紅豆沙小蛋糕的做法步驟紅豆沙小蛋糕怎麼做

  紅豆在傳統醫學上,主要應用於行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾,如將紅豆和鯉魚煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用。你想自己動手做好吃的紅豆沙小蛋糕嗎?下面,小編來為你介紹紅豆沙小蛋糕的做法。

  紅豆沙小蛋糕的食材準備

  • 主料
  • 低筋麵粉

    100g
  • 玉米麵

    20g
  • 輔料
  • 植物油

    60g
  • 30g
  • 紅豆沙餡

    140g
  • 雞蛋

    2個
  • 小蘇打粉

    1/4勺
  •  

  紅豆沙小蛋糕的具體做法步驟

  1.植物油加入白糖攪拌均勻

  2.加入雞蛋攪拌均勻

  3.用手把紅豆沙餡掰入蛋液中拌勻

  4.篩入低粉、玉米麵、小蘇打粉

  5.改用橡皮刮刀切拌

  6.切拌均勻的麵糊

  7.裝入紙杯8分滿

  8.蒸鍋水開後,放後蛋糕紙杯,中火蒸30分鐘

  紅豆的功效

  1.通便利尿。紅豆含有豐富的鉀元素,每100克紅豆就含有7.4毫克鉀,吃紅豆可以幫助我們補充鉀元素,促進通便利尿。

  2.促進骨骼,牙齒的正常發育。紅豆含有豐富的磷元素,吃紅豆有助於我們補充磷元素,可以促進我們的骨骼和牙齒的正常發育,保護骨骼和牙齒的健康。

  3.滋補五臟。紅豆還可以幫助我們養胃益脾,增強腎功能,維護五臟的健康。

  4.美容養顏。紅豆含有豐富的鐵元素,吃紅豆有助於我們補充鐵物質,可以使我們的臉色紅潤,有美容養顏的功效。