女人養氣補血吃什麼

　　女人，尤其是一個月的那麼幾天，更需要我們補血。今天小編就來和大家說說，補氣補血吃什麼?補氣補血的食物?補氣血的湯?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　幾款食譜快速補氣血

　　一、補虛正氣粥

　　主料：粳米90克。

　　輔料：黃芪30克，人蔘10克。

　　調料：白砂糖30克。

　　做法

　　1、將黃芪、人蔘切片，用冷水浸泡半小時。

　　2、黃芪、人蔘入沙鍋煎沸，煎出濃汁後將汁取出;再在人蔘、黃芪鍋中加入冷水，如上法再煎，並取汁。

　　3、將一、二煎藥汁合併後再分兩份。

　　4、早晚各用一份，同粳米加水煮粥，粥成後入白糖。

　　二、椰子雞湯

　　主料：童子雞1250克。

　　輔料：椰子500克。

　　調料：料酒10克，鹽3克，味精1克，胡椒粉1克。

　　做法

　　1、仔雞去骨，取肉，出水後切成1釐米見方的丁。

　　2、椰子砍去外皮，用鐵釘在頂部扎兩個眼，將椰子汁倒出。

　　3、再將其過羅，椰殼切開。

　　4、用刮絲刀將其嫩肉刮成絲。

　　5、將雞丁、椰子肉絲、椰汁、清湯裝入湯盆裡。

　　6、用精鹽、料酒、味精調好味。

　　7、蓋上玻璃紙***以防蒸時摻進水氣***，上屜用小汽將雞丁蒸爛為止。

　　8、取出後，揭去玻璃紙上席即可。

　　補血氣的食物

　　燒黃鱔

　　主料：鱔魚500克。

　　調料：花生油25克,醬油5克,大蒜***白皮***10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,鹽3克,澱粉***豌豆***5克,香油10克。

　　做法

　　1、將黃鱔洗淨，切成薄片。

　　2、姜蒜切成片。

　　3、用精鹽、味精、胡椒粉、溼澱粉調成芡汁。

　　4、鍋置火上，放花生油，燒至七成熱，下黃鱔爆炒，隨即下姜、蒜、醬油炒勻，倒入芡汁，淋上香油即可。

　　健康提示

　　此菜適用於風寒溼痺、筋骨軟弱、產後體虛等症，具有補虛損、強筋骨、補血止血的作用。

　　桂圓參蜜膏

　　主料：黨蔘250克，南沙蔘125克，桂圓120克。

　　輔料：蜂蜜100克。

　　做法

　　1、將黨蔘，南沙蔘，桂圓肉，以適量水泡透發。

　　2、三原料一同加熱煎煮，每20分鐘取煎液1次，再加水煎煮，共取煎液3次。

　　3、合併煎液，以小火煎熬濃縮，至稠粘如膏時，加蜂蜜，至沸停火，待冷裝瓶備用。

　　補氣補血應該吃什麼

　　首烏紅棗粥

　　材料：首烏60g、紅棗3-5顆、粳米100g

　　做法：首先將首烏用水熬煮，煮好後取汁去渣，然後在汁液中加入準備好的紅棗和粳米，一起熬煮成粥，煮好後加上紅糖調味，再開小火煮沸。

　　功效：這款粥有補肝益腎，養血補血的功效。

　　專門針對缺鐵性貧血患者。

　　參歸銀鯧湯

　　材料：鯧魚500g、黨蔘30g、當歸15g、生薑3片

　　做法：把準備好的鯧魚去掉內臟，起鍋熱油後放入生薑，再把鯧魚放入公眾煎至微黃備用。

　　然後把黨蔘和洗淨的當歸放入燉鍋中，之後倒入適量的清水，開大火煮沸後轉小火煲上一小時，下鯧魚煲熟，調味供用。

　　功效：這款湯又健脾養身、補血補氣的作用。

　　適合營養不良性貧血患者。

　　參耆竹絲雞湯

　　材料：竹絲雞750g、豬瘦肉150g、黃耆30g、黨蔘30g、紅棗10顆、生薑3片

　　做法：把竹絲雞去內臟洗淨，切成小塊狀備用，把豬瘦肉洗淨放進熱水裡焯一下，再用冷水衝一下備用。

　　把紅棗和黃耆還有黨蔘一同洗淨，把所有材料一同放入鍋中，加清水適量，開大火煮沸後，再用文火煲2小時，調味供用。

　　功效：有補氣養血的作用，適合失血性貧血患者。

　　幾種食物迅速補血氣

　　1、雞蛋

　　每天一定要保證吃一顆雞蛋，雞蛋營養豐富，含蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D、酵素等。據測定每100克全蛋含有12.7克蛋白質。

　　對於每天吃外食的上班族來說保證每天吃一顆雞蛋能夠保證每天有足夠的額營養攝入。

　　雞蛋除了能夠補益氣血外還在維護面板光澤、彈性等方面有著重要的作用。

　　運動員每天都要吃幾顆蛋，能夠有效補充身體能量。

　　2、蚌肉

　　蚌肉含蛋白質、核酸、鋅、鈣等營養素。蚌肉中含有大量的鋅，維護面板的彈性、光澤、光滑性等作用。蚌肉中的核酸，有消除老年斑，使面板變得豐潤、光滑和消除面板皺紋等作用。

　　從中醫角度看，蚌肉味甘、鹹，性寒，有滋陰清熱、明目解毒、豐肌澤膚等功能。

　　青春期面部長粉刺或臉部有感染者，常吃蚌肉，有較顯著的美容效果。

　　3、甲魚

　　甲魚中含有豐富的膠質蛋白，核酸、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、煙酸、維生素D、鋅、鐵、鈣、磷、碘等營養成分。

　　對於女性貧血體質虛弱有極好的補益作用。鋅有增強面板光潔度的作用。動物膠有使面板變得柔軟、毛髮光潤等作用。

　　中醫藥學認為，甲魚肉有滋陰涼血、益氣補虛、豐肌亮膚等功效。現代醫學研究發現，甲魚能夠提高人體免疫力，抗衰老效果強!

　　4、鵪鶉蛋

　　鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，能夠較好護膚美膚。鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素 D、鐵、磷、鈣等營養物質。

　　中醫藥學認為，鵪鶉蛋味甘，性平，有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。

　　鵪鶉蛋對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。

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