

　　雞蛋最好吃的做法

　　虎皮滷蛋：食材:雞蛋300g、老滷1碗、冰糖適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、桂皮適量、香葉適量、山楂幹適量、陳皮適量

　　做法:雞蛋洗淨,冷水下鍋,小火煮熟。煮好的雞蛋剝殼後用廚房紙擦乾。放入油鍋中慢火炸。炸至虎皮色時撈出。鍋內留少許底油,放入冰糖。小火熬到起大泡。放入炸好的雞蛋翻炒。炒到雞蛋表皮顏色發紅。放入以前的老滷。加上各種香料。蓋上鍋蓋,慢火咕嘟大約15分鐘,湯快收干時關火,根據口味適量調入食鹽。

　　糖醋荷包蛋：食材:雞蛋3個、油適量、鹽適量、白糖適量、白醋適量、生抽適量、蔥絲適量

　　做法:雞蛋三個準備。將白糖、白醋、生抽、食鹽混合調成料汁。坐鍋熱油,磕入雞蛋煎成半熟的荷包蛋剷起備用。鍋內留底油,倒入步驟二的調料汁大火燒開。倒入雞蛋,加蓋燜至雞蛋略蓬起來即可。

　　大人發燒怎麼辦

　　如果是發低燒,首先要多喝水,喝白開水最好,用大杯子倒水喝,直到喝到喝不下去為止,多上幾次廁所,體力的病毒就已經排出體外一部分了。然後還可以在家裡煮薑糖水喝,把薑切片或者切碎後加紅糖大煮,趁熱喝下去,然後睡覺出出汗,在剛開始發燒並不嚴重時,這個方法很不效。還可以用物理降溫法,倒溫水,拿毛巾浸泡溫水,擦拭身體,特別是額頭、腋下、手心腳心。

　　這幾種雞蛋千萬別吃

　　裂紋蛋:這些雞蛋很容易被細菌侵入,若放置時間較長就不宜食用。

　　粘殼蛋:這種蛋因儲存時間過長,蛋黃膜由韌變弱,蛋黃緊貼於蛋殼,若區域性呈紅色還可以吃,但蛋膜緊貼蛋殼不動的,貼皮處呈深黑色,且有異味的,就不宜再食。

　　臭雞蛋:由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂,而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色,並帶有惡臭味,此種蛋不能食用,否則會引起細菌性食物中毒。

　　散黃蛋:因運輸等劇烈振盪,蛋黃膜破裂,造成機械性散黃或者存放時間過長,被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體而破壞了蛋白質結構造成散黃,蛋液稀而混濁。若散黃不嚴重,無異味,經煎煮等高溫處理後仍可食用,但如果細菌在蛋體內繁殖,蛋白質已變性,有臭味就不能吃了。

　　發黴蛋:有的雞蛋遭到雨淋或受潮,會把蛋殼表面的保護膜洗掉,使細菌侵入蛋內而發黴變質,致使蛋殼上有黑斑點併發黴,這種蛋也不宜購買食用。

　　9個月寶寶發燒應該怎麼辦

　　夏天寶寶發燒,如果熱度不高,在39攝氏度以下,家長在家裡就可以應付。讓孩子多睡覺,多喝水。把他們的體溫進行控制,不要讓他們燒得太高,1個月以下的孩子不能吃退燒藥,只能用物理降溫的方法來進行,所以,應該把包孩子的被包和衣服開啟,必要時用空調調節一下室內的溫度,但不要用風直吹。給孩子用毛巾蘸溫水擦擦身體,用溫水洗洗澡也可以。

　　大一點的孩子可以吃藥,但是也要在38.5℃以上的時候再吃,如果孩子只是有點發燒並沒有其他不適,也用不著非要在短時間內把體溫降下來,尤其是發燒原因還沒確定的時候。

　　因為人的體溫升高也是人體抵抗外來細菌、病毒侵入的一種有效方式,體溫每上升一度,抵抗力就隨之增加,所以,不查病根的單純降溫對孩子不但沒有好處,反而可能降低機體的抵抗能力。

　　如果發現寶寶出現發燒,需要及時的帶著孩子去醫院進行檢查和治療,你也可以在家裡面使用體溫計給寶寶量一下體溫。