冬季養生茶有哪些做法
冬季是個養生的好季節,大家多會選擇一些養生茶,那麼?接下來小編和你一起了解冬季養生茶的相關做法吧。
冬季養生茶的做法
1、加味綠茶
材料:綠茶1小包、葡萄10粒、鳳梨2片、蜂蜜1小匙、檸檬2片。
做法:取綠茶包放在杯中,加入開水浸泡7~8分鐘,將鳳梨片與葡萄粒榨成汁,將果汁、蜂蜜、檸檬和綠茶同時倒入玻璃杯中攔勻即可。
功效:能溫和、安全地促進肌膚新陳代謝、血液迴圈、更新老化角質層、分解表皮層的黑色素,讓肌膚變得更加均勻、光滑、白皙。
2、玫瑰蜂蜜茶
材料:玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升。
做法:將水倒入鍋中煮沸後放入紅茶包,沖泡約6分鐘、將玫瑰分朵放入紅茶液內拌一拌,繼續用小火煮沸,倒入蜂蜜後關火併加入檸檬片即可。
功效:性質溫和、降火氣,可調理血氣,促進血液迴圈,養顏美容,且有消除疲勞、癒合傷口、保護肝臟胃腸之功能,長期飲用亦有助促進新陳代謝,起到減肥消脂的作用。
3、蘿蔔茶
材料:新鮮的白蘿蔔100克,用清水清洗乾淨切片,茶葉5克,適量的食鹽。
做法:將切片的白蘿蔔煮爛,加入少許食鹽,將茶葉用開水泡上5分鐘後,倒入胡蘿蔔汁中,每天兩次內服,不限制時間。
功效:白蘿蔔具有清熱化痰功效,茶具有清肺熱的功能,蘿蔔茶經常服用能夠理氣開胃,止咳化痰。
冬季養生茶的做法大全
4、橘紅茶
材料:橘紅3~6克
做法:將橘紅用開水沖泡後放入鍋內隔水蒸,一般蒸二十分鐘即可。每天一劑,在家隨時都可以服用。
功效:橘紅茶能夠潤肺消炎,對理氣止咳有顯著功效,對於咳嗽多痰,粘痰較多的老年人十分有益。
5、西紅柿玫瑰飲
材料:西紅柿、黃瓜、玫瑰花、檸檬汁、蜂蜜各適量。
做法:西紅柿去皮、籽,黃瓜洗淨,與鮮玫瑰花適量一起碾碎後過濾,加入檸檬汁、蜂蜜即可。
功效:促進面板代謝、色素減退,從而使肌膚細膩白嫩。
冬季養生湯的做法
1、慢火老鴨湯
原料:鴨子小半個,羅漢筍,幹香菇。
步驟1:幹香菇事先泡發,然後去蒂切片。羅漢筍買回來多洗幾遍,然後中間切一刀就行了,喜歡吃小點的,可以多切一刀。
步驟2:鴨子洗乾淨,倒入燒開的水,撇出血水和浮沫,煮幾分種後撈出。
步驟3:換砂鍋,水開倒入去過浮沫的鴨子,加薑片和一些料酒。
步驟4:水開倒入切好的香菇和筍子,大火燒開後轉小火。
步驟5:小火最起碼1個半小時才可以上桌,那樣鴨子才好吃,起鍋前加適當的鹽,撒上些蔥花即可。
2、西紅柿豬肝湯
原料:西紅兩個,豬肝3塊錢的就夠了。
步驟1:豬肝煮之前放入冷水四五分鐘,取出瀝乾,不僅可以洗淨而且可以去腥分鐘。西紅柿切片。
步驟2:鍋中少許底油,油熱放,蔥段,薑片爆香一下,西紅柿放在油裡炒一下再加湯熬。
步驟3:燒開2分鐘,西紅比較爛的時候就可以加豬肝了。
步驟4:加些鹽,豬肝很容易熟的,一般一分鐘就可出鍋了。加點雞精和香菜或蔥花就可以上桌了。
3、三色排骨湯
原料:排骨,玉米,胡蘿蔔。
步驟1:胡蘿蔔削皮,洗淨切小塊,玉米洗淨切段備用,生薑洗淨拍鬆。
步驟2:將排骨洗淨砍成塊,後用熱水氽燙去血水,再撈起洗淨瀝乾備用。
步驟3:將所有材料及薑片和少許食醋一起放入內鍋,加熱煮沸後改中火煮約5~8分鐘,然後轉小火燒90分鐘這樣。
步驟4:最後加精鹽,味精即可。在燉骨頭湯時,加少許食醋,骨頭湯中的鈣質更容易溢位,有利於人體對鈣的吸收和利用。
4、腰花雞蛋湯
原料:腰花2個,雞蛋2個,小蔥花少許。
步驟1:豬腰洗淨除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水裡***加幾粒花椒和少許料酒***10分鐘這樣,除去臊味。如果不會切成腰花的話,就叫菜場師傅幫忙切一下。
步驟2:雞蛋加少許鹽打散成蛋液備用。
步驟3:鍋中水開後倒入腰花,燒開時去掉浮沫。
步驟4:然後接著倒入待用的蛋液,等蛋花開後加少許鹽,滴幾滴香油,很香很香很香的,千萬不要放味精哦!最後放點小蔥花在湯裡面提味。
冬季養生粥的推薦
1.芝麻粥
搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟後,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤肺,是冬季保健粥的佼佼者。對便祕、肺燥咳嗽者有一定療效。
2.胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗淨,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補腎,還可以預防陽萎、遺精,有延年抗衰老作用。
3.梨粥
梨2只,洗淨後帶核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用,可作為秋令常食的保健食品。
4.百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用於病後虛熱,乾咳勞咳。
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