無花果對孕婦的功效

  無花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。現在就跟著小編一起來看一看,資料僅供參考。

  

  孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便祕,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。

  無花果屬於桑科植物,果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分,乳汁中還含有澱粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。現代研究的結果表明,無花果有一定的輕瀉作用,在便祕時,可以用作食物性的輕瀉劑;乾果的水提取物經處理後有抗腫瘤作用;動物試驗無花果尚有一定的降壓作用。

  無花果的營養價值

  1.無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,乾果5.3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸***1.9%乾重***含量最高,對抗白血病和恢復體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。

  2.無花果乾物質含量很高,鮮果為14-20%,乾果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%***乾重***,果糖佔31.2%***乾重***而蔗糖僅佔7.82%***乾重***。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明,是一種減肥保健食品。

  3.無花果含有多糖,佔***9%***乾重***,主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。

  4.無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿蔔素,鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g,居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

  無花果的醫學記載及附方

  1、相關配方:

  ***1***、治咽痛,無花果7個,金銀花15g。水煎服。***《山東中草藥手冊》***

  ***2***、治肺熱音嘶,無花果乾果15g。水煎,調冰糖服。***《福建中草藥》***

  ***3***、治乾咳,久咳,無花果9g,葡萄乾15g,甘草6g。水煎服。***《新疆中草藥手冊》***

  ***4***、治缺乳,①無花果60g,樹地瓜根60g,金針花根120-180g,奶漿藤60g。燉豬前蹄服。②無花果120g,奶參120g,墨魚角30g。燉五花肉服。***《重慶草藥》***

  ***5***、治大便祕結,鮮無花果適量,嚼食;或乾果搗碎煎湯,加生蜂蜜適量,空腹時溫服。***《安徽中草藥》***

  ***6***、治消化不良性腹瀉,炒無花果、炒山楂、炒雞內金各9g,厚朴4.5g。煎服。***《安徽中草藥》***

  ***7***、治久瀉不止,無花果5-7枚。水煎服。***《湖南藥物志》***

  2、醫學記載:

  《綱目》:“按《方輿志》雲:廣西優曇缽不花而實,狀如枇杷。又段成式《酉陽雜俎》雲:阿駔出波斯,拂林人呼為底珍樹。長丈餘,枝葉繁茂、葉有五丫如蓖麻,無花而實,色赤類椑柿。一月而熟,味亦如柿。二書所說,皆即此果***無花果***也。”

  無花果的簡介

  無花果又名文仙果、天生子、蜜果、映日果、奶漿果、隱花果。它屬漿果樹種,果實皮薄無核,風味甘甜,肉質鬆軟,無花果的營養價值和藥用價值都很高。

  它除了含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質外,還含較多的檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、脂肪酶、奎寧酸、蛋白酶等多種營養成分,是我們身體的不可缺少的營養成分了,而且無花果具有很好的食療功效。

  無花果的食療方

  無花果燉瘦肉

  無花果燉瘦肉的用料:無花果2個,瘦肉100克,蜜棗1個。

  無花果燉瘦肉的方解:無花果味甘性平無毒,具有助消化、清熱潤腸、止瀉痢、治五痔的作用;蜜棗甘潤能健脾和胃;豬肉味甘性平,有滋陰潤燥、補氣養血作用。

  無花果燉瘦肉的做法:將豬肉冼淨並飛水切塊,再與洗淨的無花果、蜜棗放入燉盅內,加清水300ml,隔水燉2小時即可。

  無花果燉瘦肉的適用人群:痔疾腫痛出血,脾胃虛弱,消化不良,瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等。