夏天吃阿膠好不好嗎
阿膠是補血佳品,很多女性都喜歡自己買阿膠來吃。那麼?下面就讓小編告訴你,歡迎參閱
夏天吃阿膠好不好
阿膠,補血滋陰,潤燥,止血。用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。在各種各樣的補品中,阿膠因其能夠補血、養血、止血,廣受貧血患者、中老年血虛者、月經不調的女性、腦力勞動者以及癌症患者的歡迎。不過,很多人擔心夏季天熱吃阿膠會上火,那夏天吃阿膠好不好呢?
對身體虛弱需要進補的人,阿膠仍是進補的首先,阿膠性甘平,夏季服用阿膠適量,一般不會引起上火。阿膠的靈魂是“養”,養血、養液、養氣,所以才成為貢品、上品,才能千年不衰。古籍記載阿膠特性的時候,都是“阿膠性平”,阿膠的保健作用十分廣泛,比如養心。阿膠入肝經,肝主生髮,生血而養心。俗話說,春養肝,夏養心。夏天吃點阿膠對於心臟的保健與滋養還是很有必要的,與少量的金銀花、菊花或涼茶等一起服用,可以達到夏季進補不上火的效果。
夏天吃阿膠糕會上火嗎
專家表示,阿膠性甘平,夏季服用阿膠適量,一般不會引起上火。阿膠的靈魂是“養”,養血、養液、養氣,所以才成為貢品、上品,才能千年不衰。古籍記載阿膠特性的時候,都是“阿膠性平”,阿膠的保健作用十分廣泛,比如養心。阿膠入肝經,肝主生髮,生血而養心。俗話說,春養肝,夏養心。夏天吃點阿膠對於心臟的保健與滋養還是很有必要的。
所以,大多數人在夏天服用阿膠後是不會上火的。但如果患者本身陰虛火旺比較嚴重,單純服用阿膠並不能清火,有可能吃完阿膠後依然火大。所以,會不會上火,跟吃阿膠無關,是患者本身的體質決定的。
有些人體質熱,使用阿膠的過程中,加入較多的糖及其他一些輔助藥物,容易導致上火,但是通過合理的食療配方,就能解決上火的問題。夏季暑熱傷陰,容易引起肺燥,阿膠能滋陰潤燥,“陰”即指“血液與津液”,對於夏季養生正相宜。因此,對於身體虛弱需要調理的人,阿膠仍是首選。
夏季暑氣當令,暑多夾溼,易傷脾胃,因此服用阿膠的同時,可以配伍芳香化溼的重要,如陳皮、砂仁、藿香、佩蘭等。此外,夏天服用阿膠時,儘量少放糖,並且儘量不吃油膩和辛辣的食物。
另外,如果平常吃阿膠會上火,不要在煮阿膠時放入過多的補益藥材,或用甘蔗汁代替水來燉阿膠,甘蔗汁較清涼;或者在燉雞蛋阿膠時用鴨蛋尤其是青皮鴨蛋代替雞蛋,適合對阿膠容易上火的人。
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