月經期期間能吃皮蛋嗎
皮蛋是日常生活中較為常見的一種蛋製品,女性朋友們也喜歡吃。那麼來月經的時候可以吃皮蛋嗎?下面小編為大家推薦一些來月經吃皮蛋的知識,希望大家有用哦。
來月經可以吃皮蛋
經期是可以吃皮蛋的,皮蛋能夠激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商,保護大腦的功能。若加醋拌食,能清熱消炎、養心養神、滋補健身,用於治療牙周病、口瘡、咽乾口渴等。
不過經期不宜吃太多皮蛋,因為皮蛋性涼,吃多了容易導致痛經,而且經期不宜吃涼拌皮蛋,最好的炒熟或者熬成粥食用。
皮蛋的營養價值
皮蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,皮蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商,保護大腦的功能。
鴨蛋從新鮮變為皮蛋,所含水分有所減少,蛋白質、脂肪的變化不大。但是,皮蛋中的鈉含量比鴨蛋高很多,這是由於在皮蛋的製作過程中,料泥中加入的食鹽和鹼均含有鈉,這可以通過蛋殼的微小縫隙滲入皮蛋中。鈉含量高對於血壓高者是一個危險因素,應少吃為宜。
皮蛋固然美味可口,營養豐富,但是皮蛋含鉛,所以不能過分多吃,特別是孩子,孩子處於身體旺盛發育階段,對鉛的危害反應比較明顯,還是少吃為妙。
皮蛋的功效與作用
中醫認為,皮蛋味辛、澀、甘、鹹、性寒,入胃經;有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效;若加醋拌食,能清熱消炎、養心養神、滋補健身;用於治療牙周病、口瘡、咽乾口渴等。如:
1、潤肺:富含維生素A,保護呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,預防呼吸道感染。滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
2、止血涼血:含有大量膠質,生成血小板,有止血功效。適宜出血性疾病的患者。適宜月經過多,血崩的婦女。
3、解酒:能解乙醇毒性,並能解酒後迅速排洩。可解酒後頭痛腦漲,臉紅等症狀。緩解酒精在胃內吸收,保護胃粘膜。
4、清熱除火:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。
女性經期飲食注意事項
1、多補鈣
女性大量攝入鈣質和維生素D有助於降低經前期綜合徵風險。女性每天應該攝入1200毫克鈣,700國際單位的維生素D。應多吃低脂牛奶、乳酪、酸奶、強化橙汁和豆奶、三文魚和維生素D強化牛奶等,並多晒太陽。
2、多吃纖維和瘦肉蛋白
多吃糙米、燕麥和大麥麵包等全穀食物,多吃瘦肉蛋白和各種水果蔬菜。纖維幫助體內清除過量的雌激素。多吃蔬菜、豆類、全麥、蕎麥以及大麥***不僅纖維豐富,也含有大量的鎂***等食品,可攝入更多的維生素B1和B2,對預防經前期綜合徵非常關鍵。
3、忌食酸辣刺激食物
月經其間的女士感到特別疲勞,消化功能減弱,胃口欠佳,因此,飲食上應注意食物的清淡和易於消化吸收,避免食用過酸和刺激性較大的食品,如山植、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
4、忌生冷食物
月經期食生冷,一則有礙消化,二則易傷人體陽氣,導致內寒產生,寒性凝滯,可使經血執行不暢,造成經血過少,甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節,經期也不宜吃冷飲。